南瓜藤做菜对身体有害吗？
南瓜藤又叫做盘肠草，也叫做南瓜苗，很多人以为南瓜藤绿色无污染，可以经常吃，但我今天要说的和别人不一样，是因为我一次吃多了南瓜藤，导致肠梗阻了…
南瓜藤在我们这边经常能够看到上桌，一般清炒的南瓜藤和南瓜藤炒肉我比较喜欢吃，去年家里种了很多南瓜，因为南瓜子在这边价格是比较不错的，这南瓜种的多，南瓜藤就吃的多，有一天实在没啥吃的了，就炒了三个南瓜藤有关的菜，结果吃多了，南瓜藤粗纤维比较多，加上我吃的时候还没有咀嚼烂，这南瓜藤在肠道里弯弯曲曲的，导致我肠梗阻了。
因此，在这里我想告诉大家，南瓜藤味道不错，但吃多了并不是对身体一点害也没有，适可而止。
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农村人都吃够南瓜藤了现如今很多农村吃够的食物，城里人当宝天天吃，这南瓜藤就是其中之一。
南瓜藤是南瓜的茎叶，我们一般都是采摘比较嫩的茎叶来吃，毕竟口感更好一些。
农村几乎家家户户都种植南瓜，没有青菜的时候，南瓜藤几乎每顿饭都会有，不过因为南瓜藤的做法很多，所以一般来说也吃不厌。
农村长年累月吃，也确实是吃够了，但城里人想吃新鲜的南瓜藤还是比较困难的，因此每次能够吃到南瓜藤的时候，都很激动。
南瓜藤不能吃太多南瓜藤不能吃太多，尤其是一桌子都是南瓜藤菜的时候，更应该少吃。
南瓜藤做好有一股清香味，很不错，如果清炒肉的话，南瓜藤的口感更是一绝。但是值得注意的是，南瓜藤一次吃太多了，对身体的负担也是比较大的。
不过只要吃南瓜藤不过量，其实什么问题也不会发生。
怎么做南瓜藤相关的菜肴制作南瓜藤有关的菜肴，其实还是比较简单的，要点就是南瓜藤表面有层绒毛，揭下来就好了。
所有揭死的南瓜藤切成小段，然后清洗干净以后，要用水焯一下，焯的时候有时间方面的限制，水开以后只需要焯半分钟就行，时间长就老了，不好吃了。
焯完以后的南瓜藤，是炒还是凉拌，都可以。
南瓜藤其实熬汤也很好喝，只不过一定不要一次吃太多…
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南瓜藤做菜对身体有害吗？
南瓜藤，高纤维含量蔬菜，排毒食物，对身体很好，怎么会有害，谁告诉你有害的？
南瓜藤做菜对身体有害吗？
不好吃，但无害。
南瓜藤做菜对身体有害吗？
该应不会有害，现在正是吃南瓜藤和花的季节我家隔两天就吃一次非常好吃。就是整理的时候有点麻烦费时间[呲牙]
南瓜藤做菜对身体有害吗？
南瓜藤做菜好吃，对身体没有害处，只是它的粗纤维比较多，每次不要吃的太多，尽量选择比较嫩一点的食用。
南瓜藤做菜对身体有害吗？
大家好，我是大就哥，非常开心回答：
【南瓜藤做菜对身体有害么？】
我可以很准确无疑地回答您：南瓜藤做菜对身体无害。
南瓜是一种非常丰产的瓜，不单它的果实是可食用的， 在我们广东这里，可以食用南瓜幼苗即南瓜藤和南瓜花，包括南瓜种子。 南瓜藤像蔬菜一样，富含维生素C，叶绿素以及人体所需的各种氨基酸，矿物质，维生素等。
我们在饭店或家里经常做一个道菜是五花肉炒南瓜藤，也可以清炒南瓜藤，翠绿翠绿，柔韧弹性，清香的而又清脆的口感，秀色可餐，而且水分又足，吃起来非常有满足感。
在炒之前南瓜藤表皮要撕得干净，南瓜叶子上的绒毛很多，所以嫩茎上的皮要撕掉，折成手指长的小段，不然会刺嘴。如果茎折不断就说明太老了，不能吃。洗的时候要多洗几次，特别是南瓜藤要多搓几次。
我们家还经常用南瓜藤来瘦肉煲汤，清热解暑，开胃增加食欲。喝起来汤水特别的清甜生津，非常好喝。
所以南瓜藤做菜不但对身体没有害，而且是饭桌上一道美味佳肴，广东人的一盅靓汤！
希望我的回答对你们有帮助，有更好的也请分享，谢谢！
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