曾经是最风光的四大家鱼之一的草鱼，但是为何现在农民都不愿养殖它呢？

都不愿养殖？那市面上的草鱼全都是野生的？作为四大家鱼之一的草鱼，目前仍旧是国内消费市场上最受欢迎的淡水鱼之一，占全部淡水鱼消费市场的22%，这个数字相当之高。

草鱼受到广泛欢迎不是没有道理的，这种鱼的养殖非常容易，不需要很复杂的技术，也不用太多的成本，也不怎么担心消费市场，所以养殖草鱼的渔户还是非常多的。

古代人们吃的最多的淡水鱼就是鲤鱼，而在唐宋以后，青鱼、草鱼、鲢鱼跟鳙鱼等淡水鱼的捕捞养殖与食用崛起，逐渐成为了主流，在这四种鱼里，草鱼的分布非常广。

顾名思义，草鱼的主要食物就是水中的水草，其生命力恨顽强，而且繁殖迅速。

在国内，草鱼也是养殖范围最广的淡水鱼，几乎每个地方都有，草鱼产量也非常巨大。

目前来看的话，草鱼占国内年淡水鱼产量总量的五分之一以上，广东产量最大，草鱼的主产区主要就集中在南方，北方相对比较少。

相比较于其他的淡水鱼，草鱼不仅非常容易养，那些新手也很容易入门，不需要多么高深的技术，而且草鱼生命力很强悍，不需要特别小心照顾。

在现在的国内，草鱼的养殖产量平均是每亩1041千克，而其他淡水鱼为330千克。

尽管在售价方面草鱼稍低，可因为成本更低，因此草鱼养殖的利润相当客观。

眼下若是不计算折旧跟家庭劳动力这方面，草鱼平均每亩收益超过了三千元，而其他淡水鱼类平均水准只有四百多元，这样的差距是十分明显的。

现在这个时代，养鱼的收益并不单单来自于养鱼本身，在发展渔业的同时，其实也可以同时进行其他领域的发展，比方说水生蔬菜、旅游等等。

打个比方来说，草鱼单卖的话售价不高，可若作为垂钓产品，价格会增加三分之一。

国内现在的草鱼养殖，依旧比较传统，但也有不少地区开始尝试新型养殖模式。

在广东与江浙等地区，草鱼的养殖已形成了相当成熟完整的产业体系，农户在养鱼的同时也会发展其他的附加值产业，所以草鱼养殖的利润率，进一步提升。

草鱼是市场上最常见的淡水鱼之一，像是咱们平时吃的烤鱼之类，主要用的也是草鱼，按照相关方面的调查，99%的人都吃过草鱼，表示很喜欢的占到60%。

通常来说，主要淡水鱼消费结构里，最喜欢吃草鱼的人，占到受访者的23%。

尽管存在地区差异，但大致上，爱吃草鱼的人，要比爱吃鲤鱼跟鲫鱼的更多。

草鱼的价格便宜味道鲜美，在市场上长期以来都是非常受欢迎的，正是因为国内对于草鱼的消费需求非常旺盛，所以才使得草鱼成为养殖规模最大的淡水鱼。

当然，也有不少人并不喜欢吃草鱼，因为这种鱼的确不是完美无缺的，草鱼终究是淡水鱼，其含有比较重的土腥味，而且鱼刺也是比较多的。

人们吃草鱼的时候，往往都是做成烤鱼或者石锅鱼等，以重口掩盖其土腥味。

虽然草鱼也有不少的缺点，但也阻止不了喜欢吃草鱼的人群。

如今国内的草鱼养殖还有消费仍旧很旺盛，而偶然因为养殖过多造成的间歇性衰落，也是非常正常的，整体上并不能说明，草鱼在国内已经不受欢迎。

曾经是最风光的四大家鱼之一的草鱼，但是为何现在农民都不愿养殖它呢？

为什么不想养？

因为成本大，风险高，利润低，价格还不稳定。

我舅舅去年养草鱼，鲢鱼一百亩，挣了十五万左右，由于当时价格太低，还存了一万斤草鱼准备今年出售，如果价格能涨到5.5元每斤，才能保证赚钱。

养鱼风险大，特别是夏天高温季节最怕缺氧翻塘。去年我舅舅的鱼因为增氧机停电死了一万斤左右，所以每年的七、八月都是养鱼户的恐怖期。

然后就是饲料价格不断上涨，现在传统种草喂鱼的几乎没有。因为草鱼食量大，如果喂二十亩以上的成鱼就得种三亩左右的草，人工投入大，种草也费地。

再就是由于农村水质不断污染，饲料鱼已经不再被看好，这也是价格偏低的主要原因。然后就是全国各地养殖户过多，这些鱼过于平常，口味的挑剔导致四大家鱼的地位日渐低下。

曾经是最风光的四大家鱼之一的草鱼，但是为何现在农民都不愿养殖它呢？

2019年，养殖草鱼是暴利，怎么会有农民不愿意养呢？只恨手中无鱼才是真的。

由于环保的原因，2016年-2018年，我国水产养殖量出现了下滑，从2016年的5142.39万吨减少到了2018年的4991.06万吨。

草鱼是4大家鱼之一，在我国的水产养殖业中，草鱼产量稳居第一，它也是世界上产量排第2位的淡水鱼类。2016年，我国草鱼的养殖量为567.62万吨；2017年，我国草鱼的养殖量为589.88万吨；2018年，我国草鱼的养殖量为534.56万吨。从产量变化上，虽然草鱼产量略有减少，但原因不是农民不愿意养，环保和行情才是罪魁祸首。

