汤泡饭对肠胃不好吗？
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很多家长都会纠正孩子不能吃汤泡饭，说汤泡饭会影响消化，造成消化不良，肠胃不适、胀气、营养吸收不良的情况，但实际上可能并没有那么严重。也有理论说，汤泡饭由于水分含量较多，会冲淡唾液浓度，降低唾液淀粉酶的含量，让淀粉类食物不容易混合唾液直接被吞下，这样会加重肠胃负担，造成消化不良，还会得胃病。这种说法也并非全都不对，比如，我们通常都认为，粥是养胃的食物，但如果水分较多或者糊化程度太高的粥，反而是不能养胃的，因为其中的水分会冲淡唾液淀粉酶，食物的消化程度较低就进入胃部，增加胃的负担，这两个是一个道理。
我们的口腔中有唾液和牙齿，牙齿咬碎食物，唾液混合食物，经过处理后进入肠胃可以帮助肠胃更好消化，吸收更丰富的营养，汤泡饭、粥类食物会忽略咀嚼，冲淡唾液，加重肠胃负担，不过如果不是经常这样的话其实影响不大，孩子偶尔想要吃个汤泡饭也是可以的，也要多提醒孩子，吃饭的时候多咀嚼，利于消化。总之，吃汤泡饭也并非不可，但最好不要经常食用，吃汤泡饭要认识到口腔先行消化的关键性，因此也不能减少咀嚼次数，细嚼慢咽，
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