糖尿病人能不能吃苹果？苹果是对其有害，还是能帮助调节血压？

糖尿病人可以吃苹果，苹果的升糖速度较低，对糖尿病患者是较为友好的一种水果。

糖友吃什么水果具体要看水果本身的升糖效果、总含糖量多少，千万不要自己尝一尝觉得这种水果不甜就盯着这种水果吃，那种水果好甜，就一点都不敢碰了。水果的甜度不代表它升高血糖的速度，也不代表总含糖量，有些水果甜，可能对糖友是友好的，有些水果不算甜，但它可能就是升糖高手。也不要听其他糖友说这种水果自己吃了血糖比较平稳，然后你也照着吃，每个糖友自身的情况都不一样，自己的血糖变化大小只有自己知道，自己对哪种食物敏感也只有自己清楚，个人要有个人的一套饮食表，谁都不能给你任何指点。

很多糖友不敢吃水果，因为水果普遍都是甜味，既然甜了那肯定含糖就高，那对自己血糖肯定不利，还是不吃为宜！这样的想法也并不可取，的确，相对于很多食物来说，水果的含糖量的确较高，但并不代表摄入水果一定对糖友血糖有严重影响，也不代表吃水果对糖友没有一点好处。恰恰相反，其实糖友适量吃一点水果，对健康是有益的。无论蔬菜还是水果，选择碳水化合物低的就好。如果血糖控制良好，每天可以吃200g以内的水果，大概就是一个拳头大小的量，一个苹果、两个猕猴桃，一捧车厘子或者圣女果，都差不多是这个量。每日适量水果对于预防肥胖、三高等慢性疾病有益，还有助于预防结肠癌、抑郁等问题，对糖尿病患者来说也是一样，适当吃水果是利大于弊的。

一些升糖指数、总含糖量较低的水果，适合糖友食用，我们日常其实经常见到，例如苹果、梨、猕猴桃、樱桃、草莓、橙子、柚子（高血压患者慎吃）、木瓜、桃、杏等。部分升糖速度普通，总含糖量较高的水果可以少吃，例如芒果、葡萄、香蕉、榴莲。含糖量较高，升糖速度较快的水果不推荐吃，例如荔枝、桂圆、菠萝。

有些水果很特别，例如西瓜，西瓜总含糖量很高，升糖速度也很快，不过因为它的升糖负荷较低，所以糖友可以少量吃。如果说升糖指数是单位时间内食物升高血糖快慢的指标，那升糖负荷可以理解为单位体积里升糖因子的多少，因为升糖的因子很少，升糖指数虽然高，但总体对血糖的影响较低，但西瓜千万不能多吃，否则也会对血糖有很大影响，推荐一次可以吃100g左右。还有火龙果，火龙果虽然吃起来味道不怎么甜，但是其实它并不属于低升糖指数的水果，它升糖速度属于中上，吃多了的话，对血糖也会有较大的影响。

水果含水量普遍较高，而且含钾元素普遍较为丰富，钾元素可以和体内的钠离子相互制约，互相调节血管内外渗透压。钠离子多了会让血管外渗透压升高，压迫血管，升高血容量，引起高血压；而钾离子则可以促进钠离子的排出，调节血管内渗透压，平稳血压。所以，吃水果是有助于高血压改善的，但吃水果不可能是主要调节血压的方法，只能辅助；相反，如果水果吃多了，反倒不是帮助调节血压了，不仅让血糖飙升，而且还可能让我们肥胖，让脂肪堆积在血管壁上，时间一长反而是促进高血压。

糖友在吃水果时不要选择餐后时间吃，最好是两餐之间，或运动后吃，这样可以避免对血糖造成较大影响，毕竟饭后是血糖上升的高峰期，这时候再来吃含糖量较高的食物，那就是火上浇油了。吃水果也不要去榨汁，不要选择水果干、蜜饯，新鲜食用最好，避免水分蒸发，糖分浓缩，提高升糖负荷，即便少吃也会短时间对血糖有较大影响。

糖尿病人能不能吃苹果？苹果是对其有害，还是能帮助调节血压？

苹果是比较适合糖尿病人吃的一种水果，糖尿病人常吃苹果是有很多益处的。

苹果含有糖类、膳食纤维、维生素A、维生素C、胡萝卜素、苹果酸、铁、磷、钾、镁、硒等营养成分。苹果中的多酚及黄酮类物质，可以减少肺癌的发生，预防铅中毒；苹果中的果酸和维生素，能使人皮肤细腻、润泽，并有助于延缓老年斑的出现。

