人体内重金属超标有哪些危害?
环境中的金属元素很多,要进入人体主要是通过几个途径进入的。①消化道②呼吸道③皮肤接触。
对于金属来说,有些金属是构成人体组织必需的。比如钙、铁、磷、钾、钠等。而有些金属元素,只要有很低的摄入量进入人体,就会产生毒性,如铅、汞、镉、砷等,而这些元素也常常被称之为有毒金属。
那这些重金属在人体内超标有哪些危害呢?这些有毒金属损害的器官有所不同,下面就一一介绍:
铅
铅对人体的危害 铅进入人体约有5%-10%被吸收,主要是经过肾脏和肠道排出,铅再体内的半衰期较长。也就是说可以在体内长期蓄积。铅的毒性主要损害的是神经系统、造血系统和肾脏。主要表现为贫血、神经衰弱、神经炎和消化系统症状。比如食欲不振、胃肠炎、面色苍白、头昏、头痛、乏力、失眠烦躁,肌肉关节疼痛等。严重者可致铅中毒性脑病。
人体铅的主要来源于食物,工业废水排放和汽车尾气移行于食品中。我国卫生标准规定:蔬菜水果为≤0.2mg/kg,粮食和蔬菜为≤0.4,豆类为≤0.8,肉类和鱼虾类为0.5,蛋类0.2,鲜奶0.05。
汞
汞对人体的危害:进入人体数量过多,损害人体健康,汞进入肠道内吸收率平均为7%,吸收后经血液转运,主要蓄积于肾脏和肝脏,最后进入脑组织,因为汞的存在形式不同,所以无机汞引起急性中毒,有机汞引起慢性中毒。慢性汞中毒表现为:疲乏、头晕、失眠,口舌、指趾麻木,严重者说话不清,共济失调,精神紊乱,疯狂痉挛而死。
汞主要来源于工农业、医疗废气、废渣污染食品以及行业接触等。食品卫生标准:鱼和其他水产品≤0.3mg/kg,肉蛋0.05,粮食0.02,蔬果奶薯类0.01,油0.05。
镉
镉对人体的危害:镉在消化道吸收率为平均为5%,半衰期为15-30年,主要损害肾脏、骨骼和消化系统。出现症状:蛋白尿、氨基酸尿、高钙尿和糖尿,使体内负钙平衡,导致骨质疏松症。此外,高镉摄入,可引起高血压、动脉粥样硬化等。
喝主要来源工业废水排放浓集水产品。卫生标准:大米≤0.2mg/kg,面粉0.1,杂粮和蔬菜0.05,肉、鱼0.1,蛋0.05,水果0.03。
砷
砷对人体的危害:砷也是有无机砷和有机砷存在,无机砷的毒性大于有机砷,长期摄入砷化物,导致慢性中毒,表现为腹泻、便秘、食欲不振、消瘦等消化道症状还有皮肤色素沉着和角化及神经衰弱、神经炎等。无机砷可导致基因突变。
砷的污染源于含砷农药、空气、土壤和水体。卫生标准:粮食0.7mg/kg,食用油≤0.1,酱油、醋、食盐、酒、蔬果、淡水鱼类、肉类、蛋类为0.5,鲜奶0.2。
最后,对于老百姓如何改善,我觉得能力有限,还是要靠国家在这方面的监管力度。

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