新疆26%的地方都是沙漠，而且在全国10大沙漠中，新疆自己就占了3个，然而令人震惊的是，新疆的渔业却十分发达，新疆产的鲈鱼广泛出口至日本、芬兰等地，新疆产的鱼子酱也在欧洲非常抢手，让许多人吃惊不已。

截止至2020年，新疆的渔业总产值已突破27亿元，经济鱼类多达50余种，产量更是高达40多万吨，位居西北5省第一。那么，为何沙漠遍地的新疆会成为渔业大省呢？新疆的鱼又是从哪里来的？

新疆为什么能成为渔业大省？

新疆地处内陆，四周又有高山阻隔，海洋气流很难到达，因此年平均降水量只有150毫米，但很少有人知道，新疆其实是一个名副其实的渔业大省。

新疆拥有阿尔泰、昆仑、天山等巨型山脉，这些山脉的平均海拔超过4000米，而且顶峰都被冰雪覆盖（海拔每升高100米，温度就会下降0.6度），所以新疆冰川的数量极多，大约有18000条。

而且这些冰川的冰储量高达2.58亿立方米，占全国的42%，简直就是天然的“固体水库”，尤其是到了夏天的时候，气温急剧升高后，冰川就会快速融化，并汇集到盆地中，成为塔里木河、额尔齐斯河等河流的水源补给处。

可以说，仅凭新疆境内的冰川融水，就能为渔业发展提供充足的水源，才使得新疆拥有了成为渔业大省的可能，让内陆也可以享用物美价廉的优质鱼类。

新疆虽然沙漠遍地，但由于冰川融水的缘故，导致水域面积高达1145万亩，位居全国第4，因此淡水资源较为充足，年产鱼量可达40多万吨，虽然无法与沿海城市相比，但考虑到新疆气候，这样的成绩已经十分出色了。

而且新疆因冰川形成了的水系，还汇聚了大大小小130多个湖泊，总面积高达9700平方公里，比如著名的博斯腾湖和赛里木湖，都是很好水产养殖。

尤其是博斯腾湖，作为内陆最大的淡水湖之一，水域面积高达1646平方公里，是新疆最著名的产鱼区，年产量高达5000吨，其产出的池沼公鱼，占日本池沼公鱼市场的70%，十分惊人。

新疆的降雨虽然很少，但是大量的冰川融水让新疆形成了很多高山融雪湖，这些湖泊的水质都非常好，可以养活一些对水质要求较高的鱼类，这为渔业发展创造了很优良的条件。

而且高山融雪湖中的鱼基本上都是冷水鱼，这种鱼的肉质都非常好，营养也很丰富，而且一般没有腥味，不过冷水鱼的口感很寡淡，需要调味料才能增加鲜味。

不仅如此，新疆的重工业比较少，所以生态环境非常出色，使得新疆的水质几乎没有污染，这为鱼类的生长提供了十分良好的条件，因此很适合养殖高白鲑、虹鳟鱼等高品质的鱼类，并广泛出口至国外。

一般来说，水产养殖区就是一个典型的半开放式的生态系统，由鱼类、植物、浮游生物和水生昆虫组成，其中鱼类处于食物链的顶点，以其他生物为饵料，而且饵料越多，鱼类生长的就越快。

而且新疆的湖泊一般都比较深，植物、浮游生物等物种具有明显的垂直分布特征，其中湖泊上层由于光照充足，很适宜藻类大量生长，而湖泊下层则由于硫化氢含量增高，只适合厌氧生物生长。

但是无论是上层还是下层，新疆湖泊的中的饵料都十分充足，完全可以给鱼类提供足够的食材，比其他湖泊更适合鱼类生存，因此渔业发展的十分良好。

新疆幅员辽阔，是我国陆地面积最大的省份，总面积约有166.48万平方公里，其中沙漠面积为43万平方公里，荒漠化的土地也高达111万平方公里，相当于10个江苏。

因此长久以来，新疆的交通一直很落后，这极大地限制了渔业的发展，但近年来，通过无数人的艰苦建设，新疆各地已经全部连通了高速公路，并拥有了全国最多的民营机场，交通发展极为迅速。

这让水产运送的速度更快，也更方便，让新疆的冷水鱼，在12个小时内就能送到全国各地，所以新疆的渔业才能高速起飞，成为西北5省第一。

新疆的鱼是从哪里来的？

很多人都这样的疑惑，新疆都是内陆湖泊，而且环境较为闭塞，那么鱼类最初是如何出现在湖中的，这成了一个十分难解的谜题。

我们都知道，蒲公英是靠风才能授粉的，鱼类也有这样的经验，因为有些临时在水中栖息、繁衍的飞鸟，会在捕食鱼类的时候，将鱼籽吃到肚子里，然后带着鱼籽飞到遥远的新疆内陆湖。

