市场上的零卡可乐，喝了真的不会发胖吗？
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还真不一定。零度可乐中糖分为0，但还是含有碳水化合物，碳水化合物最终也会转化为葡萄糖，只不过，由于以前普通可乐中的蔗糖会换做甜味剂，因此，不会产生喝可乐后血糖飙升的情况。葡萄糖如果短时间内飙升会刺激胰岛素大量分泌，可能会加重胰岛负荷，降低胰岛素敏感度，严重可能诱发糖尿病；另外，如果血糖经常飙升，胰岛细胞不仅可能被损伤，也会诱发肥胖，因为胰岛素的作用还有加强糖元、脂肪的储存作用。
零度可乐并不一定健康，研究发现，零度可乐虽然不含葡萄糖，但甜味剂的效果也会欺骗大脑，大脑会释放胰岛素，然后血液中并没有葡萄糖存在，因此可能会产生低血糖的情况，这时候人体会感到饥饿，会增加食欲，可能会摄入更多其他高热的食物，所以，即便零度可乐本身可能不容易让人长胖，但我们可能会摄入额外热量让我们长胖。零度可乐也无法降低糖尿病的发病几率，一项用甜味剂代替可乐的实验发现，和白水的人能显著降低糖尿病发病率，而喝甜味剂饮料的人依然和喝普通甜饮的人一样，有相当高的几率会诱发糖尿病。
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