中国第一代“人造肉”即将上市，对养猪行业会有影响吗？

现在生猪的价格高了，一些猪肉的替代品也随之而来，比如人造肉等。据消息说中国的第一代“人造肉”在下个月即将上市，而有专家说，届时“人造肉”的出现，将从猪肉的市场上分一杯羹。

现在即将上市的人造肉不同于集市上的人造肉，而这种人造肉也是有植物蛋白经过多种工序精心制作而成，口味也类似猪肉的口味。所以说，相对于在集上卖的人造肉相比，口感了好了许多，而豆腥气也没有了。但是按照消费者们接受程度来看，笔者估计食用这种即将上市的人造肉不多。

现在市场上的人造肉对大部分人来说，还是比较接受的，就是因为市场的人造肉这种豆腥气的原因，让人们觉得这种人造肉的比较真实，是用豆制品来制作的。

而即将上市的“人造肉”无论从相似度上。还是口味上，都因为过分逼真猪肉而获得减分。为什么呢？现在人们的生活水平提高了，而人们对一些模仿食品也是比较感冒，就拿人造肉来说吧，即使在前期的时候，宣传的过于好。但是对消费者们看，模仿的食品在市场上也是没有一席之地的。

比如一些原来模仿品牌的食品，虽然在短期内取的了不错的成绩，但是由于没有自己的特点和优势，因此现在在市场上已经看不到它们的身影，而人造肉也是如此。

还有一种原因是，由于消费习惯的原因，人们对猪肉是有着很大的追求的。从古到今，在数千年的猪肉文化里，人们都把猪肉吃到了极致，很多猪肉的菜品也是应声而出。比如东坡肉，四喜丸子，狮子头等。这些都是以猪肉为代表的菜系。

而现在的鸡肉的营养的价值也是很高的，因为鸡肉没有脂肪而受到了很多消费者的青睐，而鸡肉价格总比猪肉便宜的。但是从消费效果来看，每年1600万吨的鸡肉需求量，和每年5600万吨的猪肉需求量也是不能相比的。虽然在这两年鸡肉的需求涨了很多，但是人们对猪肉消费根深蒂固的理念，是鸡肉不能抢夺猪肉市场的原因。因此即将上市的人造肉也是如此。

而即将上市的“人造肉”在没有上市之前就输了猪肉七成，而“人造肉”宣传的口号是没有胆固醇为优势，但是对一些大妈们来说，这些口号是不是一种嘘头呢，至于里面含了什么谁也没有看到过。

人造肉在上市后，在短期里还是有影响的，因为人造肉的口味类似猪肉，因此因为价格便宜就加入到一些月饼当中，包子之中以来充当肉馅。但是从长期来看，猪肉现在的价格是高的，但是不能保证此后的猪肉价格都高。因为猪肉价格上涨或者下跌也是周期性规律的。因此，当猪肉的价格低下来的时候，人造肉的便宜价格就没有优势可言。

所以说，“人造肉”的到来，在短期内有一定的影响作用，至于长期来说，人们对猪肉的食品越来越挑拣了，因此“人造肉”对猪肉的影响是不大的。

中国第一代“人造肉”即将上市，对养猪行业会有影响吗？

人造肉即将上市对于养猪的行业有没有影响呢？

其实我认为是没有什么影响的，最起码它在当下在近段时间内是不会有什么影响的，毕竟这一个行业来说是一个巨大的行业，不是一个新品刚出现苗头就能够搬得动这个行业的规则。

对于这个问题我们很容易看得出来，上市前一定要炒作，所以基于这个情况来看，我们觉得这应该是一个炒作的问题。

一个产品上市，如果不借助点风声，不借助点社会热点，它是不可能引起大家的关注的。

所以现在全民都在关注这个猪肉的问题，这个人造肉就借助了这个热点开始，为自己大设擂台。

所以我们觉得人都要上市，纯粹都是对于这个行业的炒作，可能他的表现不尽如人意，但是他要借助这样的热点，能够让大家引起关注。

说来说去，经过这个人加工生产出来的产品，只能够算是一个食品。

那么对于食品来说，一个食品上市怎么可能马上就威胁到传统的一个巨大的行业呢？

所以我们觉得，目前的情况看来即使很多人把希望寄托在人造食品上面，但是依然没办法改变它对于这个市场的重要性，特别是猪肉对于肉类市场的需求。

所以基于这个情况来看，我们觉得人造肉一上市，可能会受到大家的评测和试用。但是想要在短时间内转化这些用户，几乎还是不会有这么好的概率出现。

对于这个情况来说，我们个人觉得养猪的尽管养好了，目前来说他是能够挣钱的。

至少在现在投入的时候4个月上市，虽然遇不上现在这么高的价格，但是现在的2/3价格还是有的。

所以基于这个情况来看，人造肉即使能够在近期上市，也不会对猪肉这个行业养猪这个行业产生什么影响。

中国第一代“人造肉”即将上市，对养猪行业会有影响吗？

“人造肉”，这里说的不是大豆蛋白制作成的肉，而是利用动物干细胞制造出来的肉，味道与自然肉（包括猪肉、牛肉、鸡肉）一样，而且营养上比自然肉有优势。人造肉最早于2012年8月~9月在荷兰问世，至于国内是否存在人造肉上市的事情，个人目前还没有明确真假。