最后通过排泄的方式将鱼卵排泄到湖水中，让其他地方的鱼类可以在新疆孵化、繁衍，为种族延续生命，不过这种方式的效率很低，很多时候还未等鱼籽从飞鸟的身体里排出，就被消化掉了。

而且，其他地方的鱼类，也未必会适应新疆的温度和环境，也可能在长大之前，就被本土的大型鱼类吃掉了。

鱼籽的生命力十分强大，可以长年累月地存活下去，因为鱼籽中含有大量的矿物质，而且表皮还有一层独特的保护膜，可以抵挡很多小型生物的攻击，甚至连人类的胃酸都无法轻易消化。

最重要的是，在几千年前，新疆的气候还很湿润，因此鱼类的品种更加丰富，所以在一些泥沙深处很有可能有鱼籽存在，而一旦鱼籽周围变得适宜生长，它们就会就地孵化，成长为新的鱼儿。

在夏季的时候，一旦地表受热严重，就会导致空气上升，这时如果空气中的水汽含量较多，就会导致云层的顶部冷、底部热，导致冷热空气开始循环流动，最终形成可怕的龙卷风。

而当龙卷风经过湖泊的时候，会在湖泊上空形成一个“水龙卷”，并把大量鱼类带到30米的高空上，并飞行5-8公里，在此期间，鱼类很可能也从天而降，落入到一些湖泊中，这就是传说中的“空中飞鱼”。

以前的新疆，本土的鱼类只有几十种，尤其是地处高寒地区的新疆赛里木湖，根本就没有多少鱼类能生存，直到上世纪90年代，当地渔民从俄罗斯引进高白鲑后，才改变了赛里木湖的渔业进程。

不仅如此，新疆的渔业基地博斯腾湖，原本只有3-4种本土鱼类，而通过人工引进后，目前已经有了几十种鱼类，渔业发展极为迅速，因此可以说外来引进是新疆鱼类最重要的来源。

那么，除了渔业外，新疆还有什么“特产”？

哈密瓜是新疆最具代表性的水果之一，其中最有名的品种叫做“金皇后”，味道甘甜，而且皮薄多汁、果肉紧实，营养价值极高。

吐鲁番位于新疆中部，当地昼夜温差大，非常适合葡萄的生长，所产葡萄大部分都是无籽的，而且品质极其优良，味道酸甜可口，十分好吃。

阿克苏苹果是新疆的特产水果，外型美观，口感极佳，被称为世界上最好吃的苹果，种植的地方在新疆塔里木盆，那里光照充足，非常适合苹果的生长。

库尔勒香梨以香气浓郁、皮薄肉丰闻名于世，而且果肉脆甜多汁、入口消融，被称为“果中王子”，甚至连库尔勒市都被称为“梨城”。

喀纳斯湖是国家5A级的风景区，占地面积895平方公里，公园内有神仙湾、月亮湾等景点，此外喀纳斯湖区内还栖息着349种野生动物，被称为野生动物的天堂。

天山天池位于新疆天山东段，海拔1980米，湖面呈半月形，是世界著名的高山湖泊，在这里可以观赏雪山、碧水、繁花，也可以参灯杆山、石峡等景点，是休闲避暑的圣地。

赛里木湖被称为“大西洋的最后一滴眼泪”，湖面海拔2071米，湖水清澈透底，透明度达12米，是新疆最具代表性的观景点之一，十分受欢迎。

新疆虽然遍地沙漠，但冰川融水为新疆打造了很多湖泊，让新疆可以建造很多水产养殖区，而且新疆的水质极好，非常利于鱼类生存，另外新疆鱼类的来源也很丰富，所以新疆才成为了产鱼大省。

新疆很多沙漠，为什么还能成为我国的渔业大省？鱼从哪儿来？

新疆的区域面积，26%是广袤的沙漠。如此干旱缺水的地方，怎会是渔业大省？按照常人思维，用曹操的话来说，“不可能，绝对不可能”。可事实是，新疆除了沙漠，还有另外一面。

我们可以从三个角度，立体化认识新疆沙漠的面积之大。

1、从面积占比来看

新疆是中国陆地面积最大的省级行政区，全区面积达到166.5万平方公里。而自治区内的沙漠，面积达到了43.1万平方公里，占到全区面积的25.9%。在这里，超过四分之一的区域面积都是沙漠。

中国的沙漠面积，有71.3万平方公里。而新疆43.1万平方公里的沙漠面积，占到了全国的60.4%。

2、从单挑排位来看

在中国前十大沙漠中，新疆占了三个，分别为塔克拉玛干沙漠（33.67万平方公里）、吉尔班通古特沙漠（4.88万平方公里）、库木塔格沙漠（2.28万平方公里），分别位居第一、第二、第九的位置。

