过年期间如何控制饮食?

谢邀!

过年,面对过年琳琅满目的食品和各种美食,你的大吃大喝,节后肯定会讨回来。

那过年期间,如何控制饮食呢?有什么好的饮食技巧?

首先、保持以往良好的饮食习惯,过年不是您大吃大喝的饮食借口

其次、无论是在家吃还是在外就餐,都需控制全天能量摄入,也就是吃七分饱,不要吃得很饱

再次、过年饮食尽量避开高能量食物,比如油炸食物、糕点类食物等,控制脂防、盐的摄入。

第四、饮食的荤素比例为1:3,吃饭之前可以先吃点水果或喝杯牛奶,先吃素食,再进入正餐。

第五、烹调方法多采用蒸、炖、煮、餐等,煎炸。

第六、不要只是吃,减少坐的时间,闲暇之余可以出去走路,或是到比较近的地方,步行就可以。

过年期间如何控制饮食?

过年期间如何饮食,这已经是全民关心的话题,可是关于饮食涉及的方方面面太广泛,实在不是一篇文章能够说清楚的。下面张大夫在几个方面给大家说一说这个问题。

1、控制总能量

人们在春节期间发胖,主要原因都是因为总能量摄入超标造成的。说白了,就是吃的太多,或者说高能量食物吃得太多,同时因为过年期间体力活动减少,所以造成人会发胖。所以,少吃点,少摄入一点能量,在这个能量过剩的年代没坏处。

2、少吃高盐饮食

我们的传统饮食中,很多美食都是含盐量高的高盐饮食。过年了,难免会吃到这些食物,大家一定注意适量,千万别吃太多!否则,最明显的影响就是引起血压的升高或者高血压病情的加重。

3、少吃高脂食物

高脂饮食说白了就是油吃得太多,当然那些显性的油脂大家可能都看得到,但是有些食物含有的油脂并不是大家能够注意到的,比如说瓜子和坚果,如果过量使用了就可能导致血脂升高和体重增加,大家一定要注意。

好了,先说这3点吧,其实如果这3点能够控制好,那就十分不错了。当然,生活中还有很多需要注意的地方,需要大家注意。

过年期间如何控制饮食?

谢邀!

人的食欲真的不是好控制的。尤其是过年在家里,又有时间、又是自己喜欢的饭菜、零食。这个食欲真的是很难控制的。我觉得这个问题很难回答,见谅。

过年期间如何控制饮食?

各位朋友大家好~

逆糖计划找来十种过节期间可能会吃到的食物分别吃下去,测试了进食前后血糖每个人对应的血糖变化,目的是给糖友们提个醒,春节大家已经过足了嘴瘾,节后尽量避开这些食物,以保持血糖稳定。

最后我们挑选了十位勇敢的小伙伴每人吃一种食物完成了这次测试。

每一种食物分别在进食前、进食后半小时、一小时、两小时总共测四次血糖,有的小伙伴为了测试准确每次测三滴血~为我们的战士们干杯!

这里要说明一下的是,十位小伙伴都是空腹血糖值在正常区间的,年龄在24岁到45岁之间,测试组提前一天通知了大家,测试当天不可以吃早饭!

所以那天在领到自己测试食物之前大家早晨什么都没吃,好在逆糖的小伙伴大部分都坚持8/16进食原则,第一餐已经习惯从中午开始,两餐之间间隔不超过8小时,剩下的16小时保持轻断食状态,所以不吃早餐并不是什么难事啦。

测试时间从上午的11:30开始,整个测试持续了两个多小时。

我们选择的食物分别是八宝粥、春卷、米糕、汤圆、粽子、糍粑、面条、饺子、锅贴和米粉砂锅。这些东西大家平时都不敢多吃,这次也算是冒着被扎手指的代价过了一会嘴瘾哈哈哈(众人抓住木木酱:你怎么不来过嘴瘾!)

以下就是十种食物对应的餐前和餐后两小时的血糖变化了,这里面八宝粥和糍粑在餐后半小时的血糖提升最明显,分别提升了6.8和5.4!

10种春节常见食物的餐后血糖变化测试表

吃汤圆和面条的同学在餐后半小时血糖值已经明显升高,而且在餐后一小时的时候还继续升高。要提醒大家的是,食物的升糖过程虽然可能由于各种各样的原因会出现延迟,但吃到肚子里的碳水化合物和糖分终究会被分解吸收,而不是说升糖慢的食物就可以放肆吃了。

不同人的体质不同,有的人可能吸收得快一点,体感表现就会比较明显,吃了碳水化合物会发困,有的人糖分吸收相对慢一点,但消化糖分的时间持续比较长。

如果是这种情况,两餐之间间隔的时间不够长的话,血糖就会保持持续高位,毕竟长期血糖高的危害要远远高于短期血糖高,所以我们提倡的8/16小时进食节律的原因就在这里。

实验的结果已经很明显了——就是这十种食物都不适宜糖尿病人食用。

因为它们的升糖速度都很快,而且会让高血糖的情况持续很长时间,大家看两个小时后测试的数据,喝八宝粥和吃糍粑的两位同学的血糖还没有完全恢复到正常水平,他们自己也是被吓到了,又在餐后两个半小时的时候再次测了一下血糖,发现恢复到了五点多,还算是有惊无险。

