糖尿病高血压过年吃喝应酬要注意啥?请给个靠谱答案,谢谢?

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每年小到门诊,大到医院病房,过完年,就有出现一大波住院的。个个都抵挡不了美食和应酬。真的就这么难控制吗?

糖尿病高血压过年吃喝应酬要注意啥?

首先、要清楚的认识到自己有糖尿病或高血压,所以在应酬上就不能和健康人一样的处理方式。要学会慢慢隐退,实事让于比自己年轻的人去做。不能再“冲锋陷阵”。

其次、要保持与平时良好的饮食和生活习惯以致的步伐,不能因为是过年,就可以放任

再次、糖尿病、高血压共同的危险因素是肥胖,所以无论如何要控制住全天能量的摄入,无论在家还是在外,都要学会如何点菜做菜和减少能量摄入的小技巧。比如做(点)菜要荤素搭配,少盐少油、吃饭前可以先喝汤水、增加膳食纤维的摄入以及少食高能量、高脂、高糖、高盐食物等

第四、酒,是影响血糖和血压的另一个危险因素,饭桌上多以茶带酒,不要与客或家人死磕饮酒,多谈心,多交流

第五、尽量避开重口味食材,比如油炸食物、油腻性食物、腌制类、加工肉制品类等

第六、晚餐后,休息半小时后,记得出去走走,欣赏一下过年城市美景,同时促进胃肠蠕动和能量的消耗

第七、熬夜的事儿就不要再有了,也不要再费心和生怒,舒舒心心、平平和和的过一个祥和之年

好了,多的也不再说了,其实,说得再多,不如你能做到的多。希望对您能有所帮助。

糖尿病高血压过年吃喝应酬要注意啥?请给个靠谱答案,谢谢?

过年吃喝是春节的重头戏,然而家中有糖尿病、高血压患者平时吃饭都会犯愁,春节家宴的准备可能就更无从下手了。下面教大家3个小招式,让年夜饭的准备不再成为一件难事。

1、主食粗细搭配,有助于降低血液和餐后血糖

主食因为碳水化合物含量高,是一餐中影响血糖的首要因素。

精米白面由于磨去了谷皮和胚芽,其中膳食纤维及蛋白质含量很低,主要含的是吃后容易影响血糖的“淀粉”,吃到肚子里会很快分解为葡萄糖,被肠道迅速吸收,于是血糖容易在吃了精米白面后大幅上升。

在高钾低钠的全谷物和杂豆中,膳食纤维及蛋白质含量要远高于精米白面,这两种成分可以减慢淀粉被分解为葡萄糖的速度,并能使食物缓慢通过肠道,让葡萄糖慢慢被吸收。不仅能帮助降低餐后血糖,还能延缓饥饿感的到来,说白了就是能更扛饿。

推荐加入主食的粗粮及杂豆:紫米、燕麦粒、玉米粒、薏米、黄豆(面)、绿豆、红豆、鹰嘴豆等。

2、低油低温烹饪,控制热量摄入

超重肥胖的糖尿病和高血压患者需要管理好体重,所以热量控制也是必做的功课之一。因为在所有的食材里油的能量密度最高,控制油的摄入量是最容易控制热量的方法,所以少油的烹饪方法在这时就体现出了优势:而选择凉拌、白灼、清蒸、水煮的低温烹调方式更有利于保护食物中的营养素,减少杂环胺、3-4苯并芘、丙烯酰胺等对人体有害物质的产生。

为了增加菜的味道,可以配上味道十足的酱汁或蘸料,如凉拌果仁菠菜配油醋汁,白灼虾配鲜酱油,清蒸鲈鱼配蒸鱼豉汁,白斩鸡配沙姜酱油蘸料等,但同时必须减少食盐的用量。

3、先吃菜后吃饭,进餐顺序很重要

俗话说“先吃菜后吃饭,餐后血糖降一半”,虽然降一半的说法实在有些夸张,但是在吃饭的时候先吃小半碗叶子类、菌菇类的蔬菜,然后再肉、菜、饭混搭着吃,一方面可以在吃饭的开始就摄入较多的膳食纤维,减慢一餐的消化速度,使餐后血糖更平稳,同时先吃些菜能够增加饱腹感,从而减少热量摄入。

最后还要再提示糖尿病和高血压患者,尽量不要饮酒,如果实在推脱不了也只能用小杯子意思一下,切不可放开,否则对控制血糖和血压真没有好的帮助。

用第1、2点建议点来准备春节家宴,再掌握了正确的吃饭顺序,相信高血压和糖尿病人的春节营养餐也能年味十足!

