猪肉这两天9个省份都下跌，下跌的幅度有多大，你知道是什么原因吗？

猪肉这两天9个省份都下跌，下跌的幅度有多大，你知道是什么原因吗？

今天是9月5日，我们来看一下今天的猪价：今日全国瘦肉型猪价均价为13.37元/斤，较昨日持平。从全国28个省市统计范围内，我们来看，今天有7个省市出现上涨，8个省份保持不变，有10省市出现下跌。目前广东还是全国的瘦肉型猪最高价，价格在15.2~16元/斤之间，而全国最低价为云南，目前价格为10元/斤，但是云南省这两天涨幅的非常快。

在进入9月份后南北地区的猪价就呈现了比较大的差异局面，北方地区的生猪多为下跌，而南方地区的猪价却保持上涨状态。而下跌的那几个省份下跌的幅度有多大，这是什么原因造成的呢？

进入9月以来全国的猪价涨势表现放缓，且北方地区还有下跌。这主要的原因是购买猪肉的消费量现在对高价的猪肉有所抵触。作为一名消费者的角度来说，当猪肉的高价在8月份出现上涨的时候还偶尔买点，但是到9月份的时候猪肉价格还在高位的时候，我们消费者们除了有事必须买外，因为各种原因就不愿意去买了，对猪肉的高价就出现抵触心理了。

受消费习惯决定，北方地区的猪肉消费数量是一直不如南方地区的，而现在南方地区的生猪存栏量有缺少因为就造成了现在“北低南高”的猪价局面。

在北方地区由于今年没有受到非洲猪瘟疫情的影响，生猪的出栏一直是逐步稳固发展的。比如山东地区和东北地区等，现在一直是生猪调出大省。因此当储备肉投放以及屠宰场开始对生猪进行压价的时候，北方地区由于猪源比南方地区多，因此就出现了猪价下跌的现象。

而南方地区由于流动人口多，且人员比较密集，因此造成了猪肉消费需求明显好于北方，放南方地区的猪肉供应缺口日益突出的时候，南而方屠企调价不明显，再加上养殖集团挺价意愿强烈，因此南方地区猪肉价格表现出继续上涨的局面。

随着南方地区的一些储备冻猪肉已向各区域市场陆续投放，广西、福建猪肉限量限价销售政策的施行，都将在一定程度上缓解市场供给压力，也抑制了猪价继续过快上涨。因此猪肉价格的上涨放缓还要持续一段时间，而随后的中秋节到来的时候，由于猪肉的需求增多，此时在中秋节期间，猪肉的价格会以平稳为主。

猪肉这两天9个省份都下跌，下跌的幅度有多大，你知道是什么原因吗？

猪肉这两天9个省份都下跌，下跌的幅度有多大，你知道是什么原因吗？

生猪价格在经历了前几个月持续上涨之后，进入9月以来，猪价出现了皮软现象，不少地区发生了轻微跌价。今日生猪价格涨跌比较平衡，涨价、跌价均为11个省市。生猪价格出现下跌，自然会导致猪肉价格的下降，但从目前猪肉行情看，猪肉价格下跌幅度并不大。未来几个月里，猪肉价格或将反弹，继续保持高价态势。

当然，进入9月以来，导致猪肉价格轻微下跌的主要因素有哪些呢？笔者认为，主要是调控措施开始发力、猪肉消费日趋理性化、年初北方“旧疫区”补栏生猪开始出栏等因素造成的。

一、为了稳定猪肉持续居高不下的市场行情，国家和地方采用了多种调控措施。

首先，在国家层面，从6月份开就先后出台了“鼓励和支持各地开展针对性和政策性的农业信贷担保服务，帮助养猪企业度难关、保生产”、“各地要立即取消超出法律法规范围的生猪禁养、限养规定，鼓励农户养猪”、“对合法运输仔猪和冷鲜猪肉的车辆，恢复执行鲜活农产品运输‘绿色通道’政策，并免收车辆通行费”、“允许生猪养殖用地使用一般耕地”等4个文件，增加了猪企的养殖信心，以及有利于冷鲜猪肉跨地区销售。

其次，进口猪肉、国储冻肉不断上市，会在一定程度上对新鲜猪肉市场价格带来冲击。

最后，地方的临时干预措施显现效果。比如，福建、广西等部分地区实施平价猪肉限购、补贴政策，这对当地的新鲜猪肉会产生影响。

二、消费者“吃不起”新鲜猪肉，猪肉出现了“有价无市”现象。

由于前期猪肉持续上涨，现在的猪肉价格超出了很多普通老百姓的承受范围，老百姓由此调侃道“二师兄的肉，比它师傅的肉还要贵”，这让消费者的菜篮子越来越沉重，购买新鲜猪肉食用越来越理性化。老百姓购买新鲜猪肉少了，猪肉销量降低了，自然会刺激猪肉摊降低价格销售，但却很难出现猪肉大幅下降的现象。