这里就来一个假设，假设人造肉真的要上市了，其对养猪行业的影响大小，主要看两点。

据了解，国外已经有“人造肉”出现了，但是产量很少，价格很贵。国外人造肉的市场规模不到100亿美元，价格比自然肉贵20%~50%，普通人要实现消费，起码要等上20年的时间。也就是说人造肉要普及开来，尚需时日。而国内假设准备要上市人造肉，说明我们才刚刚开始，要普及开来可能需要更长的时间。而人造肉无法普及到大众，则包括猪肉、牛肉和羊肉在内的自然肉不会受到影响。所以，养猪行业大可放心。

个人也曾经撰写过人造肉的文章，获得很好的阅读量和评论数。然而，从评论中可以看得出来，很多人对人造肉并不感兴趣，而且有“无法接受”的态度。所以，人造肉出来了，消费者不接受，不消费，不买账，依旧选择自然肉食用，猪肉这个国内第一大肉食消费品的地位无法撼动。所以，人造肉刚上来，要让广大消费者接受需要漫长的等待，也许是5年、10年，甚至是20年或者更久。这样，对于养猪行业的影响几乎是零。

好了，以上关于人造肉对养猪行业影响的问题，就分享到此，欢迎评论探讨交流。

中国第一代“人造肉”即将上市，对养猪行业会有影响吗？

1.记得小时候家里由于没有太多的钱来买肉吃，但是在那个时候家里喂养的都有一些鸡和鸭，但是我们也舍不得吃因为喂养的这些鸡鸭都是让它们下蛋的，不过到了过年的时候我们都会抓一只来吃，在吃小鸡的时候老一辈人还会念叨一句话叫:“小鸡小鸡你是杨家的菜”，不知道在你们那里说这句话吗。2.如果平常想吃肉的时候，爸爸就会用豆子做成豆皮，这种豆皮特别的硬也就是说很有嚼劲，吃到嘴里给人的感觉就是像在吃肉一样，因此在那个时候我们老家人就叫这种豆制品为“人造肉”，但是最近我看到有相关消息说在九月份的时候将会上市咱们国内第一代“人造肉”，那么人造肉的上市对于养猪的行业有影响吗，针对这个问题接下来结合着现在猪肉以及以后养猪的一个行情来进行解读。3.首先大家要清楚一点就是人造肉是不能替代其他的肉类的，因为每一款商品都有其独特的特点和价值，就好比说“人造肉”虽然咱们从其口感上来说和肉一模一样，但是它的成分都是一些豆制品，比如一些常见的“红豆”“黑豆”“糯米”等是人造肉的成分。4.其营养价值也是非常高，并且其还不含有“胆固醇”，但是真正的肉类其营养价值也是非常高的，因此人造肉的上市只能让我多了一样选择和丰富的餐桌饮食，但不能替代真正肉类的价值。5.至于说第一代人造肉的上市是否会对养猪业有影响，其实对于这个问题不可否认的说“是有一定影响的”，刚才咱们说到人造肉不能替代真正的肉类，但是它的上市对于养猪行业以及其他的肉类养殖业都会有一定的影响。6.那么也就是说人造肉由于价格优势，并且不含有胆固醇的优势，势必会让一些消费群体挖购买肉的同时选择人造肉，这个时候就会造成市场上的猪肉卖出的就比平常要慢一些，因此对于生猪出栏就会造成一定的影响比如说市场的猪肉因为人造肉的上市而没有及时卖出那么就会降价销售，因此这个时候养猪行业就会在一定程度上减少了赚取的利益。

