鼻咽癌化疗后可以吃黄豆酱吗？
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鼻咽癌治疗的护理工作就成了一个重要的环节。鼻咽癌护理要从饮食，心理等各方面开始。中国生物抗癌网专家为患者总结如何鼻咽癌护理。由于鼻咽癌患者受其疾病的影响,心理负担重,食欲差,抵抗力低,所以要指导家属鼓励患者进食,且给予高蛋白、高维生素、低脂肪、易消化的食物。如豆类、牛奶、木耳、胡萝卜等。告诉患者戒烟酒、忌生冷和硬食、忌辛辣、忌食霉变食物。
同时指导家属要为患者创造一个清洁、舒适的进食环境,注意色香味,为患者提供可口的食品,为患者提供丰富的营养饮食宜均衡，多吃蔬菜、水果应给少油、清淡、高蛋白、高热量、高维生素、多铁。禁忌烟酒、避免刺激口腔及鼻粘膜。放疗后饮食无味或异味及口腔粘膜反应，要鼓励患者进食，做到少量多餐。口腔反应严重时给予半流质饮食，鼓励多饮水。
要多吃一些含优质蛋白质高的食物，特别是奶蛋鱼禽肉和豆制品，同时可以适当吃些甲鱼黄鳝等高蛋白质食物，同时主要蔬菜水果的补充，对提高抵抗力有好处。黄豆酱可以吃，但一定不要吃多了，化疗后的病人需要清淡饮食，黄豆酱虽然富含氨基酸、蛋白质，但其中的盐含量较高，不宜过多食用。
鼻咽癌化疗后可以吃黄豆酱吗？
鼻咽癌化疗后能不能吃，这就要看看黄豆酱到底是怎么作的？
首先营养分析：
1. 黄豆酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等，这些都是人体不可缺少的营养成分;
2. 黄豆酱富含优质蛋白质，烹饪时不仅能增加菜品的营养价值，而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸，可使菜品呈现出更加鲜美的滋味，有开胃助食的功效;
3. 黄豆酱中还富含亚油酸，亚麻酸，对人体补充必须脂肪酸和降低胆固醇均有益处，从而降低患心血管疾病的机率；
4. 黄豆酱中的脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。
这样看来它的营养成分和未加工过的黄豆几乎没有区别，而且风味口感更佳，更利于人体吸收，所以化疗后的癌症患者当然可以食用。
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