塔克拉玛干沙漠，是全世界第二大的流动沙漠，面积仅次于阿拉伯半岛的鲁卜哈利沙漠（65万平方公里）。

3、从横向比较来看

43.1万平方公里，这是一个什么概念？如果不综合比较的话，很多人无法形象地理解。

在内地32个省级行政区中，区域面积位居第七的是甘肃（45.44万平方公里），位居第八的是云南（38.33万平方公里）。这就是说，新疆的沙漠面积，能够直追甘肃，挤上第八的位置。

广东的面积是18万平方公里，北京的面积是1.68万平方公里。横向比较的话，新疆的沙漠面积，是前者的2.4倍，是后者的25.7倍。

如果看来，说新疆是沙漠遍地，真的一点也不夸张。

大和小、高和低，这都是比较性的词语，不能泛泛而谈。那么，说新疆是渔业大省，它到底是怎么大、在哪些地方大？这个问题，我认为有必要把它说清楚，避免产生一些误会和歧义。

1、从渔业产值看，排名靠后

渔业产值，是反映渔业产业发展的一个重要指标。产值大，说明渔业强。反之亦然。

2020年，新疆的渔业产值是31亿元，在全国32个省市当中，排名第26名，只比北京、山西、内蒙古、西藏、甘肃、青海要高。排名第一的是山东，渔业产值是4147亿元。

新疆的渔业产值，只占到全国的0.11%。从这个角度来看，说新疆是“渔业大省”，让人难以信服。

2、从淡水养殖看，排名提升

渔业产值，以海水养殖、淡水养殖、远洋捕捞为主。新疆作为内陆地区，在海水养殖、远洋捕捞上，没有产出，所以计算总产值的话，存在一定的劣势。

那我们抛开这两项，单看淡水养殖，新疆的排名又如何呢？

2020年，新疆的淡水养殖产值是24.5亿元，在全国32个省市中，排名第24名，比北京、山西、内蒙古、上海、西藏、甘肃、青海、宁夏高。

新疆的淡水养殖产值，占到全国的0.38%。从这个角度来看，说新疆是“渔业大省”，依然让人难以信服。

3、从西部地区看，优势明显

渔业产业，受地理条件约束较大。

南方地区，素有“鱼米之乡”的美誉。发展渔业产业，东部省份具有天然的优势。所以，把新疆和这些省份相比，可比性并不强。

新疆、西藏、青海、甘肃、内蒙古，俗称“西部五省”，他们地理条件比较相近。那么，如果与西部省份比较，情况又如何呢？

2020年，在这五省当中，新疆的渔业产值排名第一，淡水养殖产值同样排名第一，并且都是大幅度领先。

所以，说新疆是我国的渔业大省，这个提法并不妥当。恰当的说法是，新疆是西部地区的渔业大省。

沙漠，是干旱、缺水的代名词。而渔业发展，离不开水的支持。那么，新疆发展渔业，并且成为西南老大，是靠什么支撑的呢？

1、湖泊众多

新疆有两面，一面是沙漠，另一面就是湖泊。

根据统计，新疆有大大小小的湖泊130多个，面积超过10平方公里的有30多个，超过100平方公里的有10多个。新疆湖泊总面积达一万多平方公里，位居全国第四。

比较有名的湖泊有天山天池、喀纳斯湖、博斯腾湖、赛里木湖等等。这些湖泊，有的是淡水湖，有的是咸水湖，但还是以前者为主。

产鱼量比较大的湖泊有博斯腾湖、乌伦古湖等等。

2、水源优质

新疆的水源，主要是高山的冰雪融水。

新疆地处西部，平均海拔高度是4383米，最高海拔是乔戈里峰的8611米。在这里，雪山几乎是抬头可见。

冰雪的融化，造就了大小河流570多条，地表水年经流量达到了884亿立方米。比较出名的河流有伊犁河、塔里木河等等。

高山上的雪水，水质较好，没有污染。这也是新疆渔业的优势之一。

3、双面成因

一面是43.1万平方公里的沙漠，一面是众多的雪山、大大小小的河流、130多个湖泊。这样强烈的反差，到底是因为什么？

新疆地处欧亚大陆的腹地，气候干旱，同时海拔较高，地表水蒸发量很大。又因为水资源分布不均，能够凝聚水蒸气的地方，一直有水，无法凝聚水蒸气的地方，水越来越少，就造成了一种强烈的反差局面。

这就是一曲沙漠与湖泊之歌。

2020年，新疆渔业捕捞量为16.3万吨，其中以淡水鱼为主。这么大的捕捞量，鱼都是从哪里来的？尤其是，新疆如此高的海拔，在渔业发展之初，鱼是从哪里来的呢？

1、鱼苗引进

长江流域，鱼类丰富。很多的地方，都是在这里引进鱼苗的。

从1959年起，新疆开始陆续从区域外引进鱼苗，壮大渔业。引进的鱼苗中，有青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼等，都是长江水系的鱼类，它们都没有高原反应，适应得很好。

