饭吃多了怕血糖升高，不吃又饿该怎么办？

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如果发现自己有高血糖或糖尿病，最好是赶快就医，在医生的指导下服药、配合饮食调理，或者控制日常饮食，千万不要自己耽误病情。一般来说，饭后血糖升高是很正常的现象，一定时间后，胰岛素作用下会逐渐趋于平稳，如果发现自己餐后血糖很难平稳或者容易飙升很高，那就应当寻医问药。

很多高血糖、糖尿病的朋友认为不吃主食，不吃含有碳水化合物的食物哪怕不通过服药、注射胰岛素也可以平稳血糖，但实际上这做法是不对的，高血糖、糖尿病的朋友也是应当要吃主食的，第一是合理补充身体营养所需，均衡营养，而且主食提供的葡萄糖是身体每分每秒能量所需，完全不吃的话反而会增加体内脂肪分解，升高酮体数量，对于原本就很容易出现酮症酸中毒的糖友来说更是火上浇油。由于糖友们也会注射胰岛素、摄入降糖药，所以适当的主食摄入的话并不会对血糖影响较大。

如何平稳餐后血糖就要看如何选择主食了。米饭并不是唯一的主食，富含碳水化合物的食物都可以作为主食，例如薯类食物，粗粮杂豆，糙米粗谷物类食物，但这些食物的优势在于质粗、富含膳食纤维，而能减缓消化速度，让碳水化合物缓慢分解出葡萄糖，不让血糖飙升，由于能降低胃的排空速度又有很好的饱腹感，不会让我们出现过于饥饿的情况。所以糖友们可以选择富含淀粉，同时膳食纤维丰富的食物作为主食，例如黑米、燕麦米、紫米、玉米、土豆、红薯、紫薯等等食物作为主食，也可以不舍去细粮，在细粮中添加一些粗粮杂豆混合，如加一点红豆绿豆，加一些坚果，加一些糙米混合，其实也可以达到补充膳食纤维，抑制糖分、脂肪、胆固醇吸收速度，达到平稳餐后血糖的效果。

另外还有一种好的方式就是少食多餐，一顿不要吃得过饱，但不能让自己饿着，两餐之间加一小餐，不至于让自己太饿，也不会在一顿摄入过多碳水化合物，分散着吃，这样血糖能够保持更平稳的状态。餐后血糖升高较快的糖友们可以饭后散散步，或者做做家务，不要直接睡觉或躺着坐着，这样就更容易让血糖上升较快了。

饭吃多了怕血糖升高，不吃又饿该怎么办？

营养师小糖来为大家解答。糖尿病人又怕血糖高，又怕肚子饿怎么办，其实掌握下面这3个技巧，就能很好的解决。

技巧1：粗粮细粮搭配吃，不要吃白米饭。适合糖友们吃的粗粮有很多，像燕麦、荞麦、小米、黑米、玉米、绿豆、红豆等，可以与白米饭一起，搭配成二米饭或三米饭食用。这样搭配后，维生素和矿物质更丰富，还具有很好的饱腹感，并能帮助控制热量和血糖。

技巧2：改变进餐循序，对糖尿病人来说，最佳的进餐循序是先喝点清汤，再吃蔬菜，再吃肉类和米饭，吃的时候细嚼慢咽，争取把进餐时间延长到15分钟以上。这样吃更容易产生饱腹感，并且能够较好的控制住热量，保持体重。

技巧3：少量多餐。推荐糖友们把一日三餐分为一日5-6餐，在控制总热量的前提下，每餐少吃点，多吃几餐。这样不仅能避免餐后血糖高峰，还能够有效预防饥饿感和低血糖。适合加餐的食物有苹果、玉米棒、全麦面包、无糖酸奶、燕麦片、饺子等。

糖友们不妨试试，做到这三点后饥饿感是否有所改善。如果仍旧饿得很快，那就不是方法不得当的原因，而是本身血糖失控了，这时候就要及时查血糖，找到原因并对症下药。

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希望本回答能够帮到糖友们，祝糖友们身体健康！

饭吃多了怕血糖升高，不吃又饿该怎么办？

这真是个矛盾的事情，肯定很多糖尿病朋友也有着这方面的顾虑。

临床上患者咨询的也都是这方面的问题。饭肯定是要吃的，这样才能保证工作、学习和生活，血糖也不能高，高了有并发症的风险。那该如何平衡吃与稳之间的矛盾呢？

吃的量非常重要，少了感觉饿，或者很快会饿，多了血糖会高。那么什么量或者什么食物营养足够又饱腹呢？

不同的食物碳水化合物的含量是不同的，比如一些粗粮如：高梁，玉米，南瓜，山药等比大米面的含糖量几乎少一半，可以很好地解决吃了怕血糖高，不吃又饿的问题。多吃粗粮，少吃精粮。粗粮由于含糖量低，又富含纤维素，被糖尿病人视为救命稻草。纤维素可以有效地减缓人体对葡萄糖的吸收，对餐后血糖有很大帮助，避免血糖升高。