这里还要提醒大家一点的是,我们的测试是由十个人分别在同一时间完成,由于个体体质的差异,这些数据并不代表以上食物的绝对升糖指数。

也就是说,这些数字只是代表了一种趋势,不能因此证明——比如吃八宝粥升糖明显,那我吃锅贴是不是就会好一点的,大家在选择食物的时候最重要的选择标准是分析这种食物所含碳水化合物的含量。

无论是主食中的精米精面,还是能够增加滋味的糖和蜂蜜,又或者提升食物浓稠口感的淀粉,都要尽量少吃,因为它们都会转化成可怕的血糖数字,让你身体上承受一波攻击,心理上看到这样的数字也会好怕怕。

新的一年已经开始啦,逆糖会一直陪伴大家,关注血糖,逆转血糖,祝大家在新的一年里身体健康,猪事顺利!

【声明】本公众号原创内容作为知识分享和信息交流,仅代表个人观点。由于每个人身体状况及患病情况存在差异,文章内容不可取代专业医疗建议。请大家根据自身健康状况理智作出选择。

过年期间如何控制饮食?

谢谢邀请!过年了如何控制食欲?

过年了,家家都准备的美食光鲜,散发出香喷喷的味道,让人禁不住食欲大增,放松了警惕,对身体健康不利。那过年了如何控制食欲呢?根据我的经验,给大家介绍几个控制食欲的常识,供大家参考,具体如下:

一,按摩穴位控制食欲

1,将食指按在人中穴的部位,在 10秒钟之内,迅速按30下。这种方法可以让胃部立刻就不再有饥饿的感觉。但如果不想引人注目,最好不要在公共场所做。

2,当你想吃零食时,用食指与中指的前端按压手腕内侧,然后沿着拇指下方的部位慢慢按压到小指。

3,当你忍不住想要大吃一顿的时候,不妨用食指和中指的指尖按压胸部肋骨和肚脐之间的中心点,在 10秒内做 30下。此法可使胃部产生饱胀感,有效减少饥饿感。

4,遇到紧张或压力的时候,你可能会食欲大增,这时两手掌心相对互压,从食指下方一直压到肘关节部位,可消除紧张情绪,减缓压力。

二,饮食方法

1,为主清淡

多吃一些清淡的食物,如素食及蔬菜类等,粗粮也可代替一部分的主食。具有清肠功效的食物,可以适当多吃一些,例如:黑木耳、海带、苹果和草莓等。

2,少食油腻

吃肉的时候拒绝油腻,吃一些全瘦的肉丁;蔬菜可以加工得细致一些,做软、细的菜品,可以让肠胃负担减轻。

3,少吃多餐有利健康

再好吃的东西,也要少用,对胃肠消化功能有好处,有利于身体健康。

三,多饮红茶

红茶能有胀饱感,提神醒脑、清热生津、利尿、杀菌、解毒之功效,有利于身体健康。

四,散步

与亲朋好友一起去郊外散步,谈笑风生,让人心情舒畅,消磨时间,可以控制食欲。

等等还有很多,我就不再一一赘述!

以上是我给大家介绍的,春节期间,大家如何去控制食欲,有利于身体健康,供大家参考,不当之处,敬请大家斧正,感谢大家的关注!了解更多的医学科普知识,或中医养生,请点击我的关注→【庆好中医】,并给我点赞,我会诚信为您服务!

过年期间如何控制饮食?

所谓饮食要均衡,是指人们追求的一种理想膳食方式,从而满足人体健康的需要。中国营养学会提出了食物"4+1营养金字塔"(如下图),这是成人一天的标准摄入量。

(图片来源网络)

从这张“营养金字塔”我们可以看出,要达到饮食其本均衡,我们要从以下几个方面选购食物并进行饮食调整。

第一层主食是谷物。不是说只吃谷物,而要粗细搭配,做到营养互补。比如:配搭一些玉米、小米、薯类等五谷杂粮。才能补充谷物缺乏的成分。现代医学证明食物精细化,带来许多慢性疾病。

第二层蔬菜、水果的量要足。在采购时还要注意蔬菜的多样化,以及要选择不同颜色的蔬菜,这样摄入的维生素、矿物质、微量元素才全面。蔬菜、水果在选购时都要购买新鲜的,这样营养成分才流失的少。

第三层动物性食物摄入要适量。在购买时,要以低脂肪、多不饱和脂肪酸为标准。以选购虾鱼类、鸡鸭鹅等为主,猪牛羊等为辅。

第四层豆类和奶制品要适量补充。主要补充人体需要的植物蛋白、维生素、矿物质。豆类种类多,如:大豆、豌豆、绿豆、蚕豆等,豆制品如:豆腐、豆干等。奶制品也多,可以选择不同年龄段或特定功能的奶制品,效果更好。

第五层就是要少吃高油量食物。包括做菜也要控制油和盐,以清淡为主。

(图片来源网络)

春节期间,大家尽可能地根据以上五条进行饮食调理,不要贪吃,管好嘴,就基本能保证春节吃的均衡,吃出健康。实际上在平常的生活中我们也要坚持"4+1营养金字塔"膳食结构,注意塔配和调理就一定能吃出一副健康的身体。

(图片来源网络)

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