对于糖尿病患者来说，苹果中含有的铬，能提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性；苹果中富含的维生素C和苹果酸可以稳定血糖，预防和辅助治疗2型糖尿病。吃苹果时尽量不要削皮，因为苹果中的维生素和果胶等成分大多在近皮和近皮部分。

苹果中含有丰富的钾，能与人体内过剩的钠盐结合，使之排出体外，从而有降低血压的功效。此外，苹果中富含的膳食纤维，能够清除血液中多余的胆固醇。

虽说苹果比较适合糖尿病人吃，但也不是所有糖尿病人都能吃的。如果血糖控制不好，例如空腹8以上，餐后两小时10以上，是不建议吃水果的，吃水果要建立在血糖控制平稳的前提下，最好在两餐之间作为加餐来吃。吃苹果的时候最好细嚼慢咽，这样不见有助于消化吸收，还对减少人体疾病有一定好处。

除了苹果，像柚子、橙子、橘子、猕猴桃、樱桃、草莓、山楂、番石榴、木瓜、桑葚等水果，也比较适合糖尿病人食用。总之吃水果的原则就是，尽量选择含糖量低的，与正餐的时间错开来吃。

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糖尿病人能不能吃苹果？苹果是对其有害，还是能帮助调节血压？

糖尿病患者能吃苹果，适当食用利大于弊，但吃苹果和调节血压没有太大关系。

苹果的味道还是挺甘甜的，虽然比起纯甜的水果，如香蕉、水蜜桃等食物来说酸味可能浓一些，但苹果的甜度足矣让很多高血糖、糖尿病患者手捏一把汗了，这样的甘甜水果咱们糖友是否能吃呢？其实糖友不必刻意去避免一点水果都不吃，适当吃点水果其实是没问题的，水果虽然含糖，不过水果一般水分丰富，能够降低水果的升糖负荷，适当吃点对血糖影响较小，水果还富含丰富的膳食纤维，欧珠抑制糖分吸收速度，对平稳血糖是有帮助的，只要适当食用还是ok的。推荐糖友吃水果一次性可控制在200g以内，每日最好不超过400g。

而且苹果还是“升糖指数”较低的食物。升糖指数用来衡量食物单位时间内让血糖上升速度，升糖指数越高这种食物就越不适合糖友食用，越低就越适合，如果高于55的食物，并不太适合糖友食用，而苹果的升糖指数较低，只有30左右，是很适合糖友食用的食物。比较适合糖友，升糖指数较低、总含糖量较低的水果还有：梨、猕猴桃、柚子、草莓、圣女果等。不过注意避开升糖指数较高、总含糖量较高的水果，例如荔枝、榴莲、桂圆、菠萝、山楂、杨梅、甜瓜等。

苹果其实是一种营养价值还不错的水果，矿物质种类比较丰富，其中钾元素最为突出，适合高血压患者食用，因为钾元素有助促进钠元素代谢，钠元素一般从重口味，含盐量较高的食物中获得，钠离子过高可引起血管外渗透压升高、血容量增加，诱发高血压，而钾元素有助促进钠元素代谢，能帮助预防高血压，带不代表苹果能降压，而且预防的效果并不是十分显著的。苹果富含多种维生素成分，日常适当吃点水果对糖尿病患者而言是绝对利大于弊的。

不过虽然苹果适合糖尿病患者食用，但要注意水果的食用方式，最好新鲜食用，不要用榨汁、果干的方式来食用，会大幅提高水谷偶读升糖速度。水果最好是在两餐之间或者运动后，血糖较低的时候食用，避免在餐后食用，餐后的升糖速度本来就较快，如果再来水果这样的升糖速度较快的食物，那必然会让血糖上升得更严重。

糖尿病人能不能吃苹果？苹果是对其有害，还是能帮助调节血压？

糖尿病患者什么都可以吃的，只是吃多少的问题。

苹果含有多种维生素、矿物质、花青素及膳食纤维。

在这里，我想主要讲讲如下几点：

1、 苹果富含膳食纤维，适当增加膳食纤维摄取能降低LDL-C（低密度脂蛋白）值，研究指出每日摄食5-10g水溶性膳食纤维，可降低5%LDL-C。而苹果每100克含有1.11克膳食纤维（含量比较高）。

这里的苹果不建议榨汁，水果在榨汁的过程中，维生素及膳食纤维损失严重，在一定的程度上可以说果汁就是糖水了。

如果您牙口不好，不能咀嚼苹果，可以用勺子刮着苹果吃，这样也可以促进膳食纤维的摄入。

2、 苹果也含有较多的花青素：Wedick等的研究结果显示，摄入花青素含量丰富的食物，特别是每周摄入多于2份蓝莓和多于5份苹果，与每周摄入小于1份蓝莓和苹果相比，患糖尿病的风险可降低23%。

