缺乏营养和营养过剩哪个是好事？
这还用说吗，营养缺乏和营养过剩都不是好事，两者统称为”营养不良”。
现如今，生活条件好了，在大家的印象当中都是营养过剩，但营养缺乏的也不在少数。
造成营养缺乏的主要原因在于一日三餐不规律，饮食不均衡，挑食、偏食、过度减肥等等。同样营养缺乏也可造成很多疾病的的发生。比如蛋白质缺乏，可造成水肿、低血压等；缺铁、铜、叶酸、蛋白质、维生素B12，就会造成贫血;缺乏维生素B12还可造成同型半光氨酸血症；缺维生素A，视力下降，严重时可致夜盲症;缺乏维生素C可得败血症;缺钙可得骨质疏松;缺锌可致生长缓慢、皮肤伤口不愈合，味觉障碍、胃肠道疾病等等。而且缺乏蛋白质、维生素A、维生素E、锌、铁等人体免疫功能下降。当人体免疫功能下降时，各种疾病都会找上门来。
营养过剩，那就很明显了，现代物质生活水平提高了，就放开大吃二喝，胡吃海塞，膳食结构不合理，高能量、高脂肪、高糖摄入，以至于营养过剩。营养过剩带给身体的不利是一系列慢性疾病的发生，比如，肥胖、高血压、高血脂、高尿酸血症、糖尿病、心脑血管疾病、痛风等等。这也是流行病学和临床研究共同证实的。
所以，营养缺乏和营养过剩都不是好事。最重要的是平衡。这一点，早在几千年前的传统中医就有很好的诠释，世间万物都是由一阴一阳所构成。阴阳平衡才能免于疾病。
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