辛吉飞会不会刮起一场食品安全风暴？

辛吉飞在某视频平台公布的那些食品添加剂信息，会刮起食品安全风暴吗？

这个问题根据群体不同，一般有2个回答。这两个回答的人群泾渭分明，你看过就会觉得奇怪，一个群体旗帜鲜明支持辛吉飞，认为他是英雄。

而另一个群体，却把辛吉飞当做跳梁小丑，甚至是故弄玄虚的人，也是旗帜鲜明地表了自己的态度，只不过这一部分人，他们的态度是不支持甚至反对、恶心辛吉飞！

为什么这两拨人的态度会差这么多呢？

（本文配图均来自网络，版权归原作者所有！）

我们先来了解一下这两拨人大概是什么样的人吧！你可以随便去问身边一个大学以上学历的人，他对辛吉飞的看法，基本上不会超出骗子、 博流量之人的形容，但如果你询问初中生，尤其是已经毕业多年的初中生，那么他很可能把辛吉飞当恩人！

添加剂虽然大多数是化学成分，并不是自然界天生就有的，但放了添加剂的食品就真的吃不得吗？说个最明显的，地沟油出来那么多年了，多少人不自觉地就吃进了去，你说那些人有多少真正被影响的？

饭店浓墨重彩的火锅、麻辣烫，一口过瘾的背面是各种香料、添加剂，你觉得吃完人就不OK了吗？那为什么偏偏这些饭店反而很火爆？

任何一样食品，想要在正规场合销售，就必须要经过市场监督部门的管理，也就是说产品质量是有保证的，就算是用了很多的添加剂，但只要是在正规场合购买到的，就说明这些添加剂是在食品行业里允许存在的，也就是说，吃不死人。

至于你说的到底健不健康，那跟是否会死人，是完全两码事！并且，任何东西，尤其是在化学方面，抛开计量谈毒性，是非常无耻的！

我这么说吧，空气，大家都觉得很必要，每个人每天都离不开空气对吧？如果空气稀薄了，比如你要去高原旅游，那么很容易就头疼脑热不舒服的，这就是因为空气中氧含量不够。但是如果空气中氧气含量太多呢？

大家可能想当然以为这有什么？不就是氧气多一点吗？这还不好？如果你曾经在高原地区待过一段时间，然后突然又从高原回来平原，那么你很可能昏昏欲睡，一点都不愿意起床，这其实并非是你变得懒惰了，而是你这个人“醉氧”了。

醉氧究其根本原因，就是因为空气中的氧气含量太丰富了！尤其是当你曾经经常在氧含量不那么丰富的高原生活，环境的变化也让你一下子适应不了平原的空气。

这个例子同样可以放在食品行业里，每一个国家对于添加剂的允许都是有差异的，比如国外有些地方，转基因食品是合法销售并且被人推崇的，但你可以说他们的规定错了吗？

这只是观念差异而已，至少在我们国内，转基因食品是不被大多数人接受的。如果非要去说个对错，可能就是每一个人的标准不一样而已！

同样一道菜，有的人觉得它咸了，有的人又嫌弃它太淡，那么一家连锁餐厅要怎么保证菜品的出品质量一致？是否得制定一个标准，至少让大部分人觉得味道刚刚好，而不是满足一部分特别挑衅口味淡的人。于是这餐厅的标准就出来了，味道是符合大众的，但不可能符合所有人的期待！

食品安全条例是一样的道理，它规定的添加剂是符合食品安全保证的，但是对于那些不喜欢任何添加剂的人来说，或许觉得这种安全条例太过宽容，但你大可以选择不加添加剂的食品，或者干脆自给自足。大部分厂家出产的东西，是绝对没办法符合小部分消费者的利益的！

有人认为辛吉飞会刮起一场食品安全风暴的原因，是因为从心底认为自己受骗了，认为辛吉飞用于揭露行业现状，是一个大英雄！但是这些添加剂早就存在了啊！添加剂真的对人不好吗？

你去超市买一把挂面，挂面里面都有添加剂啊！可是我们有多少人是吃挂面长大的？如果是吃鲜面条的话，就算是在冬天，你能放一两个星期那么久么？

添加剂的产生和出现，是为人类服务的。很多人却主次不分，认为添加剂这种化学的东西就是对人体有害。那么你倒推着去想一想，在添加剂没有出现的古代，那些古代人的寿命高么？他们活到七八十岁的多么？

