你知道六十年代过年都吃什么吗,你经历过吗?

我是六十年代的人,那个年代人吃什么,我讲一个真人真事来说明吧。我有一个临居,他和我爷爷一起在县机诫厂当工人,我爷是采购员,那人是做手钳子的工人,将近三十岁还没老婆,一次和我爷一起在一糊辣汤店用早餐,遇到一妇女带一男一女两个孩子在饭店要饭,经我爷询问,她男人病死了,正好那人没老婆,我爷爷便促成他俩结婚,那人买了三碗糊辣汤和一些油条,饭后便把母子三人领回工厂,从此成了一家人,那时的人也往钱看,那人和我爷爷看到在工厂干活不如做生意挣钱,便弃工经商了,那人一家四口回到了农村老家,妇女在生第二胎女孩时,双侧乳房‘’吹奶‘’,现在叫乳腺炎,失治,乳房化脓,从此没有了乳房,她与那人结婚后又连续生了六胎,三男三女,因没了乳房,孩子没奶水,那个时候没奶粉,他们养了一个八九十斤重的奶山羊,用羊奶喂小孩,烧红薯口嚼喂婴儿,孩子大了,有时候直接把羊按倒,爬下来用口吸着吃。现在想起来不可思议,但都是真实的,现在过一大家族,我们有时候聚在一起,还回忆以往小时候的生活,喊他红薯娃。那时的生活干万不能和现在比,要比就和解放前比,解放前,土匪强盗,遍地横行,加上小日本侵略进入中原,民不聊生,我二爷被土匪绑架,送回一只耳朵,没银元赎回,送到村边被土匪用枪打死了。所以,五六十年代的生活跟解放前比己是天堂了,那时的人做梦也没想到今天的生活好到如此地步。象我这个年令,也很知足,七八年用五元钱买的确良布做条黄裤子,等到大年初一那天早上才穿到身上,高兴得象娶个俊老婆,因为半个村子也找不来第二条。

你知道六十年代过年都吃什么吗,你经历过吗?

六十年代农村绝大多数社员粮食不够吃。生产队长、会计、保管不挨饿,饲养员、赶大车的也比普通社员强。平时早饭是稀饭再煎几块白薯,中午下地干活的劳力条有时能吃上玉米窝头,妇女就是稀饭白薯,但晚上全家都是稀饭。有时找人干活,比如起猪粪,脱坯打炕等,要给人家做好饭,也就是高粱米饭或者小米饭玉米窝头。要有菜,比如萝卜条豆腐或萝卜粉条。一般农户到青黄不接的时候就断粮,去生产队借储备粮,秋天分粮再扣,就这样恶性循环周而复始。我们这是产粮区,要交公粮,爱国粮,红心粮。因为产量吹的高,到社员嘴里就不多了。有的年景我们产粮区居然去购粮区(山区)借粮食。因为购粮区没有交公粮的任务,打多少分多少。什么闲时吃稀忙时吃干,不忙不闲时半干半稀,不管怎么调剂粮食还是不够吃,那些年我们这里饿的闯关东去了不少。

你知道六十年代过年都吃什么吗,你经历过吗?

六九年我当时带生产大队民工上水利,三十多个人,年轻人居多,两个老年人,一个砍柴,一个做饭。

那天是中秋节,准备给民工加餐,一个人半斤肉,一个半斤面粉千层饼。

这两样当时算绝对好的吃的,可是年轻人多了就开始搞事。

老姚快六十岁,身体健壮,一分吃下去了肚子没填饱,于是有四个年轻的打赌让他吃。

他又吃了四份,两斤半肉,五块千层饼。

可是过了三个小时,千层饼在肚子里澎涨,肚子开始鼓大了,人非常难受,老话说不赌力,不赌吃,老姚犯了错。

于是我赶紧让民工扎担架,送老姚去镇卫生院,找到医生开刀破肚,直接放出一脸盘猪肉千层饼。

老姚休息半个月,医药费没让他花一分。

那个年代虽然缺吃少穿,但是和年轻人在一起还是非常快乐。

上水利一天一斤半米饭,萝卜,南瓜,咸菜。吃的不好,但是民工仍然干劲冲天。

我春节回到农村,我还是去了51年前那个水利工地,水利设施没有了,两边河堤依然还在,仍然发挥防洪作用。

河堤上苍天大树仿佛在告诉我,水利是农业命脉。

你知道六十年代过年都吃什么吗,你经历过吗?

任何人,只要出生在那个年代,谁也经历过。不要老是说穷,那个年代谁都穷,因为,毛主席领导天下穷苦大众推翻了反动统治,消灭了剥削制度,我们从一个贫穷,落后的旧中国仅用了二十年时间,就把他建设成为既无外债,又无内债,人民当家做主的社会主义现代化强国,拥有两弹,一星,这些不是从天上掉下来的,是以毛主席为首的老一辈带领全国人民艰苦奋斗,勒紧裤袋干出来的。所以,在穷,也是乐在其中!

你知道六十年代过年都吃什么吗,你经历过吗?

我是坚决反对把中华人民共和国的发展分成两个阶段的,最不喜欢听的就是“特别是改革开放以来”这句话!改革开放的条件能跟49年刚建国的条件相比吗!49年是一穷二白,战争让中国满目苍夷,蒋介石又把中国的黄金、白银、外汇储备都运到了台湾,毛主席是在这样的基础上在短短的二十多年里让中国人粮食能自给,建立了完整的工业体系,让中国成为世界第六工业大国,科技发展跃升世界前列,消除了文盲和危胁中国人民的传染病,建设了许多理工大学,为国家培养出来大量的科技人才,那时的中国既无内债又无外债,国库外汇储备充盈!可以说现在中国取得的成就,都是在毛主席的基础上发展起来的,没有毛主席的原始资本积累,就没有现在富强的中国!

你知道六十年代过年都吃什么吗,你经历过吗?

我是五0后,经历过六十年代过年。我记忆的情况,是在公共食堂解散后,每家每户可以开伙的六三年以后,过春节时,每家最多五六斤小麦,做几十个白馒头,大人不舍得吃,一是留给老人与小孩吃,二是亲戚来时吃。另外,就是做的用玉米面包红芋馅的团子,用高梁等杂面做的卷子,用杂面炸的丸子,用的油都是棉花籽榨的棉籽油。家里条件好的割三四斤猪肉,一般都是一两斤,用海带炖一下,自已不舍得吃,留着接待亲戚。春节初一早上的饺子,也是一半白面包的,一半杂面包的。总之,在那个经济困难的年代,这就算不错的了。从六三年开始,农民都分到了一部份自留地,生活逐渐有了好转。

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