现在在日本还保留着唐朝文化有哪些？
唐朝文化有很多在中国本土已经消失，在日本反而还留存着。。。奈良城是世界上保存最完好的唐代建筑风格的城市。 唐朝饮茶传入日本演变成抹茶，反而中国本土饮茶方法在元朝消失，变成了现在这种冲泡饮用。 汉服在隋唐时代传入日本，演变成和服，和服其实在日本本土叫吴服，和服是外国人的叫法。
日本国技相扑是唐代时传过去，空手道虽然起源与琉球，但也是中国武术传入琉球的变种，被琉球人尊称为“唐手”，大正年间传入日本。
包括日本的寿司，生鱼片吃法，佛教等，都是唐朝时代传入日本，在日本生根发芽，发展至今，反而有一些在中国本土已经消失。
现在在日本还保留着唐朝文化有哪些？
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中国唐朝的兴盛时期，日本派来许多遣唐使，学习古代中国的文化和技术，一些依旧反应在日本的生活当中。其实探讨日本学去的传统，不如先看看当时日本究竟学了哪些东西回去，看完你会发现，日本就差把“长安”给搬过去了。
日本遣唐使的学习简单一句话总结说是前期以佛教为重点，慢慢的对文化整体，贸易手段进行学习。不仅仅是书籍，遣唐使也带回很多美术工艺品，这些在日本的许多寺院里面都有保管，其中最著名的应该属于曜变天目碗了，遗憾的是在中国已经找不到了，起源于中国的工艺只能在日本找到些许残存，只不过现在工艺无法做成了。
（日本正式带回去应该是在宋朝，所以这里就不再说这个事情，有兴趣的读者可以自行查一下。）
接下来重点说一说由遣唐使（遣隋使）们带回日本的东西吧。
- 古代日本是没有白菜、青椒、西瓜的，日本使节们将这些种子带回日本，才开始在日本各地进行种植。而现在西瓜被日本人一再升级，出现了很多特殊的品种，从另一种意义上来讲也算是一种保留和发展吧。
现在被称为日本十大国宝之一的五弦琴，是在中国已经见不到的乐器之一。
骰子、围棋一些生活娱乐方面的东西也都在那个时期相继传到日本。
货币（现在日本的五日元和五十日元的硬币，中间还有一个孔，模仿中国古代货币样式）
- 蔬菜发酵技术，这个技术如今被日本很多健康食品厂家所运用，可以说有名的太田酵素就是根基于古代的发酵技术。
- 酱油、胡椒等调味品
- 占卜、天文学、历法。虽然很多小年轻喜欢迷恋日本的占卜术士，殊不知那些也都来自于中国而已。
- 武术：这个可以重点提一下，鉴真的一个弟子叫做思託，曾经到天台山修禅寺学习禅法和拳法。日本很多古拳法的流派，一些招式中就能够看到中国少林寺拳法的影子。在日本的学校的部门活动中，还有所谓的“少林寺拳法部”。
上面列出来也只是能够在文献中记载的一部分而已，去一个国家学习然后到自己国家发展，其学习的东西远远要超过文献的记载。
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现在在日本还保留着唐朝文化有哪些？
茶艺，礼仪，文字等到现在还保留
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保留了传统的儒家思想和伦理道德，保留中国古建筑。
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木造工艺，漆器制作工艺，豆腐，面条制作工艺，酿酒工艺。
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