添加剂不是影响你身体健康的因素，乱加添加剂才会影响你的身体健康。只要食品是正规厂家生产在正规的渠道销售的，那么你就不要太过操心去担忧添加剂含量的问题了！

辛吉飞是一个勇敢的人，因为他把从前没有人说的都说了出来，但我不确定他是个怎么样的人，因为如果他真的在食品行业里从事多年，那么他就应该知道，适量的添加剂是允许才适宜的，能让产品拥有丰富的口感和增加保存日期，且这适量的添加剂，绝对不会对人产生影响。

可惜也正是这么个人，一味强调添加剂的坏处，打着揭露内幕的名头，实则反而让一部分人上当受骗。你要承认辛吉飞的英雄之处，但你也不能否认，他这夸张的措辞和标题，是否也是自媒体时代为博流量而打造的特别人设？

人和其他动物的不同之处，就在于人是会独立思考的。添加剂本身没有什么问题，否则它也不会被全球广泛应用在食品行业里，有问题的一定是剂量，然而空谈添加剂不讲究分量的问题，是一个巨大的槽点！

辛吉飞会不会刮起一场食品安全风暴？

看了一大片的回答，感觉真很搞笑，以前说中国的本科率只有4%，我不信。只能说中国的高等高等教育还是不够，随便别人说啥都信，网络信息这么发达，多查询就有结果啊。。自己多去验证才有结论。不管怎么样，加工的食品确实要少吃。

有些人天天抽着一级致癌物尼古丁，喝着一级致癌物酒精，去害怕添加那么一点点的苯甲酸钠。。。你一天喝的一瓶可乐过去的防腐剂都超过你一年从酱油获取的防腐剂

辛吉飞会不会刮起一场食品安全风暴？

我2018年在成都开了一家面馆，就开了三个月就关张，三个月也亏了10多坨。就是因为没有使用食品添加剂而老老实实的真材实料导致色香味不够，没有回头客！

当时我工资才4000多，除了房租生活费基本存不了什么钱，又想在成都买一套房子告白租房子住的漂泊生活，但是连首付都拿不出来。

我每天除了上班就是打听做什么能赚钱。我听说开面馆有60%的利润，就心动了，辞去工作在老家找亲戚们借了8万并承诺按银行存款利息支付他们利息，加上自己的2万多在我住的小区外面租了一个80平的铺面，开始了我的开面馆赚房子首付之旅。

房租一个月12000，我一次支付了三个月，然后粉刷了墙壁重新贴了地砖改了一下水电简单装修了一下花去12000，置办桌椅板凳餐具还有厨房的设备花去22000，还好只是开面馆要不了多少设备，请了一个白案师傅月工资7000，这一切前期工作准备就绪花去了差不多20天。

准备工作做好以后就开始营业了。成都的面馆一般是牛肉面、排骨面、杂酱面、鸡杂面、肥肠面，还有一些清淡的番茄煎蛋面、酸菜肉丝面、海味面等等家常面。

那时候我并不知道有食品添加剂，也不知道用食品添加剂会改善口味和颜色，甚至可以散发出老远的香味。我老老实实地采购真材实料按正常做法做，像牛肉、排骨、肥肠这些红烧类臊子严格使用天然香料炖煮，我请的师傅用了10多种香料。每天用棒子骨鸡鲫鱼熬汤用作面碗里的底汤。

我计算了每一碗面的成本再加上60%的利润后把三两定价18元，二两定价16元、一两定价14元。我原本以为这样的价格相当地道了，因为我的食材好都是资格的。

没想到上门的顾客说我这价格贵了，比对面的面馆一碗要贵3元，而且味道颜色口感和别人的是两个概念。就像番茄鸡蛋面，别个的汤是浓郁的乳白加金黄，味道是满满的番茄酸甜。我的汤是那种青中带点白，而且番茄吃着是脆的没有番茄味。

又比如牛肉面，顾客说看着颜色不错，吃着根本没有牛肉味，而且香味基本没有，也就是说吃一口没什么感觉就不想吃了。

我听了这样的反馈，心里拔凉拔凉的，我可是借钱开的店，要是没生意那该怎么办？我心里急啊，问师傅是怎么回事，他说他做了几十年都是这样做的，都没有问题。而且熬的汤有那么白，但是把菜叶子和面捞到碗里汤就变清了，也是正常的，味道也没变，可能是这里的人要求不一样。