据了解，2018年草鱼最低价格跌破了4元/斤，养殖户大面积亏损，当然不乏退出市场的人。至于拆除网箱，则让你想养也不能养。

然而风水轮流转，在非洲猪瘟疫情的催化下，今年草鱼的价格很美丽，目前均价超过了11元/斤，增长幅度在150%以上，养殖户赚得非常嗨。如此利润，不存在农民不愿意养的问题。但伴随着高利润，产能也会急剧上升，虽然在非洲猪瘟的加持下，2020年草鱼养殖不至于赔钱，但不会有目前的暴利了。

总之，尽管消费升级的趋势很明显，中高端水产品的产量在增加，但整体来看，草鱼仍然是养殖户的最爱之一，行情才是决定养殖户意愿的关键因素。

曾经是最风光的四大家鱼之一的草鱼，但是为何现在农民都不愿养殖它呢？

谢邀，草鱼农民不是不愿意养，而是你无论养多少，养多大，到了年底起网，一条也沒有了。为什么呢？第一个原因，草鱼很喜欢靠边游吃水草，到了雨季容易越池跑水。第二个原因，现在农村钓鱼的人越来越多，草鱼很容易上钩，多半被别人钓走了。如果你不让钓，很容易得罪别人，反而对你养鱼造成不良隐患，所以，农民索性不养草鱼。

曾经是最风光的四大家鱼之一的草鱼，但是为何现在农民都不愿养殖它呢？

看了上面几个回答，觉得大多不太周全，四大家鱼指的是青，草，鲢，鳙！

草鱼因为水煮鱼而火，但青鱼，草鱼的养殖量一直不是很大，远小于鲢，鳙和鲤鱼，什么原因？青鱼，草鱼不好养！青鱼吃螺蛳-肉食性，螺蛳本身现在就贵，怎么拿来喂青鱼？记得在一个长江沿岸的养鱼场利用炼钢的废排热水流水养鱼，跟水质有关系，有大量壳不太正常的螺蛳，流水池边上有一个几亩大塘里，养着几条大青鱼，一次拉网打上了一条，70多斤，处理卖了…没人要鱼苗，也不留种了；草鱼和青鱼类似，发展不起来也是饵料原因，虽然草鱼不像青鱼吃螺蛳，但草鱼吃草，养多了，哪里有足够的水草？或者陆生嫩草，现在各地开发都厉害！而草被草鱼吸收转化成鱼肉的转化率又特别小！几十斤草才能长一斤草鱼，草鱼的养殖的出血病情况又非常严重，风险很大！往往草鱼只是混养品种，很少有单独养殖！

鲤鱼，鲫鱼，鳊鱼，都是杂食性的，不挑食，往往都有合适的全价配合饲料；鲢鱼鳙鱼是滤食性的鱼，滤食池塘中的浮游植物，浮游动物，而生长季鱼塘浮游动植物比较多，基本不用投饵；青鱼，草鱼不行，得投饵，并且还没有合适的人工配合饲料，一个要螺蛳，一个要草，饲料难搞，养殖草鱼人工成本，饲料成本太高！

也有少量地区，因为草来源方便，人工取草成本低，把草鱼，鳊鱼，鲢，鳙大面积混养，草鱼粪恰好鲢鱼喜欢吃。还有的像中山等地区发展高端品牌草鱼-“脆肉鲩”，来提高草鱼附加值！！

曾经是最风光的四大家鱼之一的草鱼，但是为何现在农民都不愿养殖它呢？

曾经是最风光的四大家鱼之一的草鱼，但是为何现在农民都不愿养殖它呢？怎么我看到的怎么恰恰相反呢？我们这草鱼今年滞销非常严重，价格比平常便宜不少，这个东西太便宜了，普通农民觉得买现成草鱼会比自动养殖更划算，少操不小心，所以弃养了。

我不知道其他地方草鱼什么价，我们这现在草鱼多的很，以前卖活草鱼是8元/斤，今年下半年开始卖5.5元斤，而且草鱼的数量还非常多，品质也不错，要不是产量太大滞销，今年草鱼价格至于这么便宜吗？大家可以看看一路上升的肉价，而草鱼价格今年却一路走低。

据小编了解，得益于四大家鱼养殖技术的发展，四大家鱼中以往最畅销的就是草鱼，在各养殖户的疯狂扩张下，加之产量大增。加之现在又不是那个缺衣少食的年代，大家购买草鱼的积极性也没有那么高了。产量大加之大家对草鱼的消费积极性消失，所以就导致了草鱼滞销。而养殖户们为了尽快清塘出货，所以又不得不走低价促销这条路，价格太低的东西，农民养殖出来也没有什么利润，所以就不养了呗。

总之，农民现在不愿意养殖草鱼，我觉得价格低是主因，加之市场需求也没有以前大了，再加上还要天天打草喂鱼，还要预防各种疾病，农民们认为买现成的会更划算。