30多年无人知晓的新疆啤酒大乌苏突然“火”了起来,是啥原因?
去年夏天,和几个朋友经常一起吃宵夜,一次突然发现有传说中的乌苏啤酒。以前只是在报纸网络上听说过,从没喝过。于是抱着尝新的感觉叫了几瓶。
首先的感觉是口感比较好,不像有些啤酒比较苦,冰冻之后喝下去有一种很爽的感觉。再一个就是劲大,比别的啤酒劲大一些。夏天吃宵夜,正好是又热,话又多,就得这种带劲的啤酒喝起来才痛快。我对酒没什么研究,但是这个酒喝下去容易醉一些,我不知道是不是酒精度高一些还是怎么的。
从那以后,只要是去吃宵夜就必点乌苏啤酒,可是我不知道为什么,这边只有夜宵摊上有乌苏啤酒喝,饭店里都没有,可能是经销商的原因吧。
乌苏啤酒我觉得,只要是喝过的还是比较认可的。但是市场做得还不行,如果把市场做起来,必然会大火。
30多年无人知晓的新疆啤酒大乌苏突然“火”了起来,是啥原因?
为啥“火”,炒作呗!
为啥前30年无人知晓,因为嘉士伯没收购啊。
乌苏啤酒的走红、火爆其实就是一个典型的商业案例,如同江小白一样,文案做的好、广告舍得投,这就是“火”的原因。
论酒质,乌苏差的不能再差,连小麦白啤都在使劲加大米,可见原料有多么的低廉,价格却是卖的比进口德啤还要贵。
杂醇高、容量大、价格贵是乌苏的特点,喝乌苏基本就是交智商税的(新疆本地除外)。
总之,乌苏就是工业水啤一个成功的商业运作案例,与酒无关。
30多年无人知晓的新疆啤酒大乌苏突然“火”了起来,是啥原因?
我是一个啤酒爱好者,虽然酒量不怎么滴,但是喜欢每天晚饭都来上一瓶啤酒,特别享受啤酒带来的清凉杀口,还有那酒后微醺的感觉。
市场上售卖的啤酒只要有人不错,我都会买回来尝试一下,因此我喝过的啤酒品牌很多,不论是国内的还是国外的啤酒品牌。
乌苏啤酒近几年可以说是啤酒市场上的“新贵”,尤其是在新疆的烧烤店吃烧烤的时候,仿佛不来上一瓶乌苏啤酒,都不能领略到新疆美食的精髓。
乌苏啤酒我喝过很多次,但是给我总体的感觉它的性价比很一般,跟传说中的“夺命”和“一杯在手豪情万丈”相聚甚远,也就是普通的工业啤酒。
30多年无人知晓的新疆啤酒大乌苏突然“火了”起来,是啥原因?一,乌苏啤酒的特点
①.乌苏啤酒入口以后有股甜香味,这可能跟酿酒的水有关或者是麦芽的糖分没有发酵彻底有关,属于比较适口的啤酒,基本没有廉价啤酒的“尿骚味”。
②.乌苏啤酒的麦芽浓度在11°,酒精度在4°,这在很多国产啤酒麦芽度在8°左右,酒精度在3°左右算是比较有劲的,因此喝惯低麦芽度啤酒的人,猛一喝乌苏会感觉金比较大,这也是乌苏啤酒被人们所追捧的原因之一。
③.乌苏啤酒的容量在620ml,这要普遍高于一般500ml的啤酒,属于包装比较实惠的啤酒,这也是乌苏啤酒被称为“大”的原因。
④.乌苏啤酒跟市面上的很多啤酒一样,也是被大型的啤酒集团所兼并,它现在是嘉士伯旗下的一款啤酒品牌,不过它没有像以前的大多数地方啤酒被兼并后改名,而还是沿用它以前的名字,这可能是乌苏啤酒这几年能够成功的原因。
二,乌苏啤酒能够火起来的原因
现在的啤酒要想能够迅速占领市场,得到市场的认知,除了口味和品质以外,主要还是靠营销手段。乌苏啤酒就是抓住人们尝鲜求异的心理,以及对于新疆这个神秘地方的向往,通过现代的营销手段利用互联网和短视频火起来的。
乌苏啤酒以前做为地方品牌,产量和销售渠道都比较逼仄,被嘉士伯收购以后,利用嘉士伯的营销手段和销售渠道自然能够迅速的铺遍全国市场,这其实就是资本的力量。如果乌苏啤酒没有被嘉士伯收购,没有依托嘉士伯庞大的营销网络,那么乌苏啤酒基本还是跟以前一样,只能是地方上的小啤酒品牌,不会像现在这样被全国人所熟知。
乌苏啤酒的定位也是它之所以能火的主要原因,因为现在啤酒的中端消费人群主要以年轻人居多。乌苏啤酒把价位定在8元左右,而且容量也要高于市场上同价位的啤酒,这使得年轻人聚会时感到受到了实惠,相同价位下人们当然希望得到的实惠越多越好,这就是乌苏啤酒成功的原因。现在国产啤酒市场上5元以下的低端啤酒比较多,8元左右的中端市场虽然种类比较多,但是能够叫的响的并不多,因此乌苏啤酒抓住了这个市场上人们的消费心理,想不火都难。
乌苏啤酒之所以30多年无人知晓,而现在能够突然火起来,这跟它的市场定位,以及依托了嘉士伯庞大营销网络是分不开的。希望乌苏啤酒能够在口味和酿造工艺上做出改变,把上头这个问题给解决了,这样才能走的长久和越来越得到消费者的认可,而不是昙花一现。30多年无人知晓的新疆啤酒大乌苏突然“火”了起来,是啥原因?