上述引进，为人工引进。还有的，是动物引进的。因为南来北往迁徙的鸟类，也可能给湖泊附带送来鱼籽。但确定性较高的，还是人工引进的。

鱼苗引进，大大丰富了新疆本土的鱼类组成。

2、人工繁殖

实现人工繁殖，是发展渔业的有力推手。因为，自然繁殖，养殖户无法掌控的，产生多少鱼苗，都是听天由命。而人工繁殖，实现了鱼苗数量的自主掌控。

经过技术的发展，新疆先后实现了主要鱼类的人工繁殖。1961年，新疆取得鲤鱼人工繁育技术的成功。1965年，取得鲢、鳙、草鱼的人工繁殖技术的成功。

同时，新疆在1968年实施了“南鱼北调”工程，将主要产鱼湖泊的鱼类分配到其他湖泊，实现了鱼类的湖泊之间的交流。

3、自然进化

水乃生命之源。在水源充足的地方，经过万年的进化，很可能会诞生生命。鱼，应该也会是其中之一。

“千年的草籽，万年的鱼籽”。独特的气候、独特的水源，这些在新疆进化而成的鱼类，应该就会成为新疆的特有鱼类。其他的地方，是不会生长这种鱼类的。

比如，塔里木河大头鱼，起源于3亿年前，有着古鱼类活化石之称，只存在于新疆塔里木河水系。又比如，赤鲈，在我国仅产于新疆额尔齐斯河、乌伦古河流域。等等。

总结：

新疆的沙漠面积达到43.1万平方公里，占到全区面积的四分之一，这的确可以说是遍地沙漠。

说新疆是我国的渔业大省，这种提法有待商榷。因为新疆的渔业产值排名，在全国来看还是比较靠后的。但是，如果划定范围，同类别比较，在西南地区，新疆的渔业优势明显。

新疆的渔业，离不开水的支持。全区大大小小130多个湖泊，570多条河流，以及优质的水源，都成为它发展渔业的优势。

新疆海拔那么高，鱼都是从哪里来的呢？有三条来源途径。一是自然进化的，二是鱼苗引进的，三是人工繁殖的。

美丽新疆，是个让人向往的好地方。在这里，炽热的沙漠、碧蓝的湖泊，谱写着让人心旷神怡的动人之歌。

那么，去了新疆后，你感触最深的地方是什么呢？

新疆很多沙漠，为什么还能成为我国的渔业大省？鱼从哪儿来？

提到新疆，浮现在人们脑海中的画面大都是沙漠、戈壁滩、枯黄的胡杨林，干旱缺水是新疆留给我们的普遍印象。可有人就不同意了，新疆根本就不缺水，不但水资源丰富，渔业资源更是在国内名列前茅！是出了名的渔业大省！这就让人感到不可思议了，新疆作为远离海洋的内陆地区，怎么可能成为渔业大省？这些鱼又都从何而来？

新疆是我国面积最大的省份，大约占了我国国土面积的六分之一，而如此庞大的面积中约有一半都是沙漠。放眼望去，漫漫黄沙，人们对新疆的印象也就固定在了这里。可是让人感到匪夷所思的是，新疆虽然沙漠面积大，可渔业资源也极其丰富。据有关数据统计显示，新疆的年产鱼量可以达到数十万吨左右！本土的经济鱼类多达50余种，其中不乏像高白鲑、虹鳟鱼、河鲈等极具特色的地方名贵鱼类。

不少产自新疆的鱼都用来出口其他国家，像高白鲑、池沼公鱼都用来出口日本、芬兰都国，而且这些鱼的出口量在我国同类产品中位居前列，是不折不扣的鱼类出口大省。

看完前面的介绍，这下不得不相信新疆确实存在很丰富的渔业资源，“渔业大省”的殊荣并非浪得虚名。新疆人民也得益于这得天独厚的条件，大发“鱼”财。但新的问题就来了，养鱼需要水，沿海城市渔业发达是因为水资源丰富，这个普通人很容易理解。可新疆作为一个远离海洋的内陆地区，距离海洋还远着呢，它的水是从哪里来的？水里的鱼又是来自哪里？下面将一一为大家揭秘。

先来说说新疆的水是从何而来。

新疆属于典型的温带大陆性气候，不光远离海洋还受到高山的阻挡，湿润气流根本无法到达这里。所以，即便年平均降水量能达到150毫米左右，但因为分布很不均匀，很多地区常年处于干旱少雨的情况，全省有一半的面积都是沙漠也不足为奇。

