梁山好汉与红楼贵族们都爱饮酒，其饮用酒与饮酒方式有何不同？

梁山好汉喝的是白酒，红楼梦喝的应该是果酒。咐合现在的饮酒习惯。

梁山好汉与红楼贵族们都爱饮酒，其饮用酒与饮酒方式有何不同？

梁山好汉都是被迫上梁山是粗鲁之人，每次喝起酒起，大吃大喝，逢洒必醉，醉后还要大发酒疯，碰到不称心的事大吵大闹，喜欢动手打人，容易闯祸。

红楼贵族们少爷，小姐，他们挤在一厅，非常热闹，他们饮酒的时候，划拳，行洒令，吟诗，唱新曲，每人抽签，玩游戏，抽到谁谁就喝，他们一边娱乐一边唱。

梁山好汉与红楼贵族们都爱饮酒，其饮用酒与饮酒方式有何不同？

酒文化是中国传统文化的重要内容之一，在中国古典小说中，对酒的描写可以说是无处不在，特别是在四大名著中，更是不胜枚举。例如，《水浒传》中的“武松醉打蒋门神”，《西游记》里孙悟空“盗御酒、偷仙丹”，《三国演义》曹操与刘备“青梅煮酒论英雄”，《红楼梦》中的“湘云醉卧”。可以说，酒文化在四大名著中表现的淋漓尽致。

而如果我们除去《西游记》和《三国演义》，将焦点落在《水浒传》和《红楼梦》这两部小说中，我们可以发现它们对于酒文化的再现有着非常大的区别，书中主人公的饮酒习惯和饮酒方式也有着天壤之别，下面我们对比分析一下。

在《水浒传》中，好汉们饮酒的器物可以说五花八门，但总体而言都是比较粗糙的酒器。例如，武松在“三碗不过冈”酒店饮酒时用的是碗；林冲看守草料场时用的是葫芦；杨志一伙人在野猪林饮酒时用的是瓢。而在《红楼梦》中，宝玉和姑娘们饮酒的器皿则更为精致，包括海、爵、樽、斝、觚、盏、杯等等，材质上也更为讲究，有金、银、玻璃、冻石、珐琅等十几种。例如，“林潇湘魁夺菊花诗”一回中，林黛玉饮酒的器具是一个小小的“海棠冻石蕉叶杯”。

两部书中，主人公每次饮酒的数量有着很大区别。《水浒传》中英雄好汉们酒量都是惊人的大，一次可饮用十几碗甚至一大桶。例如，武松醉打蒋门神之前，一下子喝了三十四碗酒；鲁智深大闹五台山时把卖酒人的一大桶酒都喝光了。在《红楼梦》中，通常情况下都是喝几盏而已，就算是薛蟠、冯紫英、贾宝玉等男子们聚会大饮，也不过是几大海，与梁山好汉们根本不是一个量级的选手。

《水浒传》中出现的酒名包括透瓶香酒、蓝桥风月酒、茅柴白酒、玉壶春酒等，这些酒都是发酵酒，多数是用黄米和糯米酿造，度数不高，因此好汉们可以大碗喝酒而不醉。《红楼梦》中提到的酒包括黄酒、惠泉酒、屠苏酒、葡萄酒以及果子酒。这些酒既有发酵酒、也有蒸馏酒，度数相对比较高，酿酒材料也更广，除了黄米，还包括橘子、苹果、葡萄等水果。此外，还出现了国外引进的葡萄酒。

梁山好汉们饮酒通常都是单纯的饮酒，最多加一盘牛肉下酒，饮酒过程比较简单，饮酒地点通常是在外面的小店甚至荒郊野岭，饮酒时也没有什么讲究，大碗喝就是了。而《红楼梦》中则大为不同，饮酒的同时，还会“行酒令”“猜灯谜”“作诗连句”等等，有时还会邀请梨香院的戏班唱戏助兴。相比于《水浒传》，《红楼梦》中的饮酒方式更为文雅，花样也更多，更富有娱乐性。

综上，《水浒传》和《红楼梦》两部书给我们呈现了两种截然不同酒文化，一种是粗犷、率性、无拘无束，一种是文雅、精致、歌舞升平。这种饮酒上的差别也在告诉我们，绿林好汉与豪门权贵永远都不会相互理解，因为他们根本就不是同一个世界的人。

