婴幼儿不让吃盐,是不是伪科学?

【原创】对于婴幼儿不让吃盐,是不是伪科学呢之话题,我个人的观点认为,在婴幼儿护理学上从来没有规定过不让婴幼儿吃盐之说法,只是说婴幼儿混合的食物中不用加盐,以确保婴幼儿肾脏的正常发育。但有些人却将其极左地误解为婴幼儿不让吃盐,这种变了味的说法也许不是伪科学,但铁定是不科学的情况。为什么会这样说呢?因为:

人体的细胞都是呈盐液性的生态现象,细胞中都含有一定盐分的比例,不管是婴幼儿或是成年人,都要适中地摄入一些盐分,来调节好体中细胞盐分比例平衡的保持。盐分又称氯化钠,是人体中缺不可少的一种矿物质元素。如果人体中细胞失盐分比例严重失调,将会出现四肢乏力和亚健康的病态现象,不利于人体细胞的活跃生长和发育,不利于人体功能细胞组织常态性的功能发挥。其实,婴幼儿的哺乳期最好是采用母乳喂养,一方面,母乳拥有均匀综合性的营养要素,是婴幼儿先天性喂养的极品;二方面,在乳汁之中先天含有适合婴幼儿摄入盐分的比例,有助于婴幼儿健康地成长与发育。

假如母乳乳汁不多或婴幼儿戒奶之后,一方面可用动物乳汁(如牛羊鲜乳或奶粉等)来代替喂养;二方面可用糊状或流质态的混合营养物来喂养,通常情况下不用加盐(只因食物之中本身含有微量盐分成分),但要间歇性地适中加上少量的盐分,来获得人体盐分平衡的保持。只有这样,才能使婴幼儿获得均匀营养要素的吸收和适中盐分的补充,有利于婴幼儿的健康生长与发育。

由此可见,说婴幼儿不让吃盐之讲法是不正确的,也是不科学的情况,是完全背离了科学性的一种无知说法。其实,婴幼儿并非是不吃盐,而是间接性地吃盐,是通过吃奶液和食物中含有的盐分来摄入的表现,不管是婴幼儿或是成年人,盐分摄入多了不行,盐分摄入少了也不行,掌握婴幼儿不同生长阶段摄入适中的所需要的盐分量,这才是正确的科学方法。

不知这样的回答读者看后是否清晰?!如觉得我说的对或有道理,希给个点赞并点击关注我。欢迎大家一起来讨论或发表己见。宇明于东莞市。(注:原创作品,抄袭可耻。欢迎大家转发。)

婴幼儿不让吃盐,是不是伪科学?

关于婴儿吃盐的问题,是营养学家和儿科学界的专家研究的结果,是权威性、专业性标准和指导意见的。当然绝不是伪科学。有关小儿食盐我国营养协会有何具体规定?

中国营养协会再次修订于2016再次发布《中国居民营养膳食指南》明确说明:

0~6个月龄婴儿,建议坚持纯母乳喂养,即使不能母乳喂养,也应该选择适合月龄的婴儿配方奶粉(不添加调味品)。

7~24个月龄婴幼儿,实行添加辅食,原则是饮食保持原味,不加盐、糖及任何刺激性调味品,保持清淡口味。

2岁~6岁儿童,应控制盐,尽可能的少用味精类、糖、色素等重口味调味品,少吃或不吃腌制品食物。

为什么专家不建议给婴儿食用盐?