三、北方部分地区猪瘟疫病解除，年初那些老疫区的养猪场及时补栏，在经过半年的饲养之后，现在开始出栏销售，这对填补北方地区的生猪缺口起到了很大作用。生猪出栏量相对增加了，也会促进猪价出现一定降价，猪肉价格随之有一定的跌价。

总的来说，我国当前生猪缺口总体较大，未来几个月又是猪肉消费的高峰时期，各地采取的调控政策是短期性的，在猪瘟疫病彻底根治或有效控制以前，这调控政策难以扭转猪肉持续高价位发展的总趋势。

猪肉这两天9个省份都下跌，下跌的幅度有多大，你知道是什么原因吗？

大实话：生猪价格每天出现浮动是正常的事情，这就是市场交易的一个体现。

首先我还是希望大家先对这个猪肉价格有一个清晰地认识，那就是这是生猪的价格，而不是我们在菜市场买猪肉的价格。而生猪的交易价格基本上是每天都会有变化的，而局部地区的小幅度涨跌其实也体现不出来整体的一个价格变化趋势。

然后我们再来看一下这个猪肉价格变化的一个每日统计

从上边的一个局部的价格统计分析表我们可以注意到，不管是相比昨日是还是同比上周，生猪的价格大多还是以“涨”为基调的，这种大的基调才是决定整体价格的一个因素。而局部地区的的下降则并没有什么太大的意义。

然后，我们再来说“涨”和“跌”这两个指标有什么意义，其实这个对于养殖户或者消费者来说就是一个信心激励的作用，尤其对养殖户来说，这更是一个合理的参考卖价。毕竟，生猪的价格变化一般的消费者也不会去关心。但是，对于养殖户来说，看到生猪出栏价格上涨，那么就会给他们带来信心，而如果看到生猪价格长期出现下跌情况，那可能就要考虑尽快出栏清库存了。

怎么说呢，这就好比是那些炒股的散户每天会盯着大盘看一样，就是给人一种确定性和信心上的支持。打个比方来说，如果你买了一个具有投资属性的物件，你是不是也会经常去看这个物件的一个市场情况？这其中的道理都是一样的。而至于具体的原因其实也是多种多样的，所涉及的不确定因素有很多。

比如，从第一个图表中我们可以看到，只有青海省的生猪价格是维持在十三块钱每公斤的一个价格，我们稍微想一下也知道青海省的猪肉消费少嘛，毕竟，那边主要也是以牛羊肉消费为主，所以猪肉的供需对人家的影响就比较少。而我们看到其他地方出现涨跌变化的原因可能就是当地发生了一些猪肉的利好或者不利因素，这就跟有些人炒股的时候有的上市公司出现好新闻和坏新闻一样，都会影响到价格，至于具体是什么原因，这个谁也说不上来。可能是某个运猪的车翻了，或者是一些养殖场的猪大面积出栏了。

猪肉这两天9个省份都下跌，下跌的幅度有多大，你知道是什么原因吗？

大家是不是都和我一样，希望猪肉能够下跌到民众可以买的起合理价格？可是八月十五还有七天，猪肉价格会下跌？这几天早晨，没事我就骑着自行车，去丁家庄子的早市那个农贸市场去看。看猪肉价格是不是涨了还是跌了。

在头条光看网上说今天哪里涨，后天这里跌的，总是心里不踏实，真正到市场上去调查一番才是真实的。艳阳都将近两个多月没有买过猪肉吃了。做梦都梦到猪肉降价了，今天实在是忍不住了，一大早就骑着车子去了农贸市场。一看猪肉摊开门的只有两家，一家还是我妈的老家干姊妹的儿子，小伙子见了我很热情，告诉我说昨天剩的有五花肉21一斤, 普通猪肉猪肉前肘22块一斤，黑猪肉23一斤。没降价呀，和我前两天打听的价格儿一样。棒子骨13块钱一斤，排骨25块钱一斤。我的心哇凉哇凉的，不是说下跌了，咋还是一分没跌？

