猪肉逐渐下跌，是怎么回事？

猪肉逐渐下跌，是怎么回事？

今天是3月17日，现在已经进入3月份中旬了，而纵观现在的生猪和猪肉价格，总体来说，还是以下跌为主的。特别是进入3月份以后，猪肉价格也从1月份18元一斤高价格逐步下滑，并滑落到现在的14元左右，足足下跌了4元一斤，可以说现在猪价跌落的幅度是非常大的。

而现在生猪价格下落的同时，猪肉价格也在最近逐步出现了下跌，其价格也从年前的28元一斤，回落到现在的23元一斤左右。而在最近我也逛了一趟猪肉市场，并了解了一下此时的猪肉价格，其中猪精肉的价格在23元一斤，五花肉的价格在22元，排骨的价格也出现了跌落，从28元一斤下跌到23元。就连最不值钱的大骨头价格，也从19元一斤下跌到现在的15元左右。可以说，现在的生猪价格和猪肉价格逐渐下跌也是必然趋势。

面对这样下跌的猪肉价格，最高兴的莫过于消费者了。毕竟消费者们从2019年开始，就高价购买猪肉，到现在已经持续了两年的时间了，而消费者更是希望猪肉价格越低越好，而那样就可以吃到便宜的猪肉了。

有人欢喜，自然有人忧。而猪肉价格的下跌，对于养猪户来说自然不是好事，他们仍然希望猪肉价格来止跌，来获取一定的利润。那么问题来了，现在猪肉持续下跌，究竟是怎么回事呢？李子作为一名农村养殖人员，在这里回答一下这个问题：

最近的生猪价格：

根据数据统计，今日3月17日，全国瘦肉型的生猪均价为13.99元/斤，较昨日保持不变，已经跌破14元一斤。而我们从全国28个省、市、自治区统计范围内，具体来看，今日只有1个省市出现下跌，是上海。有9个省市出现上涨，另外还有16个省市保持不变。

而我们从3月17日的全国的生猪区域价格上来看，今日生猪上涨的主要地区多是华北地区和东北地区，比如华北地区的北京、天津和河北三省，其价格在13.5元～13.7元一斤左右，相对于昨日上涨0.12元一斤，但是相对于上周则下跌了0.09元一斤。

除此之外，出现上涨的省份还有东北地区的吉林和辽宁，目前的生猪价格是13.2～13.7元一斤，相对于昨日上涨0.08元，但是来说，这价格相对于上周则下跌0.13元一斤。而西北地区的陕西和甘肃在近日也出现了上涨现象，其价格在13.1～13.8元一斤左右，相对于昨日上涨了0.06元，但是相对于上周则下跌了0.2元一斤。

虽然来说，现在东北地区和华北地区的猪价出现上涨，但是从全国范围来看。北方地区的生猪价格还是比较低的。

而今日南方地区的生猪价格，除了西南地区的云南和华南地区的广东外，其余的省份较昨日保持平稳。但是现在生猪价格较高的地区还是华南地区的广西、广东、海南等三省，其价格在14.6～15.5元一斤左右，相对于昨日保持平稳，但是相对于上周则下跌了0.38元一斤左右，其跌幅还是比较大的。

而从南北地区的整体区域差价来看，虽然在近日北方地区的猪价出现了上涨，但是来说由于南北猪肉消费的差距和消费总量上来看，南方地区的生猪价格还是要比北方地区的猪价要高的，其价格差还是在1～2元/斤左右的位置，依然也处于优势的价格。

而从目前来看，今日的生猪最高价为海南，目前价格为14.6～15.5元/斤，较昨日保持平稳不变。而全国的生猪最低价为黑龙江，目前价格为13.0～13.4元/斤，较昨日保持平稳不变。

最近的猪肉价格：

从1月中下旬至现在，猪肉价格已连续5周下跌姿态，其价格也从原来的28元一斤左右，下跌到现在的20元一斤。特别是进入3月份以来，猪肉价格同比、环比都出现了下降，同比下降14.9%，降幅比上个月扩大11个百分点；环比来看，猪肉价格下降了3.1%，上个月上涨5.6%。

而根据全国28个省份的瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数来看，现在每公斤的猪肉批发价价为34.80元，环比下跌3.0%，同比下跌28.0%，较上周扩大2.0个百分点。而东北地区猪肉周均价为每公斤32.20元，环比下跌4.5%，同比下跌28.0%。华北地区猪肉周均价为每公斤33.86元，环比下跌2.5%，同比下跌28.3%。

华东地区猪肉周均价为每公斤35.45元，环比下跌3.3%，同比下跌27.4%。华中地区猪肉周均价为每公斤34.42元，环比下跌4.7%，同比下跌30.3%。因此来看，进入在3月份以后，全国的猪肉价格和生猪价格均处于下跌趋势。

从上述的生猪价格和猪肉价格来看，现在的猪肉逐步下滑，究竟是怎么回事呢。我认为有几方面的原因：

从猪肉价格的规律来看，每到每年的3、4月份，也就到了猪肉消费淡季的阶段，而这也是由于人们对猪肉的消费周期所决定的：

在春节期间，由于传统的过年原因，无论是南方地区的消费者或者是北方地区的家庭，必然在面前以储备大量的猪肉来招待客人或者自己消费。比如他们大量的制作腌肉和香肠等，以利于来年来吃。

也正是如此，消费者们在过年的时候消费了大量的猪肉后，在春节过后主要习惯于消费清淡一些的食品了。因此在进入3、4月份的时候，他们对猪肉的消费的需求也从旺季逐渐转为淡季阶段，而到5月份以后，随着五一劳动节的原因，人们又爆发一次节假日消费高潮。所以来说，在猪肉淡季的消费因素下，这段时间的猪肉价格出现下滑也是肯定的。