1、婴儿肾脏发育不完善:12个月以内婴儿的肾脏发育并不完善,肾小球代谢功能不可能像成人一样,其组织非常柔嫩,对于盐这样高渗的物质,没有能力清除代谢产物。容易引起宝宝高血压和浮肿。

2、影响心肌收缩力:如果我们给孩子另外再补充盐,这样就会从肾脏代谢钠,同时也增加了钾离子的丢失,而钾离子是参与心肌细胞活动的主要离子,如果低钾,就会引起孩子心肌收缩力减低,从而影响心功能。

3、母乳及配方奶中实际的钠盐足以满足婴儿生理需求:实际上,盐主要是指钠离子,在母乳中所有电解质包括钾、钠、氯都是能够满足人的正常生理需求,其次配方奶粉也是根据婴儿对电解质需求配方而成的,不需要另外补充钠盐了。

4、婴儿宝贝的味觉器官发育很好,对味觉非常敏感,如果我们过早的添加调味品,势必将宝宝的味觉提到一个很高的范围之上,这样很容易造成宝宝今后挑食、偏食,营养不均衡。

那么婴幼儿究竟每天膳食吃的盐应该是多少?

前面我们已经介绍了《中国居民膳食指南》,明确了7~24个月不宜食盐,2岁~6岁儿童要控制盐的摄入,以清淡饮食为主。就明确了孩子什么时候适宜吃盐,因此,家长就不必再纠结孩子不吃盐行不行,而是考虑吃盐对孩子有什么影响。

一般情况,2岁孩子每天食盐为350mg,而3岁以上孩子食入700mg。但是,这些包括了食物中的含钠量,比如奶类、谷类、肉类及蔬菜水果中也含有钠盐。

因此专家建议,即使2-3岁以后孩子跟大人一起吃饭,也要少盐,以清淡饮食为主。

婴幼儿不让吃盐,是不是伪科学?

大家好,我是空妈。

首先各位家长要明确的一点是,我们现在普及的母婴常识是:一岁以内的孩子禁止吃盐。

所以不是不让婴幼儿吃盐,而是不让一岁以内的孩子吃,一岁以上的孩子需要控制盐分的摄入量,这个提法是根据世界卫生组织推荐的每日钠摄入量,以及按照宝宝的脏器发育规律,经过严格的医学临床分析认证推算出来的,非常地科学。

盐分摄入过多会给孩子带来哪些伤害?

1、损伤孩子的各个脏器

我们都知道婴幼儿的身心是处在生长发育阶段的,所以在一岁以前如果就开始给孩子加入食盐,那么就会对宝宝的肾脏发育造成一定的损伤,因为孩子那时候的脏器代谢能力,还没有发育成熟到可以代谢掉这些过量摄入的盐分。

这样做不仅会影响孩子的正常发育,就是在成年后也会增加患高血压、心脏病的风险。

2、影响其他营养的吸收

宝宝过早、过多地摄入盐分,还会影响体内对锌、钙的吸收,导致缺锌缺钙。这情况带来的影响,会阻碍宝宝智力的发育,骨骼发育,甚至还会造成孩子免疫力下降,个子矮小,发育不良等情况。

另外还需要提醒家长们注意的一点是:我们生活中其实还有很多‘隐形盐’的存在,比如我们日常进食的饼干、面包都含有一定的盐分,更不要说其他的调味品料,比如酱油、海苔等等,都是含有盐分的,所以在给宝宝添加的时候一定要注意控制好摄入量,免得对孩子的健康造成了伤害。

我是空妈——育儿是个繁琐长远的事情,愿我们共同努力让孩子和父母一起变得越来越好。

婴幼儿不让吃盐,是不是伪科学?

胡说八道!我朋友的孩子一周以内不给吃盐,结果孩子天天舔嘴唇,姥姥姥爷看着的时候就给一些有咸味的吃,孩子吃完后就舔嘴唇,到现在也留下不由自主舔嘴唇的毛病!我觉得六七个月内确实是不用给吃,八个月以后孩子活动量大了,适当吃一点有点咸味的辅食是没问题的,但是不能和大人那么咸的。现在都是教科书式带孩子,把孩子带的都和豆芽菜一样。

婴幼儿不让吃盐,是不是伪科学?

婴幼儿不让吃盐,是不是伪科学?