于仁文健康问答团:王蕾 注册营养师

糖尿病高血压过年吃喝应酬要注意啥?请给个靠谱答案,谢谢?

靠谱答案是:

“自律”!

答案很简单,执行很重要,实际难做到!

你让一个人,大过年的,面对重重物质诱惑,还有人情往来,过着“清贫”的生活,任谁都难做到。

具体说来,糖尿病高血压,吃喝应酬的注意事项是:

1. 外出就餐,或者走亲访友,提前跟人打招呼,明说身体情况和具体要求,请求谅解。

2. 吃饭六分饱,控制总热量,控制主食的进食量

3. 主食,宜优先选择粗杂粮,过年不要怕人笑话。

4. 优先选择新鲜肉类、牛奶、鸡蛋和大豆制品,来补充蛋白质;主动挑选清淡的蔬菜、菌类、藻类食用。

5. 拒绝多油多肉、多盐多糖、多辣重口味的食物,还有动物内脏、脑组织等。

6. 腊鱼腊肉、咸鱼、熏肉、腌菜、咸菜等,或者用较多油、盐、糖处理的食物,一概不吃。

7. 过年食物丰盛,凡剩菜剩饭,不吃。

8. 招待客人的糖果、糕点、坚果等,不吃,担心一吃就停不下来。

9. 在两餐之间吃水果,每次不超过100克,每天不超过200克。

10. 餐桌上,不喝酒,不敬酒,不抽烟,不从事家庭娱乐项目(麻将、扑克牌等)。

11. 过年人情往来,注意休息;随身携带药物、监测仪器和耗材,监测血糖和血压。如有异常,请及时就医。

洋洋洒洒数百言,都不是什么很新鲜的信息。正是因为多数人难做到,故而国人的慢病情况,非常糟糕。

《论语》曾记载:

“子曰:‘贤哉,回也!一箪食,一瓢饮,在陋巷,人不堪其忧,回也不改其乐。贤哉,回也!’”

这就是“孔门颜回”,过着异常简朴的生活,大圣人孔子对他的人品,总是赞美不绝!

“世上无难事,只怕有心人”!上述道理,大家都懂,也知道很对,没有任何技巧,就是“照做”,哪怕就是能执行一部分,也是好的!

祝福亲过一个健康、愉快的节日!

糖尿病高血压过年吃喝应酬要注意啥?请给个靠谱答案,谢谢?

糖尿病和高血压是常见的慢性病,如今发病年龄也呈现年轻化,二三十岁的人患上高血压或者糖尿病已经不足为奇。对于高血压和糖尿病患者来说,过年既开心也痛苦。这么多的应酬应该注意哪些?

尽量不喝酒

中国人饮酒已经有上千年的历史,但是酒水对于身体的危害较多。也许有些朋友会说喝酒会降血压,其实这是对于酒水的一种误解。酒水中含有的乙醇在进入人体后会直接作用与血管平滑肌,血压会出现下降。但是这个过程较为短暂,随之而来的是引起血压升高。对于高血压患者和糖尿病患者来说还是尽量少喝酒或者不喝酒。

适当增加粗杂粮的摄入量

过年家家户户在准备年货的时候也会提前备下主食,这些主食往往是精粉制作而成。精粉加工度较高,蒸出来的馒头口感和色泽也更好。但是其含有的B族维生素和膳食纤维较少,粗杂粮加工度较低,能够保留更多的营养物质,您可以适当地吃一些粗杂粮,更有利于调控血糖。

适当运动

春节期间很多人看似每天都在运动,其实运动量并不高。生命在于运动,运动对于血糖和血压都有莫大的好处。对于高血压患者和糖尿病患者来说,虽然春节期间气温较低,但是也可以在室内做一些有氧运动来锻炼身体。

增加蔬菜摄入量

春节期间餐桌上最多的就是各种肉类食物,绿叶蔬菜少的可怜。肉类食物脂肪含量高,这对于高血压和糖尿病患者来说无疑雪上加霜。绿叶蔬菜是膳食纤维和钾元素的主要食物来源,这些营养素对于高血压患者和糖尿病患者尤为重要,别忘记每天至少要吃500克蔬菜,其中绿叶菜也要达到一半左右。

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