中国第一代“人造肉”即将上市，对养猪行业会有影响吗？

人造肉的出现对养猪行业基本构成不了多大影响，真正能够对养殖行业造成影响的是非洲猪瘟以及未知的猪肉价格行情发展态势。最近这几个月人造肉这个概念炒的特别火，但真正能否被消费市场接受还是存在很多的质疑声音的，毕竟对未知的产品人们内心多少还是会有疑惑的。简单说来目前市场上常见的人造肉有两种：一是挂羊头卖狗肉的“素肉”。虽然有着肉的外表，但味道和营养价值和肉类却相差十万八千里，其真正走入市场以后的接受度可想而知。二是动物细胞培育出的“人工肉”。人工肉是利用动物的细胞在培养基中培养出的，需要耗费一定的时间和精力，对科技水平的要求也比较高。从整个肉类市场来说，人造肉丝毫不具备任何优势，不会对生猪养殖行业构成影响。

人造肉并不意味着廉价肉，其出现也并不是以代替猪肉为目的。从前面对人造肉的介绍就可以看出来，很多人造肉需要的时间、精力成本还是非常大的，真正走入市场以后价格自然也会相对比较高。很多分析人士和消费者都错误的认为人造肉等同于廉价肉，只要人造肉上市以后自己就一定消费的起，但事实并非这样，在国外的一些肉类市场上人造肉的价格不比真实的肉类便宜，甚至还会高出不少。某种程度而言人造肉的出现也并不是为了替代猪肉，其更多的是作为另外一种商品形态出现，整体而言是独立于猪肉的。对消费者而言，人造肉的出现只不过是多了一种选择而已，至于消费与否、消费多少都取决于人们自己的选择。

养猪行业在我国根深蒂固，整体已经形成了一条非常完整的产业链。很多人都担心人造肉的出现会抢占猪肉市场，其实完全不用考虑这些问题。我国的养猪行业已经持续了几千年时间了，我国的猪肉供给和需求量都占据了全球总量的50%以上，肉类消费中猪肉的消费比重超过了63%。即使今年的猪肉价格有可能会接近牛羊肉价格，笔者也不会认为其会对人们的消费选择产生多大影响，只会从猪肉的消费量上产生少于影响，但这种影响几乎是可以忽略不计。在我国猪肉的产业链已经非常的完整，猪肉行业的好坏关系到的不止是消费者，更是这些猪肉行业从业者。

我国的整体消费市场是非常庞大的，这对生产者来说既是机遇，也是很大的挑战。人造肉是属于一种新的商品形态，人们对其会有一定的好奇心，生产者应该利用其好奇心做好相关营销工作，确保在未来市场中人造肉可以获取一定的市场份额。现在对人造肉来说最重要的就是消费者的心理接受程度，想要真正让消费者接受人造肉必须从人造肉的品质、人造肉的质量、人造肉的性价比等方面做好相关工作，只要这样，才能吸引人们持续进行消费。生猪养殖户也没必要对人造肉树立太多的敌意，人造肉相比我国的猪肉市场来说是十分渺小的，其影响力也可以忽略不计。

中国第一代“人造肉”即将上市，对养猪行业会有影响吗？

谢谢邀请，我觉得整体来说影响不大，只是一个用来骗取资本的噱头而已。

近来，随着国内猪价的上升，人造肉也逐渐的显露头角，不过其安全性、真实性、口感等都受到了人们的质疑，下面我们就对比一下，分析一下人造肉的三个重点。

凡是人造的，就是假的。举个最简单的例子就是馒头和面包，虽然主要成分都是淀粉+水+小苏打，但是造成的结果是：经常吃面包的人普遍比吃馒头的要胖，而且患糖尿病和高血压的概率更高，想一下外国的胖子就知道了。而人造肉的安全性对于我们来说是未知的，而且对于有关部门公布的数据，虽然说是健康的，但是多吃，积少成多是否健康？连续吃20年是否健康，这个有待时间去考证。

因为人造肉还没有出来之前，媒体就频繁的报道过部分不法商家使用老鼠、死猪、死羊和废纸箱按照一定比例制作人造肉的新闻，国内的很多包子店都是使用的这种肉馅。而且无论你想要什么味道的肉，黑心的店家就会给你撒入什么味道的“药粉”，经过调理之后，就成为了你想要的肉了。虽然说现在卫生检疫部门、工商局等对食品安全检查力度很大，但是往往都是有漏网之鱼的，所以在肉在真实性上敌不过常规肉受欢迎。

光是猪肉的吃法我们就有好几百种，猪头肉、猪腿肉、五花肉……各种肉炒菜的香度根本就不一样，如果特定位置的猪肉造出来的都是万年不变的一个种类，味道也没有大的差异，相信饭店的生意会大打折扣。

综合以上三点来看，大家还是眼见为实，喜欢吃看得见、摸得着的猪肉。所以整体来说对养猪行业影响不大，甚至可以忽略。在一个就是现在的生活习惯普遍喜欢天然的食物，有机的，对于人造的，心存疑虑太多了。