婴儿阶段孩子不需要吃盐,幼儿阶段可以从其他食物,辅食中摄取盐,需要控制盐的摄入量。

首先,我们要弄明白为什么会有给婴幼儿吃盐的这种现象;其次,婴幼儿为什么需要盐;最后哪些食物含盐量较高,如何选择;过早吃盐有哪些危害?

为什么会有给婴幼儿吃盐的现象

一些长辈会认为婴幼儿需要吃盐。

1、长辈的孩子们,也就是婴幼儿的父母,都是从小吃盐长大的。并且长大后没有明显的身体不适,所以老人觉得现在也可以给婴幼儿吃盐。

2、老人在带孩子过程中,发现孩子不喜欢吃辅食,所以添加盐来调味。其实辅食有很多种,可以作出各种形状,但老人不喜欢接受新鲜事物,只按照经验来做。

婴幼儿在不同时期的饮食,为什么不需要盐

婴儿是零到一岁,幼儿是一到三岁;婴幼儿是一个时刻需要受到保护的群体,在饮食方面尤其重要。

六个月内的孩童以母乳之主,而6个月以后,可以慢慢的添加一些辅食。比如米粉、蛋黄、各种果泥、蔬菜泥、肉泥等等。这些食物也可以满足儿童的一部分生长需求。对于儿童的生长发育是非常有利的。这种情况下,也是不建议儿童吃盐的。

盐的主要成分是钠,吃盐就是补充能量,维持身体机能运转。

无论是婴儿时的母乳还是幼儿时期的奶粉、配方奶中,都含有钠,且查看营养成分表,完全满足不同时期孩童的钠摄入量要求。

对于一周岁以内的婴儿来说,是不建议吃盐的。

吃盐过多,会导致儿童肾脏的负荷过重。婴幼儿肾脏的负荷能力是比较差的。容易造成儿童的肾脏损伤,导致儿童出现肾功能受损。

而一岁以上的幼儿,要控制盐的摄入量。

婴幼儿不让吃盐,是不是伪科学?

2013年,台湾一女子因感情不和,本想让3个月大的宝宝“拉肚子”,4次在宝宝的奶粉中加入了盐,导致该宝宝突发高烧、抽搐,前3次都治愈了,最后一次经过多次抢救后,这名宝宝还是离开了人世,该女子也被判处20年有期徒刑。

在经过调查后,发现因为吃了掺盐奶粉,这名宝宝体内钠浓度严重超标,导致高血钠症引起多种器官衰竭。

这就是台湾著名的“奶粉掺盐杀婴案”,虽然这名女子的行为让人怒不可遏,但是从这件案子里可以得知,婴幼儿吃盐,确实存在危害。

宝宝为什么不能吃盐呢

在以前,对于宝宝要不要吃盐这个问题,经常会引起婆媳争论。

在老一辈人的观念里,宝宝不吃盐手脚会没力气, 而且对于70后、80后来说多少都在婴幼儿时期吃过盐,并没有什么问题。

那么,宝宝不吃盐会没力气吗?

无论是动物还是人类,对盐都是有需求是一种本能。

比如说大象靠植物根部的土壤中获得盐份,大猩猩靠食用一些含盐微生物获得盐份,海洋中的动物靠海洋食物获得盐份。

对于人类来说,盐并不只是调味剂,食盐中的钠离子在肾脏的渗透过程中,能维持人体内的水份渗透压平衡,同时调节神经与肌肉的刺激,并且也是骨骼形成和增加骨骼强度的必需无素。