虽然降水量少，但是新疆却有一个其他地方无可比拟的优势：冰川！每年到了夏天，气温开始上升，高山的冰川积雪就开始融化，这些积雪融水为新疆提供了丰富的水资源。

融化后的积雪，会随着地下暗河流向地势低洼的盆地或平原，然后在此聚集，形成河流、湖泊或者湿地。丰富的冰川融水，使新疆形成了很多令人叹为观止的自然美景。比如准格尔盆地中的沙湾千泉湖，就是由于地下3000多个泉眼不停往外喷涌冰川融水，所以才有了如此具有诗意的名字。

看到这里，相信大家应该都清楚了新疆渔业的水源到底来自哪里了。原来，即便是深居内陆，也可以享受到大自然的馈赠：丰富的冰川融水为新疆渔业的发展提供了得天独厚的条件。这种积雪融水，不仅体量巨大，而且没有污染，是真正的有机养殖。

弄清楚了水源问题，接下来咱们再来了解一下新疆的鱼又是来自哪里。不像沿海地区，因为水域都是相通的，所以在水不断流动的过程中幼小的鱼仔就被顺势带到了其他水域，然后慢慢长大、继续繁衍后代。

新疆的水域几乎是封闭的，所以鱼群跟着水流从其他地方游过来不现实。而且很久以前交通运输并不发达，水里的鱼也不可能靠人工运输来到这里。那新疆这些湖泊中的鱼最开始来自于哪里呢？请继续往下看。

一、来此栖息、繁衍的水鸟从其他地方携带过来的鱼籽。动物都有迁徙生活的规律，在漫长的迁徙过程中，动物也会因为过度劳累需要停下来休息调整。正是这种短暂的休息，让物种之间出现了地点的变化。

比如一些鸟类在迁徙时，会不时停下来喝水、清洗羽毛。当它们在水中清洗羽毛时，水中的鱼卵因为体积小，重量轻，很容易就沾在这些鸟类的身上，然后随着自己的迁徙带到其他的地方。所以，我们在生活中也经常发现一些小河沟里明明没有人放养鱼苗，可是过不了多久，就能在里面看到有鱼的身影。

二、“千年的草籽，万年的鱼籽。”这是老一辈的人流传下来的话，其中的道理还是值得我们去仔细琢磨的。大家都知道，在地球诞生之初，就是个大“水球”，到处都是一片汪洋。只是后来因为地壳运动，有些地方上升成为高山，有些地方夷为平地，还有些地方依旧被海水包围。

虽然地形发生了变化，但原本生活在水中的鱼卵因为外表被一层膜包裹着，当环境发生改变时会让自己主动进入“休眠期”。在这段时期，它们依旧存在生命体征，一旦环境适合生存或者繁衍，它们就会从膜里出来，长成一条真正的鱼。

因为地球在很多年前的样子我们已经无法再一一还原，但是通过科学技术我们能够推测出以前这里是什么地貌，所以对于一些沙漠地区出现鱼籽就很容易理解了。这些鱼籽在经历了漫长的休眠期后，终于等来了生命之水，繁衍生息就成了顺理成章的事情。

三、某些特殊的自然现象发生时，也会改变鱼类的生存地点。“天上会下鱼”这可并不是一句玩笑话，这在历史上是真实发生的事情。人们走在大街上，头顶被从天而降的鱼砸得生疼，鱼也会飞吗？怎么会从天上降落下来？

原来，当遇到龙卷风的时候，恰巧这股龙卷风又刚好经过一片有鱼的水域时，巨大的吸力会将鱼从水中吸出来，然后跟着龙卷风一起“离开”。当这股龙卷风遇到阻挡物或者风力减弱时，就会停止，而那些被从水中吸起的鱼就会像下雨一样从天空中降落下来。

也许在很久以前，在新疆也发生过这样独特的自然现象，鱼从其他地方被带到了这里，然后就在这里一直繁衍生息了下来。

四、从国外人工引进鱼。当然，这种方式已经是现代的事情了。各种养殖技术已经十分成熟的条件下，选择从国外引进鱼苗回来人工养殖，这样不仅能增加当地鱼类品种的丰富性，也为老百姓增加收入又拓宽了一个渠道。

综合以上四点的分析，我们可以得出这些鱼并不是凭空而来。有可能是由于其他动物在迁徙的过程中，无意间将鱼籽沾在了自己身上，然后跟随自己到了这里。也有可能是因为某种特殊的自然现象将鱼带到了这里，或者很久以前这里就存在水源，只不过后来随着地壳运动又改变了地形，但深埋在地下的鱼籽并没有因此消失，而是当环境适宜的时候再繁育新的生命。