关注传统文化，解读经典名著，我是三夢遊水，欢迎与我交流讨论，一起成长~

梁山好汉与红楼贵族们都爱饮酒，其饮用酒与饮酒方式有何不同？

前者喝的是“义”酒，后者喝的是“色”酒。

梁山好汉与红楼贵族们都爱饮酒，其饮用酒与饮酒方式有何不同？

前者，粗犷豪放，落落大方，正所谓大碗喝酒，大块吃肉；后者，文雅斯文，彬彬有礼，正所谓小杯品酒，小碗用膳。

梁山好汉与红楼贵族们都爱饮酒，其饮用酒与饮酒方式有何不同？

《水浒传》和《红楼梦》是我国的四大文学名著中的两篇。几乎家喻家户晓，妇孺皆知。

《水浒传》写的是一群草莽英雄的行状，主要人物围绕梁山一百单八将展开。这一百多个人物中，有下层官员，军官，地主，无赖，普通农民等等，他们大多生活在社会底层。行侠仗义，哥们感情，是他们平素生活活动的重点。

而《红楼梦》则重点描摹封建社会贵族的生活的场景。官派，家风，官宦子弟们的有闲生活在这里得到了充分的体现。

喝酒在我国有着悠久的传统。曹操就爱喝酒，何以解忧，唯有杜康。喝酒解愁是社会上的常态。祢衡在击鼓骂操之前也是喝了酒的，看来借酒以壮胆也是由来已久。李白喝了酒更是精彩，五花马，千金裘呼而将来换美酒，与我同消万古愁！据说李白喝了酒边诗兴大发，你看这篇《将进酒》，如果不是边边喝边编写，一定没这么有气势。

中国自古以来，造酒者既多，喝酒者更众，从普通百姓到封疆大吏以致皇上，没有不好酒的，因为喝酒的花样多，劝酒的词儿便应运而生。有喝花酒的，有喝闷酒的。喝酒还有酒令，等等，形成了中国的酒文化。

《水浒传》里草莽英雄的酒，有的是纯解馋的，比如武松在景阳冈山要了二斤牛肉连喝了十八碗大酒，大口吃肉大碗喝酒是其中的特点。还有就是聚众庆吊的酒。聚义厅里，忠义堂前，众好汉推杯换盏，觥筹交错，一醉方休，大家喝的一塌糊涂，好不快活！总之，在《水浒传》酒就是高兴，就是快活，就是情谊，就是仗义，就是豪爽，就是哥们朋友。

在《红楼梦》里，贵族们喝酒就讲究多了。男人们喝酒要行酒令，比如宝玉，薛蟠，蒋玉菡等人在冯紫英家参加宴会，席间，宝玉提议行要酒令，要求每个人要说出女儿的悲愁喜乐四个字来，说完还要唱一首新鲜的曲子。

《红楼梦》里女人们也喝酒的。平时也没什么大讲究。但是酒的品种样式就多了，喝酒也是比较随便，纯是休闲或者调养滋补。比如第三十八回《林潇湘魁夺菊花诗》，贾母及众姐妹们在湖中榭玩耍。榭的栏杆外有两张桌子，一张摆放酒水，一张摆放各色茶具。几个丫头忙着煽风炉，烫酒煮茶。凤姐叫鸳鸯给她倒一杯酒，鸳鸯忙着给凤姐倒了一杯酒，送到凤姐的嘴边，凤姐一仰脖子就喝了。琥珀彩霞又送上一杯，凤姐也喝了。

黛玉放下鱼竿，拿起那乌银梅花自斟壶来，拣了一个小小的海棠冻石蕉叶杯。丫鬟看见马上放下手中的事，过来服侍黛玉喝酒，黛玉扬扬手，“你们只管吃去，让我自斟，这才有趣儿。”

她倒了一半的酒在杯子里，发现是黄酒，“我吃了一点子螃蟹，觉得心口微微的疼，须得喝口烧酒。” 宝玉忙道：“有烧酒。” 宝玉让丫鬟们烫一壶合欢花泡的酒。黛玉只喝了一口便放下来。

宝钗也走过来，另拿了一只杯来，也喝了一口。

可见，贵族家里的女眷们也喝酒的，但是文明多了，喝的酒有白酒烧酒黄酒还有药泡的酒。有的酒喝之前还要温热等等。

总之，因为兩书里的主人公不同，他们的性格、社会地位、人生经历不同，其所喝的酒及喝酒的方式都大有区别。