3、 每100克的苹果含有13.5克的碳水化合物（也就是糖友口中的“糖”），碳水化合物含量中等。那糖友如何根据血糖加餐苹果呢？

（1） 血糖低于3.9mmol/L，建议吃些快速升糖的食物：糖块、果汁、蜂蜜水等。不建议用苹果纠正低血糖，因为升糖较糖块、果汁、蜂蜜等这些食物要慢一些，低血糖时间就相对较长，造成的损害就相对较大。

等血糖升到正常范围内，按照如下方案加餐苹果。

（2） 血糖在4-5.6mmol/L，建议加100克的苹果（成年女性拳头大小苹果的一半）。

（3） 血糖高于5.6 mmol/L，就不建议加餐苹果了。

需要注意的是，水果虽好，但是不能替代蔬菜的作用，要适量食用。建议每天100-200克就可以了。

如果是胰岛素治疗的糖友，建议可以根据自己的碳水化合物系数，进行多吃多打。

有什么问题大家可以在评论区留言，我看到就会回复的。

糖尿病人能不能吃苹果？苹果是对其有害，还是能帮助调节血压？

糖友每天是可以吃一个苹果的，不要吃多。吃苹果虽然不能帮忙调节血糖，但对人体还是有好处的。

我们先来看看下图：

每100g苹果的热量为54，含糖量为13.3，升糖指数为36，血糖负荷为4.9。可以看出，苹果属于高含糖量水果，但这是不是就意味着苹果不能吃了呢？

也并不是，苹果除了含糖量较高以外，它的升糖指数和血糖负荷并不高，我们是可以食用的，只是要注意量就行。具体吃多少，我们还要以血糖负荷做依据。

血糖负荷低于10，就为低血糖负荷；超过20，就为高血糖负荷；处于中间位置，就为中血糖负荷。

每100g苹果的血糖负荷为4.9，那么我们食用200g，血糖负荷就是4.9*2=9.8；依旧为低负荷；若食用300g，血糖负荷就为4.9*3=14.7，为中负荷。

一个苹果的重量，大约为150~300g，若从血糖安全角度来考虑，吃200g苹果，肯定是没问题的。若是吃300g，那就要注意餐后运动。因此，糖友每天吃一个苹果，是可行的。

当然，食用这种高糖水果的前提，是近期血糖较为稳定。如：空腹低于7.0mmol/L；餐后在10.0mmol/L以内。血糖经常偏高，暂时就不要吃苹果了。

有句话是这么说的：一天一个苹果，医生远离我。

之所以这么讲，就是因为苹果内含有丰富的营养物质，对人体健康有很大的帮助。不过，并没有降糖的效果。看上面的分析就应该明白，吃苹果肯定是升糖的。

至于苹果对人体的具体好处，还是与它所含的营养素相关，如下图：

①富含膳食纤维，能够促进肠道的蠕动，排出肠道里面的宿便和毒素，有利于身体健康。

②富含维生素C、维生素E，以及B族维生素，有一定美白养颜的效果。

③富含钾元素，对防治高血压有帮助

总的来说，糖友每天吃一个苹果，对血糖影响不大。而苹果所含营养物质丰富，每天吃一个，对人体还能带来不少的好处。

糖尿病人能不能吃苹果？苹果是对其有害，还是能帮助调节血压？

糖尿病人是可以吃苹果的。我患糖尿病30年，每周都会吃3-4次苹果，一年四季都是如此。

我敢吃苹果也经历了一个过程，我的一个表姨42岁做乳腺癌手术时，术后一周并发糖尿病，她在北京葡萄酒厂工作，葡萄、苹果都吃。我28岁查出糖尿病，异常紧张，对自己要求严格，绝对不吃水果。看着我姨胡乱的吃东西，觉得那是对健康不负责任。

查出糖尿病四年以后，我开始打胰岛素，买了血糖仪，懂得了怎么测血糖，我才敢吃苹果，吃后监测半小时、一小时、两小时的血糖变化，专门有一个本子做记录，多次测试结果，我知道苹果可以吃。

不过，对于糖尿病人，血糖的高低不仅仅与所吃食物有关，还和睡眠、情绪、疲劳等多方面因素有关，苹果什么时候吃、吃多少的量，会因人、因时而异。

当你血糖不稳、血糖高居不下时，不建议吃苹果，待血糖控制平稳后，再吃苹果，开心又快乐。