鲈鱼为何要少吃？
没有证据表明普通人鲈鱼要少吃，如果非要找一个理由的话那就是任何一种食物都不要多吃，这是基于合理营养搭配方面的考虑。但是对于特殊人群、特殊体质的人来说，鲈鱼确实不宜使用，比如皮肤病疮肿患者、结核病患者服药期、肝硬化病人要忌食鲈鱼，另外出血性患者、痛风患者不宜多食鲈鱼。
吃鲈鱼的好处和适宜食用人群鲈鱼营养价值丰富，全身都是宝，普通人适量使用鲈鱼好处多多：
【1】减缓衰老：鲈鱼具有一定的抗衰老作用，老人常食鲈鱼，对延年益寿有一定好处。
【2】伤口愈合：术后食用鲈鱼有助于促进伤口肌肉愈合。
【3】食疗消化不良、小儿百日咳：鲈鱼与葱、生姜煎汤对治疗小儿消化不良有奇效；将鲈鱼鳃研末或煮汤对治疗小儿百日咳有一定功效。
【4】补肝益脾：鲈鱼有补肝肾、益脾胃、化痰止咳的功效，适宜肝肾不足的人食用。
【5】安胎：鲈鱼具有益肾安胎、健脾补气的作用，另对缓解胎动不安、生产少乳等症状有食疗作用，孕妇和产妇可以适当食用鲈鱼。
【6】保护心脏和神经：鲈鱼能保护心脏、维持神经系统的正常功能、促进代谢关键酶的功能发挥。
鲈鱼不可与哪些食物搭配同吃？宜搭配哪些食物？切记，鲈鱼不可同奶酪、蛤蜊、奶油一同食用；
宜和豆腐、姜、胡萝卜、南瓜搭配食用。
结语：总之，对于正常体质的人来说，食用鲈鱼好处多多，但是任何食物在进食之前我们都应该先了解一下宜忌人群，以免发生食补不成反而对自己身体造成负面影响的危害，如果属于禁忌的人群就不要轻易尝试吃鲈鱼了。最后给大家附上一份鲈鱼的常见做法：
以上就是我对这个问题的回答，希望对您有所帮助；未尽事宜，欢迎补充；
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