陈皮、山楂泡水的功效与作用是什么？

陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，其味辛、苦，性温，归脾、肺经。

陈皮辛散苦降，温和不峻，芳香醒脾，入脾、肺经。既理气运脾而调中快膈，又燥湿理气而化痰浊，凡气滞、湿阻、痰壅之证即可投用，兼寒者最宜。

陈皮具有理气调中，燥湿化痰之功效，主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、嗳气、恶心呕吐；湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏；痰湿壅肺之咳嗽气喘。

现代药理研究证实，陈皮有抑制胃肠道平滑肌、促进胃液分泌、抗胃溃疡、保肝、利胆、祛痰、平喘、抗炎、抗菌、抗病毒、升高血压等作用。

在配伍方面，陈皮配半夏，陈皮辛苦温，功能理气健脾、燥湿化痰；半夏辛温，功能燥湿化痰。两药相合，燥湿化痰力强，凡痰湿滞中停肺均可择用。

山楂为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，其味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经。

山楂酸甘，微温不热，药力颇强。入脾、胃经，善消食化积，治油腻肉积。入肝经，善活血散瘀，治血瘀痛经、经闭等。

山楂具有消食化积，活血散瘀之功效，主治食滞不化，肉积不消，泻痢腹痛；瘀血痛经、经闭，产后瘀阻腹痛，胸痹心痛；疝气偏坠胀痛。

现代药理研究发现，山楂有助消化、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗心绞痛、强心、降血压、抗心律失常、增加冠脉血流量、扩张血管、收缩子宫、抗菌、调节体液与细胞免疫功能、抗癌等作用。

在配伍方面，山楂配神曲、麦芽，神曲性温，能消米面食积，又和胃；麦芽性平，能消米面食积，又健胃；山楂性微温，善消油腻肉积。三药相合，既消各种食积，又健胃和中，但见食积不化或消化不良即可投用。三药常炒焦用，习称焦三仙。

总之，山楂消一切饮食积滞，尤善消肉食油腻之积，陈皮则燥湿健脾，行气和胃，化痰止呕，二者合用消食、导滞、和胃。适用于食积停滞，脘腹胀满，嗳腐吞酸，不欲饮食。

陈皮、山楂泡水的功效与作用是什么？

陈皮、山楂泡水的功效与作用是什么？

陈皮与山楂一起泡水喝具有健脾和胃、理气调中、降逆止呕、消食、散瘀、止咳化痰等功效。可用于治疗胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐、呃逆、咳嗽痰多、乳痈初起、饮食积滞、泄泻痢疾、血瘀痛经、经闭、产后腹痛、恶露不尽、疝气或睾丸肿痛、高脂血症等。

现代药理学研究表明，陈皮中的有效成分具有促进消化液的分泌，排除肠管内积气，改善小肠的消化功能，祛痰、平喘、抗炎、抗氧化、凝血、预防动脉硬化等作用；山楂中的有效成分具有促进消化、抗癌、降压、降脂、抗氧化等作用。

本内容由中日友好医院 药剂科 副主任药师 马秉智审核

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陈皮、山楂泡水的功效与作用是什么？

陈皮、山楂都是人们非常喜爱的泡水喝的材料，可一起泡水，也可以单独泡。在吃橘子的时候把剩下的橘子皮洗净晒干代替陈皮与晒干的山楂泡水，也有相近的功效。

山楂性味酸甘温，归脾、胃二经，酸能收敛，甘能调胃和中，温能健脾助运，所以山楂具有解郁导滞、健脾宽中、开胃消食等作用。山楂能促进消化，特别是能消油腻肉积，平时喜欢大口吃肉、大碗喝酒的人喝点山楂水或者经常吃点山楂，对减轻胃肠负担，促进消化吸收都有一定的作用。

陈皮性味辛苦温，归脾、肺二经，温能祛寒，苦能燥湿，又能降逆，辛则开通气结，降逆通滞，陈皮常用来调理脾胃病如脾胃气滞、脾失健运之脘腹气痛，食滞胀满、不思饮食、嘈杂吞酸、呕吐呃逆等。陈皮燥湿化痰，还可用来调理肺气壅滞，咳嗽气短，痰多胸闷等证。

气机不畅每易引起食滞不化，而积滞中阻往往也引起气机不畅，在使用山楂时加上陈皮，增强行气宽中的作用，二者一消积，一行气，相辅相承，相互为用，保和丸中就使用了山楂和陈皮来消食导滞、理气燥湿和胃，其他健脾消积的药物也常用这两味药。以下几类人可以经常喝点陈皮山楂水：1、吃饭没有节制，爱吃肥甘油腻，或者脾胃虚弱容易积食的人可以促进消化；2、吃点肥肉就痰多、咳嗽的人可以起到化痰的作用；3、湿气重，大腹便便，虚型肥胖的人常喝可以起到减肥的作用；如果再加上一点红枣，不仅和胃健脾，对于皮肤晦暗的人还可以营养皮肤，保持面色红润。

经常喝点陈皮山楂水好处很多，但二者均性温，且陈皮久服易耗阴液，故津亏实热者及脾胃虚弱者尽量不要喝或少喝。