老人常说吃猪血能清肺，有科学依据吗？
没有！
猪血能清肺，就是很明显的一个食物谣言！
猪血为动物全血，富含蛋白质，约12%，而且蛋白质中含有8种人体必需氨基酸和组氨酸，赖氨酸个色氨酸的含量豆高于面粉，而且猪血中还维生素B12，铁粉良好来源。对于缺铁性贫血来说，猪血是首选食物。
老人说吃猪血能清肺，有没有科学依据？这已经是流传已久的话题了，很多人就是容易相信一些不靠谱的食物谣言。
为什么这个说法不靠谱，没有科学依据？
首先，先来了解一下什么是清肺，清肺应该就是清理肺中的一些有害物质了。
再来看看，肺中常有的有害物质，应该就是环境、空气中的各种矿物粉尘、还有化学烟雾、以及有机尘埃、雾霾PM2.5等。
接下来再看看猪血中是否含有除尘功能的物质，猪血中主要有水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及其他微量成分。和人血的成分基本相似。除此之外，并不含有特殊的除尘成分。
再者了，一般来说，肺部的有害物质，都是通过呼吸进入气管和肺泡部位的。而吃进来的猪血通过食道进入肠胃的，根本到不了肺部，即便到了，也不能起到清理作用的！
说到这里。很多朋友可能会问，那就是说没办法，没有任何食物可以清肺了，说严谨点，确实是，不过我们可以通过少吸粉尘、烟雾、雾霾等来减少肺部的有害物质沉积，多吸入新鲜空气，多做有氧运动来增加肺部功能，以及通过多合理膳食，食物多样，增加营养以提高肺功能和减少氧自由基的形成。减少有害物质对肺部的损伤。比如说，当我们的机体出现蛋白质、能量摄入不足时，就会导致肺抗氧化酶形成减少和对自由基抑制和清除能力的减弱。
综上所述，清肺，并不是吃某一种食物就可以做到的。要理性看待！
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