我试着把熬汤的食材加大比例，让汤更浓，把炖煮牛肉排骨肥肠的香料也适当增加，让食材吸收更多香料的味道，但是成本也就相应增加，而且口感味道感官并没有提升多少，也没有出现老远就能闻到的香味，顾客也越来越少。基本每天是入不敷出，看着对面那家排队等吃面的人恨不得去把人拉过来。

我苦苦撑了两个多月，实在撑不下去了只好把桌椅板凳餐具处理了又开始搬砖还账。

虽然把店关了也欠了不小的一笔债，但我不甘心，并到处请教原因。某一天我了解到，现在的食材基本是速成的，比如牛肉排骨这些基本是三个月出栏，根本没有原有的肉香，必须要使用增香提味的辅助材料，比如牛肉香精、一滴香等等，汤料也不是用骨头鱼鸡熬出来的，这样熬出来的汤看着白生生的，但是一见到面菜叶子就把油脂吸了汤也就变清了，要想汤一直保持白颜色那也得用添加剂来辅助，而且口感也提升了。而这些辅助材料有专门的市场出售，而且非常便宜，比用真材实料成本低很多，基本可以忽略不计的那种低。

我听了这样的解释如梦初醒，原来生意好并不只是靠真材实料，而现在的真材实料又是速成的，人们的口味也加重了，只会老老实实的用真材实料口味根本达不到，价格也高，所以没有人喜欢！

因此，要是因为辛吉飞刮起一场食品安 全风暴，不准使用添加剂，对餐饮行业来说是一个“沉重打击”，不但成本提高而且没人消费，对化工行业也同样如此！

辛吉飞会不会刮起一场食品安全风暴？

不会。食品安全是国家的民生大事，怎么可能由一个故弄玄虚的网红挑起风暴？非常奇葩，甚至有人说他是民族英雄，不是英雄的标准太低，就是你的认知太低。

有人说他教会了人们看配料表，简直笑不活了，配料表起码存在了十几年，你才会看吗？！而且食品添加剂问题，竟然在酱油中引爆？？可那里面的含量，以及调味品的使用量，都是非常低的。一杯可乐、奶茶、啤酒，一桶方便面，一袋面包，都要远远大于酱油的添加量啊！！

食品添加剂是现代食品工业的常客，国家标准也是安全的（有些人担心累积，放心，那东西绝大多数可以分解或代谢掉）。当然，如果你非要零添加，也可以，最好多花点钱买，并且注意保存，因为一旦腐败，其危害要甚于防腐剂。

食品安全确实要高度重视，但最大的漏洞不是来自于大企业生产，而是小作坊或路边摊，因为他们的添加剂有可能严重超标。如果你一边吃着烧烤、外卖，一边骂着某天，那不是滑天下之大稽吗？！[我想静静]

所以说，不讲科学谈危害，不论价格谈品质，简直都是胡扯。人云亦云，断章取义，贩卖的焦虑，忧心，比吃了添加剂更容易致癌。[捂脸]

辛吉飞会不会刮起一场食品安全风暴？

不会

永远不会

食品安全永远是国家层面的事

只有国家出手，严罚

像外国那样，出一个食品安全问题，罚到破产

只有这样才可能实现

小打小闹的解决不了问题

辛吉飞会不会刮起一场食品安全风暴？

根本没有可能！辛吉飞是故意选择性叙述，这是极其不道德的。

海天酱油内销品种多了去，没有添加剂的也不少；出口产品品种也非常多，有无添加剂的产品均同时销售。中外各国消费者均可自由选择，不存在什么“双标”。

什么叫食品安全？符合国家标准的产品就是安全，酱油的国家标准分为酿造酱油和配制酱油，即使是酿造酱油，也是允许添加食品添加剂的。国外的同类产品添加剂含量标准也大致相同。

要想取消食品添加剂是绝无可能的，因为食品添加剂改善了口味、口感、颜色、保质期，一部人类的生存史就是人类使用食品添加剂的历史，比如氯化钠这种添加剂，人类使用的时间不会低于一万年，至今每家每户天天都在使用。

又比如氯气这种剧毒物质，是自来水必须添加的，如若不然，人类恐怕又要倒退到一场霍乱死亡几百万人的悲惨年代。