由此我们也能见证到生命的伟大和顽强，不管处于什么样的环境，都能让自己具备适应各种环境的能力。就像新疆，虽然深居内陆，但靠着冰川融水，依旧发展出了繁荣的渔业经济。

但是我们也要看到，因为人们的过度捕捞和肆意破坏，原本和谐宁静的环境已经出现了伤痕累累的局面。值得欣慰的是，人们已经意识到这样无限索取对大自然、对自身发展所带来的危害，也开始在寻求更有效、更环保的经济发展模式。人与自然应该是和谐相处的，双方应该是互相依赖的关系，只有尊重自然、敬畏自然，我们的社会才能持续发展。

新疆很多沙漠，为什么还能成为我国的渔业大省？鱼从哪儿来？

答：说起“新疆特产”，你会想到什么？是鲜美的羊肉还是雪白的新疆棉，亦或甜甜的葡萄干？其实，在最近的二十年里，新疆的鱼早已异军突击，成为“新疆特产”里公认的“硬品牌”。

新疆的166万平方公里土地上，沙漠面积达到43万平方公里，另外还有七点七亿亩的牧草地，这些景象，也让很多人想象中的新疆，全是茫茫戈壁与草原。这么一个“天苍苍野茫茫”的地方，真的有地方养鱼？

但这些年许多出国旅游的朋友，都开始感受到新疆渔业的强大：在号称“欧洲水产大国”的芬兰、荷兰等国，新疆产的鲈鱼早已占有一席之地，甚至新疆的鱼子酱也在欧洲抢滩登陆。新疆博斯腾湖产的池沼公鱼，占到了如今日本池沼公鱼市场的七成以上。不夸张的说，今天哪怕一个中国人离国千万里，他依然很有机会在异国他乡，吃到中国新疆的鱼。

同样是最近二十年里，看似低调的新疆渔业，发展速度也十分惊人。2006年时，新华社一篇《新疆告别“吃鱼难”》的新闻稿，还在互联网上引起小小热议。那年新疆的水产产量不到八万吨。十年后的2016年，新疆水产产量就突破了16万吨。2008年时，新疆水产产值突破9亿的事儿，还成了大新闻。2020年时，新疆的水产产值，早已突破了27亿。虽然放在全国范围内，排名还是靠后，但放在西北五省，却是响当当的第一。

以这个意义说，本世纪初还“吃鱼难”的新疆，现在已是名副其实的“渔业大省”。那么在印象里满是“沙漠戈壁草原”的新疆，这活奔乱跳的新疆鱼，又是从哪钻出来的？这事儿，首先就得说说很多人对新疆的最大误解：新疆可不止有草原戈壁。

新疆的地形，确切说是“三山夹两盆”，即自北向南的阿尔泰山、天山、昆仑山三座山，夹着准噶尔盆地和塔里木盆地。无论沙漠还是草原，都只是这“三山夹两盆”地貌里的一部分而以。这个地形的另一大特点，则是充足的水资源。单是新疆境内一座座高耸的雪山，就足以提供优质的水源。而且新疆境内最高点戈里峰与最低点艾丁湖，落差也高达8766米，极易形成湖泊。虽然新疆境内大多数地区降水不多，但伊犁河谷地带，年降雨量却在300到500毫米，这一系列的因素，造就了新疆辽阔的水域。

所以，在看似“缺水”的新疆，却有着中国最大的内陆河塔里木河，还有中国唯一注入北冰洋的额尔齐斯河，以及新疆流量最大的伊犁河。另外在新疆境内，还有着9700平方公里的湖泊，比如博斯腾湖、赛里木湖、艾比湖等景点，今天已是网红打卡的首选地。另外在新疆的水域里，还有着500多种饵料生物，足以给鱼类提供足够的食材。在整个新疆，水域面积高达1145万亩，位居全国第四位。倘若“鱼儿游进新疆的水里”，那不止住得开，更是吃得好。

所以，看上去“没鱼”的新疆，渔业资源自古就十分丰富。《汉书》里就形容当时新疆（西域）一些地区“水多鱼”。而在今天的新疆，土著鱼类有五十种，而且分为“河流型”“湖泊型”“冷水性”“暖水性”等多种类型，简直是发展渔业生产的天然宝地

可话虽如此，当年新华社对新疆“吃鱼难”的评价，却也是事实。新中国之前，新疆的渔业一直极为落后。1949年时新疆的水产产量只有172吨，养殖业更几乎为零。对于老一辈新疆人来说，吃鱼难确实是事实，以新华社在2006新闻稿里的原话：“许多农牧民几乎一辈子没有吃过鱼”。

所以，虽然新疆的渔业资源好，可这“渔业大省”的身份，确实是从新中国开始。

为什么会这样呢？除了战乱等历史原因外，交通、建设、技术等因素也都很重要。就以交通来说，新疆“三山夹两盆”的地形，本身就造成交通不便。新疆长期以来落后的交通建设，也桎梏着包括渔业在内的各个产业。在经过了数十年艰苦建设后，今天的新疆已经是中国拥有民营机场最多的省份，2019年新疆各地市全部连通高速公路。2022年1月10日，随着阿阿铁路通车，新疆的铁路运营也进入了新阶段。交通的进步，才给各产业“解绑”。