二十年前,新疆啤酒🍺,乌苏啤酒都是新疆的品牌,新疆啤酒比乌苏啤酒名气要大些,都是本地人的最爱。现如今已寻不到新疆啤酒🍺的踪迹,也找不到了绿乌苏的踪迹。 前段时间还问经销店家,是不是没有绿乌苏了,他说,有呢,只是大家都没怎么进货了。这也许是厂家推送的原因吧。
30多年无人知晓的新疆啤酒大乌苏突然“火”了起来,是啥原因?
前两天刚好买了一件尝尝,分享一下我为什么买它吧。
不可否认,我也是在社交媒体上看到乌苏啤酒的营销信息的,尤其是“绝命大乌苏”这句广告词特别吸引人,但凡是爱喝酒的都会被触动,这是我选它的理由之一。
理由之二就是它来自遥远的新疆,这对绝大多数国人来说都是很神秘的地方,也就是说异域风情勾起不少人的兴趣,我也是。
查看酒的生产地,的确产自乌鲁木齐,采用当地的水制造出的酒是其它地方无法比拟的,这一点让我想到白酒之王,茅台。
如果将来有一天买到了其它地方罐装的乌苏啤酒,我想我会放弃它。
聊聊酒的感受,泡沫多,口感清淡好入口。
泡沫挂壁能力也不错。
我一个人喝了5罐,有微醉的感觉,早上起床还能感到啤酒的味道,其它身体异样没有,吃喝正常。
我感觉乌苏啤酒就是正常款啤酒,口味清淡,适合大众喝。
30多年无人知晓的新疆啤酒大乌苏突然“火”了起来,是啥原因?
我也发现了,现在聊新疆大乌苏啤酒的人挺多。我们这里的连锁超市和一些饭店,都有乌苏啤酒出售。
但是我从他们口中的乌苏啤酒感觉到,他们聊的肉容过多是“乌苏啤酒酒劲大,一般人能喝四瓶都快晕了,”所以很多人都想尝试,包括我!
乌苏啤酒,源自美丽的乌苏,选精品啤酒花,矿物质水等酿制而成。
大约五、六年前第一次听说新疆乌苏啤酒时,很多人都说是“夺命大乌苏”,都说这种啤酒的酒劲大,上头快,喝不了几瓶就晕了。那时都很想尝尝,可当时洛阳市我生活的区域没有乌苏啤酒出售。2017年夏天,在珠江路某新疆饭店和朋友一起吃饭时,见到了乌苏啤酒。当时我们先喝的白酒,最后只要了一瓶乌苏啤酒,我们同行的四人分着品尝,因为每人喝的少,也没喝出什么味道(要的冰镇乌苏)。对了,我们洛阳市的大众啤酒每瓶3元,青岛啤酒每瓶5元或6元,可乌苏啤酒每瓶10元,价格上是比较贵的。
2018年时我还在网上找了乌苏啤酒,每瓶售价6-8元,还是比较贵,我也没有买过。
去年,在我们洛阳市的一些商店,我都见到了乌苏啤酒的影子,也就是说,乌苏啤酒开始大面积出现在我们洛阳市的商店了。商店里乌苏啤酒的售价每瓶8元左右,对于我们工薪阶层的人来说,还是有点贵,所以我一直也没有买过。
外地的情况我不太清楚,在我们洛阳市,以前是有自主品牌的“洛阳宫”啤酒,因为上头快、酒精度数高而被人们称之为“夺命11度”。后来因为种种原因,夺命11度没有了,取而代之的是口感清爽的“崂山啤酒”。因为崂山啤酒味道清淡,酒精度数低,所以很多人在喝白酒的时候,都爱把崂山啤酒当水喝,他们称之为“啤茶”。
清淡的崂山啤酒喝的次数多了,很多人又喜欢度数高点的啤酒,新疆大乌苏、夺命大乌苏逐渐被我们这里人接受,以至于我们洛阳市的很多超市、饭店都出现了乌苏啤酒的影子。
去年夏天,朋友李和王哥二人在一家饭店吃干锅虾的时候,他们喝的乌苏啤酒。朋友李和王哥啤酒时都挺好,那天们二人一共喝了10瓶乌苏啤酒,啤酒钱比那一锅干锅虾都贵!
现在,乌苏啤酒在我们洛阳市的很多超市和饭店都有出售。
虽然出售乌苏啤酒的饭店和超市挺多,但我身边喝乌苏啤酒的朋友并不多,原因主要是价格贵,不属于我们工新阶层消费的啤酒,偶尔尝一次、喝一次还行,如果每次都喝新疆大乌苏,那我们真的消费不起!
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