小伙子说大姐快买点儿吧，过两天儿我觉得还能有块8毛的涨价空间，因为八月十五还有一个星期了。我说不是说国家有储备肉啊，还有进口猪肉吗？难道到不了咱这小市场？唉呀，哪能到咱这市场呢，很多进口猪肉就被一靠岸就被很多肉企都刮分了。原来如此。

今年这买卖今年可挣大发了吧，小伙子说那有？我们卖猪肉的根本就不挣钱，为啥不挣钱呢？买的人少了一半。以前下去收猪，一天能卖两头猪，现在呢，卖一头猪都费劲呀，你看这不是昨天剩的猪肉这降价处理吗？21块钱。看来贩卖猪肉挣不了多少钱，反而是养殖户挣钱呀。

猪肉这两天9个省份都下跌，下跌的幅度有多大，你知道是什么原因吗？

为什么会造成猪价飞涨，只有两个字禁养。而实际前几年农村每户都养猪。两年禁三年缺，取消禁养也没辙。因为种猪少，短时间恢复也要时间，农村人口一年比一年少，留守的人员老的老小的小。污染环境小型养猪都停了。今后要认准一个事实，时代无论怎么进步，人们一日三餐的生活保障是头等大事。官以民为本，民以食为天。没有房子可以活，失去生活保障苦过活。拿着在多的钱，失去生活保障最可怜。正应了一句俗话，三十年河东，四十年河西。工农兵谁也离不开谁。各自为阵，就会互相蚕食。只有充分发挥各自潜力，社会才会进步，人类才会不停向前发展。想吃猪肉，也要知道猪的身价为什么要提高。谁叫各位专家只看眼前，没看长远，说好说，做好做，谁叫猪成紧缺贷？个人观点。

猪肉这两天9个省份都下跌，下跌的幅度有多大，你知道是什么原因吗？

猪肉这两天9个省份都下跌，下跌的幅度有多大，进入9月1日以来，各地生猪价格下跌的省份逐渐增加，使各地猪肉价格也随之下跌，下跌的幅度也逐渐拉大。很多消费者就开始疑问，为什么8月份猪肉价格一直不停地直线上涨，丝毫无下跌之势。而进入9月份，情况突然间，大有改变，第一天就出现6个省市生猪价格下跌，昨天已经达到9省市区生猪价格下跌，今天已经达到了10个省市区生猪价格下跌，开创了9月生猪价格新气象。这种现象，究竟是为什么？

第一，鼓励农民养猪的惠民措施和方法，深入民心，激发了养殖户养猪热情，惜售生猪逐渐上市。近期，取消了农村不合情理的养猪户生猪养猪的禁养规定，鼓励农民大力发展养猪，扩大养猪规模，恢复生猪产能，支持农民多养猪，养好猪，多卖猪，多赚钱。还正在落实向农村养猪户，发放非洲猪瘟疫病造成的损失进行补偿的资金。这些得民心，顺民意的做法，激发了各地广大养猪户的热情，将会在农村开展大规模的生猪养殖。在非疫区，养猪户将家中存栏惜售的生猪，积极上市，形成了一股不可忽视的生猪上市量，缓解了生猪市场的巨大压力。

第二，各地投放储备猪肉和进口猪肉投放市场，填补了猪肉市场供给量的巨大缺口，缓解了供求关系的结果。从9月1日至9月10日，开始第一阶段的储备猪肉正式在市场上进行投放，得到了各地消费者的积极响应，迅速地缓充了市场，填补了猪肉市场供给量的缺口，真正地调节供求关系，化解供求矛盾，平抑了猪肉市场价格，降低了肉价。

第三，市场宏观调控优化了产业结构，调整了生猪上市量的分配，强化市场保证猪肉的供给，稳定猪肉价格。市场借农村养猪的优惠措施方法，鼓励农民重新恢复正常生猪养殖，扩大养殖规模，快速恢复产能，梳理了生猪生产源头，并组织了一批量的惜售生猪上市。在生猪上市后，重新进行猪肉市场分配，以保供稳价为主要目的，限制和控制猪肉食品加工企业的暂时用量，禁止屠企囤积猪肉，合理分配猪肉，保证猪肉市场供给量，稳定猪肉价格。

第四，涉猪企业趁势打压生猪价格，寻求更高的市场利益。在各地，生猪价格过高，对养猪户有益，但对涉猪企业不利，如屠企、贮企、肉食品加工企、批发商等等，为了各自的利润分配和占比，纷纷借势打压生猪价格，进行大力度的压价，又迎合当前的大背景。因此，各地生猪价格才顺利地下跌。生猪价格下跌，随着猪肉价格也要下跌，达到了稳价降价的目的。