多食绿色蔬菜，蔬菜含有大量膳食纤维，膳食纤维在人体内是不能被吸收的，对增强胃肠道蠕动抑制葡萄糖后吸收有重要作用。打个比方，100g的米饭热量是140大卡，而等重的蔬菜仅有15大卡，热量相差6倍多，这就是我们宣教时，反复让患者多吃蔬菜的原因，既能吃饱，也能很好地控制血糖。多吃膳食纤维，不仅能帮助控制血糖，还能降血脂。膳食纤维中的某些成份可与血中的胆固醇结合，直接从粪便排出，降低血中胆固醇浓度，可有效预防心脑血管疾病的发生。

蛋白质类食物如牛，羊，鸡，鱼肉，豆制品，这类食品蛋白质含量高，糖类含量低，可有效防止高血糖的发生。

进餐顺序非常重要，我们提倡先吃蔬菜，再吃蛋白质、最后是碳水化合物，这样的顺序不易升高血糖。下图是先吃主食和后吃主食的区别，一目了然！

吃饭前先喝些温开水，冲淡胃液，可减轻饥饿感，可减慢进食速度，防止进食过急过多。

吃过饭后要运动，多运动能增加热量的消耗，降体重，提高降糖药物的疗效，保证血糖的平稳。

总之，饮食控制是糖尿病治疗的重中之重，需要病人纠正饮食误区，养成良好习惯，才能做到食多而不高。糖尿病人不是苦行僧，要在这个过程中不断总结经验，根据血糖情况调整饮食方案，才能保证吃好吃稳。

饭吃多了怕血糖升高，不吃又饿该怎么办？

【专业医生帮您做解答】

对血糖高的人以及糖尿病人来说，饭吃多了怕血糖升高，吃的少了又饿是一个很闹心的问题，其实出现这种情况，一是对饮食控制的核心是什么没有清楚的了解，二是在吃的方法上没有掌握相应的技巧，那么该如何解决这个问题呢？

首先，糖尿病人的饮食控制不是简单地少吃，而是在吃饱吃好的基础上合理地搭配食物。血糖主要来源于食物中的碳水化合物，也就是常说的主食，我国居民的饮食结构中主食是必不可少的，很多人不吃主食会感觉像没吃饭一样，而糖尿病人控制饮食主要的就是要减少主食量，所以会感觉到饿。

其实减少主食是有方法的，并不是简单地少吃，科学的方法有几种：

增加主食的种类 不同的主食碳水化合物的含量有差别，比如可以替代主食的红薯、土豆、山药、玉米、南瓜等等，比米面的含糖量少一半还多，也就是说少吃一两米面等主食，可以增加二两的红薯等，可以很好地增强饱腹感而消除没吃饱的感觉。

增加粗粮的摄入 豆面、莜面、高梁面、玉米面等粗粮中，含有大量的膳食纤维，进入胃肠后可以有效地减缓对葡萄糖的吸收，从而减慢血糖升高的幅度，能有效避免血糖的升高。原本吃3两米饭餐后血糖可能是9.0mmol/L，如果换成是3两豆面，餐后血糖就可能是8.0mmol/L，主食的量没变但血糖却能降下来。

增加蛋白的摄入 减少了主食量对胃肠来说会有“空落落”的感觉，这种感觉会传递给大脑“没吃饱 ”的信号，如果增加富含蛋白的食物摄入，就可以消除胃肠“空落落”的感觉，比如牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、豆类及制品，含糖量很低而优质蛋白却较多，在体内消化吸收的过程本身就会消耗一定的血糖，对降低血糖有很好的辅助作用。

增加蔬菜的摄入 蔬菜尤其是绿叶蔬菜，含有大量的膳食纤维，膳食纤维是不能被人体吸收的，却可以增强胃肠的蠕动减慢对葡萄糖吸收的速度，降低血糖升高的幅度，更重要的是可以有效占据胃肠的“空间”降低饥饿感。

其次，糖尿病人在饮食控制的同时，还需要增加运动加大对血糖的消耗，前者的目的是减少血糖的来源，而后者能增加血糖的去路，特别是在胃肠吸收食物中的葡萄糖最旺盛的时间段，即餐后30-60分钟时进行适当的运动，有利于降低血糖水平，如果吃了饭不是坐着就是躺着，饮食控制的效果也会大打折扣。

总之，糖尿病人的饮食控制不是让自己饿着，而是更要讲究吃饱吃好，而吃好更为关键，这需要不断学习相关知识，并注意在生活中不断积累经验，才能做到“没多吃也不饿”。