进入2021年以来，全国的生猪存栏量出现恢复自然也是肯定的。别的不说就拿我们这里的养猪户来说，由于2019年、2020年的全国生猪持续高价，这自然使的很多人大量涌入其中，加入养猪这一行业。因此在这两年，我们的生猪养殖户恢复了一倍以上，而现在依然有大量的生猪养殖户加入其中，来获得生猪高价的最后一杯羹。

我们这里的生猪存栏大规模恢复，而全国的生猪产能自然也是一样，根据一些官方数据统计，截止到2020年年底，全国的生猪存栏量也是40650万头，比上年末增加9610万头，同比增长31.0%左右。因此来说，自2019年非洲猪瘟疫情以来，截止到2021年年初，其生猪存栏量也是恢复到2017年的90%左右。

因此来说，现在全国的能繁母猪、存栏小猪、以及存栏育肥猪的大量饱和状态下，现在的猪肉供应量也从不足逐渐到过剩的状态。所以说，当现在的猪肉市场呈现“供大于求”时，全国的猪肉价格在此时出现下滑也是很正常的现象。

据国家发改委网站12日的消息，在3月10日，国家发改委会同有关部门继续投放1万吨中央冻猪肉储备，而这1万吨的储备肉由于价格便宜，很快也被销售一空。而这次中央储备肉的持续投放，也是从去年12月中旬以来，累计组织挂牌投放12批，共计28万吨中央冻猪肉。

虽然来说，这次储备猪肉的投放数量并不多，仅仅有1万元左右。但是来说，这次储备肉的投放却冲击了国内的猪肉市场，给现在的猪肉价格带来了很大的压力。而屠宰场也是根据这次储备肉的投放，很适宜的对猪肉价格进行下压，压价，并使的这次的猪肉价格出现了下滑。

在除了这次储备肉的投放外，另外进口的冷冻肉也是不断的冲击国内猪肉市场。而国外巴西、阿根廷、美国、俄罗斯等国家的猪肉，由于价格便宜，在10来元一斤左右，和国内的猪肉价格有很大的价格差。因此来说，在这进口猪肉的压力下，国内的猪肉价格出现下滑也是正常的现象。

通过上述几种情况来说，现在的猪肉价格逐渐下跌也是必然现象。毕竟在两年的猪肉高价因素下，人们也是大量的涌入养殖猪这个行业中。而由于生猪产能恢复也是很快的，一般在“猪周期”的因素下，生猪存栏量在两年时间也是能得到大规模的复苏。因此来说，现在的猪肉价格还会继续出现下滑，而当猪价下滑到成本线以后，才会止跌保持上涨。

猪肉逐渐下跌，是怎么回事？

谢邀。

你是说猪价一跌再跌，猪肉从原来的一斤40元钱，＂肉价大跌12.3元，变成了现在的27.7元，对吗？

你觉得奇怪：＂咋回事？＂如果真是这样的话，不就是猪肉价格太贵，消费者吃不起，结果造成生猪生产过剩，市场供大于求，必然会出现的结果一一忍痛割爱！

记得某城市某地产商曾经做过一条轰动全国的促销广告：画面是一个美女，坦胸露背。广告词哀叹：不能再低了！意味深长，情深意切。确实不能再低了，再低就全祼了，有伤风化！

猪肉价格还牢牢地占据着每斤（这里指的是市斤）30元左右的高位，雷打不动，稳坐钓鱼船，怎么就惊呼起来：＂猪价一跌再跌，肉价大跌＂？尤如平地一声春雷。如果真能如此，我相信消费者一定会拍手称快。可惜只听木履响，不见人下来！即使真的有一天猪价行情回落，也是回归自然，有什么可值得惊诧的？

常言有道：沒有吃肉也有看到猪走路；现在是吃肉不知道猪是什么样子。也许要到动物园里才能见到。不知道动物园里有没有展现？如果是没有的话，建议增加这一品种，好让下一代认知。

肉价真的会下跌吗？我看并不见的。题主是不是在梦？

猪肉逐渐下跌，是怎么回事？

猪价跌是必然趋势，19年国家禁养，非瘟影响，大小猪场都有损失，导致猪肉跳板式上涨根本原因是没有猪，没有猪哪来的猪肉，物以稀为贵，都没有猪了，猪肉能不涨价，但是猪肉是国人的主要饮食习惯，现在没有猪肉了，它不涨价是不可能的，zf有办法，为了满足国人饮食习惯，进口不就可以了，偏偏zf的主要贸易国，是美国，，在这个节点上，美国也不是傻子，就顺势哄抬物价，你zgzf不是进口我的猪肉吗，我有的是，价格比原来高，zhzf没有办法，先进口一部分解决下燃眉之急，猪的养殖周期比较长，不同于蛋鸡，出现现在猪价高的根本原因就是国内能繁母猪存量急剧下降，导致后期育肥猪上市跟不上，加上几大养殖公司，如，双汇，新希望，雏鹰农牧，温氏的市场垄断，集体哄抬价格，这也是必然，商道，唯利是图，这就是根源

猪肉逐渐下跌，是怎么回事？

猪肉正常价十多元，借非州猪瘟之机长了一半，过去两年了应跌回去了，不能长期投机取巧。

猪肉逐渐下跌，是怎么回事？

什么叫咋回事？这还没恢复原来的价格那，那不叫大跌那叫逐步过度到原价。

猪肉逐渐下跌，是怎么回事？

猪肉不是六七十年代老百姓一年当中稀罕的美食了，它已经是大家餐桌上最常见的，并且随着大家对于健康考虑，许多年轻人已经食之甚少，蔬菜水果杂粮已经占据大家的味觉，猪肉价高价低，只有在过节期间波动比较大，平时自然回落。