比如在今天的新疆，交通的进步也让水产的运送速度加快，新疆特产的阿勒泰冷水鱼从乌鲁木齐发货，只要十二个小时就能送到全国部分省会城市。新疆的渔业，也正是在这样的条件下高速起飞的。

更重要的，是新疆渔业自己的变革。确切说，哪怕在建国早期时，新疆的渔业也只有捕捞业。直到改革开放后，养殖业才高速发展起来，特别是在鱼种引进、繁殖、培育各方面，新疆不断取得着突破。刚才说过，新疆本土的鱼种有五十种，但其实新疆境内现在养殖着一百多种鱼，一多半都是外来引进品种。就以新疆渔业基地博斯腾湖来说，湖中的鱼种只有两三种土著鱼，其他十几种，多是省外引进繁殖。

甚至在今天，不止是黄河长江水系的青鱼、草鱼、鲢鱼、螃蟹、对虾等各品种，都已经在新疆繁殖，新疆的水域，几乎成了全国各鱼种的水族馆。美国的三文鱼、俄罗斯的冰川鱼等品种，也早已落户新疆。新疆特产的各类名贵鱼种也因此杀出国门，形成了多种响亮品牌。曾经的“吃鱼难”？自然已是历史。

从当年惨淡的捕捞，到今天异军突起的渔业，“新疆人养鱼吃鱼”的历史，就是新疆高速发展的见证。以这个意义说，那些“侮辱新疆棉花”的“海外精英”“文体明星”们，真是不配吃新疆的鱼。

参考资料：《新疆水产的逆袭》《辉煌60年，新疆水产的发展概况》

作者：张嵚

新疆很多沙漠，为什么还能成为我国的渔业大省？鱼从哪儿来？

首先纠正题主两个错误概念：其一，新疆并不是遍地沙漠，而是地形地貌多样，当然也包括鱼类生存的水域。其二，新疆在过去和现在都谈不上是我国的“渔业大省”，只能说在西北地区，与陕西敢并称“渔业大省”。

