柠檬有哪些养生功效？

柠檬，作为芸香科柑橘属植物，有着很高的营养价值和经济价值，需要研究发现使用柠檬可以改善癌症、心血管疾病、冠心病、氧化性损伤、脂质代谢和肥胖等。

但是柠檬泡水有没有降低尿酸的功效呢？

华中农业大学的王红静等一组研究人员曾探讨过柠檬对高尿酸血症的 影响，结果表明柠檬汁可以在高尿酸小鼠中，明显降低血清尿酸水平。

另外，这个研究团队，在另外的研究中，让10个痛风志愿者使用柠檬可能对高尿酸血症有积极作用，结合这个实验结果，研究课题组申请国家专利一项，主要阐明一种柠檬提取物制备方法，并有应用于制作降尿酸的制剂的前景。

而云南农业科学院热带亚热带经济作物研究所瑞丽实验站利用这个专利配方，试开发出一条弄梦速溶粉的生产线，企图生产处基于柠檬速溶粉为基底物的降尿酸产品。

那柠檬都有哪些营养成分呢？

柠檬其实富含酚类化合物（主要是类黄酮）、维生素、矿物质、膳食纤维、精油、有机酸和类胡萝卜素。

那么柠檬或柠檬速溶粉中含有哪些降尿酸的功能成分呢？

柠檬酸钾是临床上预防和治疗泌尿系统结石的常见药物，能够碱化尿液，降低新结石形成率（这个结果基于国外robinson在2009年的研究）。

中国学者刘常清和李晓玲在2012年报道了他们的研究，证实柠檬酸作为一种常见的有机酸，能够碱化尿液，可能对治疗泌尿系统结石有辅助作用。

研究证实，柠檬中含有柠檬酸和柠檬酸钾，并且得出在20g/L的柠檬速溶粉溶液中，柠檬酸含量约为1.25g/L，柠檬酸钾的含量约为0.625g/L。

进一步的研究显示5mg/KG用药浓度基本和200mg/kg柠檬速溶粉对高尿酸血症小鼠的降尿酸效果一致，但没有5mg/kg的别嘌醇效果好，但对肾脏的损害更小。

这个结果意味着柠檬酸钾是柠檬速溶粉中起到降尿酸的一种功能成分，但柠檬酸降尿酸的效果不明显。

另外除了柠檬中的柠檬酸钾外，柠檬中含有的多种类黄酮物质，可能对降尿酸有积极作用，这需要进一步证实。

研究还显示，柠檬速溶粉能降尿酸的机理是可能是能够抑制尿酸盐的顶端分泌从而是血清尿酸下降，这可其他降尿酸药物机理不同。

总之，我们目标是：尿酸不再高，痛风不会犯，远离肾结石。

柠檬有哪些养生功效？

柠檬又叫洋柠檬，有益母果，益母子的称呼。柠檬有化痰止咳，生津健胃，洁肤增白，美容减肥的作用。能治疗支气管炎，维生素C缺乏症，食欲不振，中暑烦渴，胃气不和等症。这是大家都知道的，所以特别受女性朋友的欢迎。

要说还有什么不为人知的功效，我就来细说吧！

柠檬富含维生素C和维生素p，能增加血管弹性和韧性，能防治心血管动脉硬化，减少血液浓稠度，预防心脑血管疾病的发生。

柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，具有很强的杀菌作用。

柠檬酸有收缩血管，增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能，及血小板数量的作用，有止血作用。

柠檬富有香气，能解除肉类，水产品类的腥臊味，并能使肉质更加细嫩。柠檬还能促进胃蛋白酶的分泌，增加胃肠蠕动，因此柠檬可以在日常中制作冷盘凉菜腌食用。

柠檬酸能够抑制钙结晶，从而阻止肾结石形成，甚至能溶解肾结石。所以柠檬有防治肾结石的作用。

柠檬有消除晨吐的作用，特别是孕妇可以放置柠檬在床头，早上嗅嗅，就可以消除晨吐了。柠檬有延缓衰老，预防色素沉积的作用。柠檬中富含维生素，还含有大量的有机酸，柠檬酸，有很强的抗氧化作用，能促进肌肤的代谢，延缓衰老。

所以说柠檬的功效太多了。但再好的食物也不能摄入过多的，也要注意饮用方法的。

柠檬很酸，对于胃酸过多或胃溃疡患者不宜饮用。而且柠檬汁要加水，别喝太酸的，否则胃有烧灼感，会伤害胃粘膜。每天柠檬水的饮用量不能超过1000mm。

柠檬含果酸，经期不要饮用，以免腹痛。

柠檬有哪些养生功效？

　　柠檬是很多人都比较喜爱吃的一种药食同源的水果，因其果实汁多肉脆，有浓郁的芳香，气味极酸，尤其受到肝虚孕妇的喜爱，有“益母果”之称。那么，柠檬有哪些养生功效?