《华盛顿手册》内分泌亚专科解释说:如果钠水平过低,可能会出现肌肉无力、头痛、嗜睡、颅内压升高、癫痫发作、昏迷等神经精神症状。

所以“不吃盐没力气”是有一定的科学道理的,但是宝宝不吃盐一样是有科学道理的。

很简单,肾脏在调节人体内的钠与人体内组织渗透压平衡中扮演着重要的角色,但是宝宝的肾脏生理功能并未发育成熟。

也就是说,当宝宝血液中的钠含量增加时,宝宝的肾脏并不能将多余的钠排泄到尿液中,甚至可能会对宝宝的肾脏造成损伤,增加其成年后患相关疾病的风险。

另外,宝宝不吃盐≠没有补充钠

对于宝宝来说,妈妈的母乳中含有钠,而且市面上的奶粉,米粉等婴幼儿食物中,也含有添加钠的成分,这些成份相当于“隐形盐”。

同时,宝宝的味觉并不敏锐,如果在食物中直接加入盐,反而会让宝宝难以接受。

从这个方面来说,宝宝对盐的需求并不大,不需要另外添加食用盐,而且作为父母还要在购买辅食中,注意辅食中配料表中的钠含量多少,适不适合婴幼儿吃。

宝宝吃盐的危害

1、影响肾脏发育

婴幼儿身体器官发育还未健全,对人体所需的各类元素需求量并不大,如果食用盐分过多,会加重肾脏负担,导致肾脏受损,以及心脏功能受损。

2、降低宝宝抵抗能力

盐分摄入过多,会使宝宝唾液分泌减少,相应的溶菌酶也会减少,从而加快呼吸道上的病菌生长,一来呼吸道易产生感染,二来会造成菌群失调,导致宝宝的抵抗能力降低,增加患病风险。

3、影响宝宝的智力发育,导致身材矮小等问题

盐分摄入过多,会影响宝宝对锌、钙的吸收,从而影响宝宝智力的发育,骨骼的发育。

4、引起肥胖问题

研究表明,儿童每摄入390mg的钠,平均就要额外多喝0.6盎司的含糖饮料,因此,盐分摄入过多的孩子会更加喜欢吃含糖量较高的食物和饮料,从而增加了肥胖风险。

5、 影响味觉

研究表明,过早地让宝宝摄入盐,会使宝宝更加喜欢吃重口味食物,一旦养成吃“咸”的习惯,就很难再回去吃清淡的食物,还会导致挑食、偏食的习惯,而长期重口味的饮食习惯会增加患高血压的风险。

宝宝如何科学地吃盐

1928年,《美国儿童疾病杂志》研究发现,当年幼的正常儿童选择天然食品时,他们更愿意接受有助于生长发育的食品。

据最新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》:

0-1岁:婴幼儿每天身体所需要的钠不到400毫克,大约1克食用盐的含量,完全可以从母乳以及奶粉中获得,所以不需要额外吃盐。

1-3岁:幼儿每天需要的钠在700毫克,大约1.8克食用盐的含量,可以从主食,辅食中获取,一般情况下是无需吃盐的,但是日常生活中,2-3岁的孩子不吃盐几乎不可能,只能是尽量少吃。

4-6岁:儿童每天身体所需要的钠大约在900毫克,也就是2.3克食盐,所以必须补充食盐,但也不可过多。

需要提醒的是:每个孩子身体情况和日常运动量都不一定,并不能完全按照上述数据来给孩子定指标,对于1岁以下的婴幼儿来说,最好是不要吃盐。

2014年,《新英格兰医学杂志》发文称,在通过对10.2万人,长达3.7年的跟踪调查研究表明,成人每天低于摄入3克-6克的钠,会以极快的速度对健康产生负面影响,每天摄入在6克-15克的钠,虽然对健康也有所影响,但速度会越来越慢。

也就是说,钠的摄入不论是多还是少,都会对身体造成伤害,而只有适当合适的量,才是健康的饮食方式。

写在最后:

市面上有很多各种各样的育儿方法,不论真假,科学只尊重事实,台湾的“奶粉掺盐杀婴案”足以证明,婴幼儿是不能吃盐的。

与宝宝健康和安全相关的事,是每一个成年人的大事,如果面对长辈执意给宝宝加盐的要求,为了孩子的健康,哪怕是翻脸也应该直接拒绝。

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