当然，新疆的渔业这些年发展迅速，水产品富有特色，惊艳了世人。

如果说新疆遍地是沙漠，那么哈密瓜、吐鲁番葡萄、西瓜、红枣、棉花，以及牛羊肉、奶制品等新疆特产，难道是在沙漠里生长的吗？

新疆的沙漠面积广阔是事实。

中国前两大沙漠塔克拉玛干沙漠、 古尔班通古特沙漠（准噶尔盆地沙漠），都位于新疆。

但是，新疆地形地貌丰富多样。基本特征也就是著名的“三山夹二盆”。

当然还有面积广阔的农林牧宜用土地，占全国的十分之一以上。

别忘了，新疆在古代是西域之地，也是著名的农垦区。

新疆是著名的牧区、粮食、肉类产区，林果园艺业也很出名，中国最大的商品棉生产基地。

那么，新疆的渔业怎么发展起来的呢？

鱼儿离不开水。新疆拥有比较丰富的水资源，少为人知，这是发展渔业的基础。

首先，新疆拥有500多条河流！这第一点想必就会有很多人不相信吧。

我举几个例子。塔里木河是中国最大的内陆河，额尔齐斯河流入北冰洋，还有著名的伊犁河、玛纳斯河、乌伦古河等，都是较大的河流。

新疆降雨量少，气候干燥，这些河流怎么形成的？是新疆三大山脉的积雪、冰川孕育汇集而成的。

说到积雪、冰川，很多人首先会想到西藏。

然而新疆境内也有很多大冰川。阿尔泰山、昆仑山系、天山常年白雪皑皑，巍巍冰川覆盖。

而且新疆的面积为166.49万平方公里，约占中国国土总面积的六分之一。有这个面积基数，冰川的面积自然不会小。

新疆境内的冰川，共计1.86万余条，总面积达2.4万多平方公里，占全国冰川面积的42%，冰储量高达2.58亿立方米。

冰川是新疆的天然“固体水库”，常年源源不断地提供水源。

积雪、冰川除了形成许多河流，也造就了众多湖泊。

新疆境内湖泊的总面积达9700平方公里，著名的有博斯腾湖、艾比湖、布伦托海、阿雅格库里湖、赛里木湖、阿其格库勒湖、鲸鱼湖等。

流行歌曲《可可托海牧羊人》中的可可托海景区，就有峡谷河流、伊雷木特湖等。

因而，表面上看似“缺水”的新疆，其实水资源蕴藏量丰富，发展渔业也是情理之中。

那么，新疆的渔业发展水平怎样呢？

举几个公开的信息数字。

拿2019年来说，新疆水产养殖面积114.29千公顷，水产品产量16.67万吨。2020年，新疆的水产产值突破27亿元。

客观地说，这个数据及名次，在全国所有省份里只能排到中游。

新疆渔业的这个成绩单，不说与沿海的广东、江苏、山东等真正的“渔业大省”相比，距离内陆的湖北、湖南也有很大差距。

但是，放在西北五省，却是数一数二的。

而且，有一点要清楚，新疆的渔业是这些年才发展起来的。

例如2006年时，新华社曾发布了一篇《新疆告别“吃鱼难”》的新闻。

显然，新疆的渔业起步晚，底子薄，与江南“鱼米之乡”、沿海地区没法比。

因而，新疆的渔业成绩算是突飞猛进了。

而且特别的是，新疆渔业产品富有特色。

新疆地广人稀，山脉、草原、原始森林多，工业污染少，水源多来自积雪、冰川，因而水质好，饵料丰富，适宜鱼类生长繁殖。

这为出产优质、鲜美的鱼类，提供了得天独厚的自然环境条件。

根据地理水文特点，新疆本地鱼类可分为“河流型”、“湖泊型”、“冷水性”、“暖水性”等类型，共达五十余种。

例如池沼公鱼、梭鲈、白斑狗鱼、额河银鲫、五道黑、乔尔泰等鱼种。有的还向全国其它省区，乃至“渔业大国”芬兰、荷兰等推广养殖。

近些年，新疆也选择性地引进了一些外来鱼种。目前养殖的鱼种多达一百多种。

例如新疆的博斯腾湖，是我国最大的内陆淡水湖，水域面积1646平方公里。而今已成为新疆最大的渔业生产基地、中国最大的有机鱼生产水面。

这里生长着草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼等三十多种鱼类。其中，博斯腾湖鲤鱼已是国家地理标志产品。

今年1月，博斯腾湖还举行了巨网冬捕活动，吸引各地游客前来观赏。预计今年冬捕期间的产量可达上千吨。

新疆引进养殖的三文鱼，也在中国——亚欧博览会上亮相。

而且，新疆的鱼类产品已经大量出口国外。例如新疆本土的池沼公鱼，占到日本池沼公鱼市场的七成以上；加工的鱼子酱食品，行销欧洲。

显然，新疆的渔业大有可为，而且特色显著。

新疆很多沙漠，为什么还能成为我国的渔业大省？鱼从哪儿来？

新疆有很多沙漠，为什么还能成为我国的渔业大省？鱼从哪儿来？这个问题显然是对新疆不够了解，存在刻板印象。

首先看地图，新疆确实沙漠面积很大，但别忘了新疆地形是三山夹两盆，山上有冰雪，冰雪融水汇聚成河流湖泊，有水就有渔业资源。

新疆的积雪、冰川孕育汇集为500多条河流，分布于天山南北，主要有塔里木河、伊犁河、额尔齐斯河、玛纳斯河、乌伦古河、开都河等20多条。

另外新疆还有许多湖泊，主要有博斯腾湖、艾比湖、乌伦古湖、阿雅格库里湖、赛里木湖、阿其格库勒湖、鲸鱼湖、吉力湖、阿克萨依湖、艾西曼湖。

这些河流湖泊，只要是淡水湖基本上都有鱼，新疆最大的两个渔业基地，一个在北疆阿勒泰地区的乌伦古湖，也叫福海，另一个在南疆巴州的博斯腾湖，这两个湖都盛产各种淡水鱼。

博斯腾湖里的银鱼、螃蟹，不仅大量供应新疆本地市场，还畅销内地，甚至港澳地区。乌伦古湖里的狗鱼、五道黑，在新疆特别有名，乌鲁木齐一到冬天就到处都有福海的鱼，那里跟东北地区的查干湖一样发展冬季捕鱼项目，开展的很火热。

普通的鲤鱼、鲢鱼、青鱼、草鱼、鲫鱼，在新疆各河流湖泊里都有，额尔齐斯河由于是北冰洋水系，河里还有冷水鱼，比如哲罗鲑。

还有赛里木湖，以前湖水太清澈，几乎没有鱼，水至清则无鱼说的就是这个道理。后来也引进了冷水鱼饲养，发展得不错。

另外，新疆塔里木河的鱼也很有名，塔里木河流域有很多特色的红柳枝烤鱼。除了这些主要的河流湖泊，新疆还有许多大大小小的水库、鱼塘，都可以养鱼。

总体来说，新疆虽然沙漠面积大，但新疆地域辽阔，河流湖泊水库也很多，大部分都有鱼，而新疆的人口比较少，本地人吃不完这么多鱼，所以新疆渔业资源丰富，可以大量销往内地，就连鱼米之乡的江浙沪也能吃到新疆的鱼。希望我的介绍能让更多人了解新疆，欢迎来新疆吃鱼。