厨房怎么装修可以扩大十倍?

布局

厨房,布局最为重要。

厨房常见的类型有:一字型、二字型、U型、L型、岛台型。其中一字型、U型、L型,三类更适合中小类型的厨房。

一字型:橱柜、烹饪区、储存区等全部一条线,适合细长型区域的厨房,优点是所有功能分区都在同一直线,简单明了。

L字型:厨房区域靠墙和转角设置,适合大多数厨房,尤其是中小型厨房,是常用的厨房布局。优点是功能分区有所侧重,充分利用转角空间,使厨房布局看上去灵活多变。

U字型:储物能力强,占地面积小,功能区划分明确,适合比较方正的厨房。

不过具体布局还是要根据自家的厨房空间来做设计安排,但是不管怎样设计,都应该动线明确,即:冰箱 洗 切 炒 或者 炒 切 洗 冰箱的工作线路流畅而不拥挤。

隐藏式工作台面

一个最具挑战性的同时也很重要的方面是在设计厨房时如何增大其操作面面积。这样我们在其上做饭、清洗时会从容很多。一个优雅的解决方式是做一个推拉柜台面——用时拉出,不用时隐藏。

如果空间允许,尤其是对于公寓户型,可以结合厨房设置吧台、折叠餐桌等。

内嵌冰箱

厨房再小也不能没有冰箱。因为厨房小,放哪儿都嫌碍事;放到台面下面吧,又避免不了每次拿东西得把腰深深弯下的不便。可能最好的方式就是如图,在操作台下内嵌一个抽屉式小冰箱吧!既不占厨房宝贵地方,又避免深深弯腰。

提高空间利用率

厨房在设计难度上,就是要保证台面的操作空间和保证厨房的储藏空间。

厨房小而东西多这是非常矛盾的,由于计划不佳而导致的最常见的厨房设计问题之一就是存储空间不足。这很容易让本身空间就不够的厨房显得更加拥挤不堪。但合理规划也是可以做到井井有条,充分发挥空间。

墙面收纳

通常,吊柜下方到台面中间这块墙壁,会被浪费掉。充分利用背后墙体做的墙面收纳值得借鉴,虽然做不了太大深度,但是对于一些零散小物的收纳效果是整个厨房收纳的重要补充。而且这里是一个十分便于利用的地方。

在吊柜下方用开放式层架做一些刀具、碗筷的收纳空间, 既方便又美观实用,还省去了开门占用的时间。

有效利用边际空间

比如在冰箱旁边加一个比较窄的高边柜

地柜多层细分

那些没有抽屉的地柜怎么办呢?在没有分层的空旷格局里,放一层浪费,叠加堆放既危险又不美观。

没有分层那就创造分层,一个小架子,就能让这个空间“起死回生”。

色彩运用

面积小的厨房,对深色或黑色等比较暗的颜色都不建议使用,应选淡色系列的颜色,浅淡而明亮的色彩,能够使狭小的厨房显得宽敞。

且尽量选择颜色单一的色块搭配,切勿花花绿绿。同时,也要避免使用立体感太强,或是明暗对比强烈的材料,也会在视觉上给人拥挤感。

厨房怎么装修可以扩大十倍?

如何使厨房装修看起来像是扩大了十倍?在厨房装修设计中,需要从合理的布局和尺寸运用两个角度去把握,才能设计出一个宽敞的厨房。下面同居家装网小编就分别从这两个角度来谈谈厨房变大的设计秘诀。

布局

小户型里最常见的恐怕就是一字型厨房了。这种组合也是最节省空间的,紧贴着墙边,能充分利用角落的空间。对于一字型厨房而言,水槽和燃气灶要分开设计,然后在中间设计一个可以放食材的地方。这样既做到了水火分离,也缩短了准备食材的路程,提高了做饭的效率。

一字型厨房适合单身贵族或小家庭,空间狭长而独立的厨房。它的优点就是能减少操作中来回跑动的距离,达到了节省空间和经济的目的。

L型厨房也称半围合式布局,也是目前大多数业主选择的厨房装修类型。

L型厨房适合中规中距的户型。它的优点是利用了转角设计来提高空间利用率,成为洗、切、炒三大完美区域。

U型厨房在国内相对来说比较少见。能够做成这种造型的厨房,恐怕是属于比较大的正方形。

U型厨房适合空间够大的大户型厨房,它的优点:面积是最大的优势,方便收纳和操作。厨房看起来更加整齐美观。

双线型“通道式”厨房也是常见的厨房布局之一,多用于较为宽大的厨房设计。

双线型“通道式”厨房适合厨房宽度够大的户型,它的优点:空间利用率高,多人共同备餐也不显拥挤。

尺寸

厨房各个位置的尺寸设计不周到,容易日常使用产生影响,比如切菜洗菜不顺手、上柜高度过高不方便取东西。因此,按照合理的尺寸科学装修厨房是十分重要的。

通常情况下尽量少选择成品橱柜,因为这些都是固定的尺寸的。应根据厨房的实际大小进行量身定做。因为合理的高度能够减少人在操作中的疲劳,提高便捷作用。

人的个子有高矮,因此工作区也设计成高低之分,应划分为不等高的两个区域。水槽、操作台为高区,燃气灶为低区。

橱柜工作区台面的高度需要根据人的身高来设计:

操作台沿边应留出7.6cm×10cm的长宽凹槽,便于双脚有地方。另外,吊柜的高度也决定了取放物品的便捷性,如果位置较低,虽然方便储存东西,但压缩了操作区上方的空间,不仅影响视野,还容易让头部碰到柜门。吊柜高度设置过高,取放东西又不方便了。

方法就是通过增大橱柜操作台进深,可进一步降低吊柜布置高度,更好的平衡吊柜使用与工作区空间操作的矛盾。

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厨房怎么装修可以扩大十倍?

商品房单位,很多厨房面积都不是很大的。如何让小厨房扩容成为了不少人烦恼事情,厨房的零碎物品也特别多,每次做饭后都如战场般凌乱,那么改是时候学学厨房扩容术了。

建议采用L型设计,选L型橱柜

对于厨房面积不够大,在选择橱柜上建议采用L性的柜体,这样可以很好的在转弯处打造出一个三角区域,能够扩大使用面积,节省了空间。

巧妙利用垂直空间收纳,整齐有序

厨房的杂物比较多,各种瓶瓶罐罐的调味料瓶等等,想要打造大空间环境,可以在墙面置放收纳架,提高墙面空间利用率,自然扩容厨房面积。

厨电选择要慎重

厨房里的电器比较大,微波炉、电饭煲、烤箱等等,不想厨房那么凌乱狭小,厨电上尽可能选择嵌入式款式或者避免选择体积较大的厨电。

厨房怎么装修可以扩大十倍?

最不懂吃的外国人在厨房开PARTY,而最懂吃的中国人却蜗居在厨房里做出享誉世界的美食。

很早之前厚匠在《有钱人已经流行在厨房开party了,我还在抠算着怎么把冰箱塞进厨房 》一文中,分享了欧洲人的社交厨房。

社交厨房↓↓↓

不过,这种伊甸园般的厨房真的很难在中国落地生根。

抛开封闭式厨房和开放式厨房的争议。

厚匠大概统计了一下,得出中国厨房最大的问题——

怎么讲呢?

你以为6平已是蜗居的水准,但事实是中国厨房4平,5平的也还有很多。简单点讲,大概有80%厨房超不过中国式6平的魔圈。

这是个什么概念?

以中国人厨房常见的深度1.8米计算,厨房的长度大概就是3米。所以在这3米的长度里,我们可以放进去的橱柜长度也就大概4米。而4平已经是顶配,还有很多厨房的台面长度不足4米。

下图↓↓↓

在这4米的长度里,我们要塞进去冰箱,燃气灶,水槽,消毒柜,电饭煲,电压力锅,电磁炉等传统电器。还可能要塞进去提升幸福感的电器,比如蒸烤箱,洗碗机,开水机,净水器等。

这么多的电器怎么塞进去?

中国人折腾了一圈后,得出的结论就是塞不下

这样看来“社交厨房”自然是不能奢望了,但是正常厨房的功能总得满足吧!

所以今天厚匠要来讲的是,中国人如何把不足面积6平的小厨房做出翻倍的效果。

动线流畅

小厨房设计最重要的一点是动线流畅。

厨房动线一定要流畅,用起来才会顺手,才不会有越忙越乱,越乱越局促的感觉。

厨房活动主要有三大步:拿菜——洗切菜——炒备菜。

大多数的观念里面会认为,厨房台面的布局要沿着这样的顺序排列最好用↓↓↓

其实,这种观念是比较片面的。

因为,正常厨房的窗户都是在后半段,把洗菜槽放在中段,会面临光线不足的问题。

正确的做法是:只要把拿菜(冰箱)放在厨房入口的处,其他两步可以根据户型自由设计,只需要注意在洗菜和炒菜的附近,对应留出切菜和备菜的台面就可以了。

比如这样的三角动线设计就很好地照顾了光线问题↓↓↓

厨房空间如何翻倍

除了合理的动线设计,厚匠再来讲几个实实在在的厨房空间翻倍的方法:

1、把冰箱移出厨房

刚才讲到冰箱要放在厨房的入口处,并不是说冰箱一定要放在厨房里面。

其实把冰箱放在厨房的缺点还蛮多的:

挤占厨房的空间

不好打理

→能耗高,有一定的危险性

把冰箱移出厨房,放在餐厅靠近厨房入口的位置,不会占用厨房的位置,使用起来一样顺手。

2、外橱柜

关于外橱柜的意思就是在餐厅边上做个橱柜,可以兼当储物柜和餐边柜的作用。

在餐厅边上做橱柜,可以把蒸烤箱等一些无油烟的电器移出厨房,拓展厨房的空间。

具体的做法,厚匠在之前的文章《中国式酒柜,其实就是杂物柜!扔掉酒柜,让家越住越大》中,有详细的介绍,感兴趣的朋友可以参考。

图片来自凡夫

3、壁龛

对于非承重的厨房墙体,还可以采用壁龛的做法来增加厨房的空间。

虽然壁龛的深度不会太深,但是对于厨房来讲已经足够了,你可以用来放调味料,碗筷什么的↓↓↓

图片来自厚匠

不过如果你也可以考虑把墙体加固后,开个洞,这样可以实现和餐厅的交流。比如厚匠在之前文章《日本人也做封闭式厨房,但是和国内很不一样,你能接受吗》中,介绍的这套日本厨房↓↓↓

合理的收纳设计

造成厨房面积不够的另一个问题是收纳的设计。

厚匠观察了一下发现,中国人设计的橱柜,其实也不是不够用,而是收纳设计不合理,收纳柜的利用率不高。厨柜分为下柜,中段和上柜,可能是上下柜不太好利用的原因,我们似乎更习惯使用中段的台面。

于是一些本可以藏到柜子里的用品,常常被放到了台面上,造成台面的拥堵。

→沥水篮上挂

中国人洗碗有个习惯就是洗完的碗筷要先放到沥水篮晾干后,再放入消毒柜内,这样台面上就多了这么一个东西。虽然这样的篮子并不大,但是对于不足4米的台面来说,其实已经占掉一大半了。

厚匠在之前的文章《水槽上方的吊柜做个碗筷沥水架,台面省下一大块空间,这下好用了》中,曾经分享过在吊柜上做沥水篮的做法,其实这个思路经过优化,还是有值得借鉴的地方。

橱柜做沥水篮↓↓↓

→烤箱移到吊柜

不知道大家怎么想的,为什么现在还有人会把烤箱,微波炉放到台面上。

这些完全可以移到吊柜上,给台面腾出空间来。把烤箱放到吊柜上面,高度刚好合适,其实使用起来也挺方便的↓↓↓

关于小厨房空间拓展方法其实挺多的,但是篇幅的原因,厚匠就只讲这么多。

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厨房怎么装修可以扩大十倍?

可以装修成开放厨房,将厨房和客厅打通,空间看起来会大不少

厨房怎么装修可以扩大十倍?

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厨房怎么装修可以扩大十倍?

一顿好的饭菜,凝聚的是人气

备餐、进餐间促进了家人之间的互动和感情

这更是一个家庭的福气。

如何让厨房有限的空间变得更大,使用更方便也是我们经常头疼的一个问题,如何让空间变得更大,储物更多,针对这个问题提出以下建议:

1、针对厨房空间首先要考虑的是如何布局,合理的布局可以节省空间,同时可以增加更多的储物空间。(常见的厨柜设计有一字型、二字型、L型、U型等,具体要依据自己的厨房空间)

一字型橱柜

一字型厨房

二字形橱柜

二字型厨房

L型橱柜

L型厨房

U型橱柜

U型厨房

2、如果厨房面积不是很大,墙面瓷砖颜色与橱柜柜体颜色可以从视觉上扩大空间。

柜体与墙面白色增加视觉空间

3、厨房电器如何可以考虑镶嵌式的,最好设计到橱柜里去,不增加外部空间。

烤箱、洗碗机、微波炉、冰柜等电器与厨房一体设计

4、吊柜务必做到顶,增加储物空间的同时,吊柜顶面不藏灰,吊柜柜门最好做成玻璃门板,增加视觉空间延伸。

玻璃吊柜门板

5、厨房吊柜空间小的话,考虑集成灶,壁挂烟机位置可以做吊柜,集成灶还多出了电器空间,(如烤箱、消毒柜等)

集成灶下面电器上面吊柜

6、如果空间允许或墙体可以拆改,做成开放式厨房也是增大空间的不错选择。

开放式厨房空间扩大十倍不止

7、厨房小物件一定要多买点,不占空间还实用。例如:挂墙式收纳架、可挂式垃圾桶、旋转洗菜篮、磁铁吸附调料盒等都不多,可以多放物件,橱柜台面还整洁,整体厨房空间也大了。

墙上挂的,台上摆的小物件特别多

抽拉储物盒

冰柜保鲜盒

挂墙式收纳架

厨房装修不敢说可以扩大十倍空间,但是从以上几点建议装修的话,相信你的厨房无论是从空间还是储物方便都会增大很多。


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