　　一、柠檬的营养。柠檬是最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。

　　二、柠檬的养生功效。

　　1、生津解暑开胃：据《本草纲目》记载，柠檬具有生津、止渴、祛暑等功能。柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。

　　2、预防心血管疾病：吃柠檬可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死，柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%，具有止血作用

　　3、抗菌消炎：柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水保养身体。

　　4、清热化痰：柠檬能袪痰，柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

　　5、延缓衰老抑制色素沉着：柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

　　6、治疗青春痘：柠檬精油中富含丰富的维生素C，特别有益于美白、收敛、平衡油脂分泌、治疗青春痘等油性皮肤症状。

　　7、柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用，因此柠檬是适合女性的水果。

　　三、柠檬的饮食禁忌。

　　1、胃溃疡、胃酸过多者忌食;龋齿、糖尿病患者慎食。

　　2、柠檬不宜与胡萝卜同食。

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柠檬有哪些养生功效？

感谢邀请。

说起柠檬大家并不陌生，特别在泡茶泡水，佳肴调味上经常可见。别看柠檬个头小，但实际上它含有的有益成分还是听多了。柠檬中富含多种矿物质，如钾元素丰富，100g中有209mg钾元素，如钙元素，100g中有高达101mg的钙元素，两者都是水果中的佼佼者。柠檬中还含有一定量的镁、磷、钠、铁、锌、铜、硒、锰等元素，适当食用能补充多种微量元素所需。柠檬中富含维生素C、维生素E、还有少量B族维生素。

拿到柠檬的时候大家都能闻到那清香甜美扑鼻的气味，柠檬的果皮中有挥发性的方向物质，能够解除精神疲惫，提神醒脑，这些方向物质还能够开胃，提高食欲，用柠檬提味的菜肴都有开胃生津，振奋精神的效果。孕妇孕吐反应的时候也可以问一问柠檬，这气味能够缓解孕吐，让孕妈妈的心情好起来。

柠檬中含有柠檬酸，柠檬酸抗促凝血效果，能够预防血栓、血管硬化，对心脑血管疾病有一定预防效果，还能够和钙盐结合，抑制钙盐接近，预防尿液矿物质沉积，利尿护肾。柠檬中的维生素C及其他抗氧化成分能够延缓血管衰老，增强血管弹性的效果。另外维生素C能够提高免疫力，也是体内多种合成工序所需的重要环境。

传统医学上，柠檬性温味苦，能够生津止咳，去燥降暑，在《本草纲目》中有记载。被用于健胃抒郁，能疏滞止痛，对于食欲不振等症状有调理功效。很多朋友喜欢用柠檬泡水饮用，虽然柠檬的确有包间效果，但不要把它当做是药效来吃，毕竟食疗的效果不可能明显，根据个人体质的不同，也可能没有明显改善作用。

柠檬有哪些养生功效？

高温天气，很多人的食欲都会变差，这时候如果喝上一杯柠檬水，整个人由内而外会变得清爽。清新中带着点点酸涩，让人胃口大开，这也是很多饭店会在餐前为客人提供免费柠檬水的原因。

那么，柠檬具体有哪些养生功效呢？

1、开胃助消化

餐前喝一点柠檬水，能够刺激我们的食欲；如果吃了太多肉食，餐后喝一点，则能解油腻助消化。这主要是因为柠檬能促进胃蛋白酶分泌，增加肠蠕动。

2、杀菌

柠檬的酸主要来自其所含的烟酸和有机酸，它们有着极强的杀菌作用，这也是为什么吃海鲜、冷菜时建议挤一点柠檬汁，一来是为了去除腥味改善口感，二来则是为了杀死细菌。

3、防治肾结石

柠檬汁中的柠檬酸盐能够抑制钙盐结晶，进而有效防止肾结石的形成，甚至还能让部分肾结石患者的结石变小、变少。

4、美白

鲜柠檬还富含维生素，能够防止皮肤色素沉淀，起到一定的美白作用。

此外，高血压等心血管疾病患者，适当吃一些柠檬，也能起到辅助防治作用。

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柠檬有哪些养生功效？

在日常生活中，常见的柠檬由于富含维生素C，所以与柠檬相关的饮料、食物颇受欢迎，例如柠檬汽水、柠檬饼干等。但是柠檬的酸味十足，也让不少人闻声却步，其实也有不少人避而远之。然而，有关柠檬的功效和作用其实范围广、用途大，对于食用柠檬还是利大于弊的。对此，我们就来看一看柠檬的功效和作用。

柠檬中的维生素泡水容易被人体所吸收，所以在生活中，柠檬经常用来泡水喝。除此之外，关于柠檬的作用有以下方面:

1、对于高血脂的人群来说，经常食用柠檬，能有效降低体内血脂。

2、有美白作用。对于广大女性来说，敷柠檬面膜能保持皮肤弹性、美容养颜、美白皮肤。

3、抗衰老、防癌等，柠檬中的维生素对于人体有抗衰老的作用，这就是柠檬面膜能美颜养容的原因。

对于柠檬的相关食品药品有很多，其中关于柠檬膏的功效有以下几种:

1、对于小儿咳嗽来说，柠檬膏可以化痰止咳、清肺排毒。可以有效治理咳嗽。而且口感适宜，适合小孩服用。

2、生津健脾、促进血液循环。对于患有糖尿病、高血压人群来说，柠檬还能清理体内毒素，促进血液循环，保持身体健康。

其实，关于柠檬的功效和作用还有很多，以上方面也是大致介绍了一下。不过，对于食用柠檬真的是百利而无一害。

从事中医内科临床工作21年，擅长中医常见疾病的诊断、中药与针灸治疗。

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