该如何做到儿童饮食安全呢?

饮食安全一直是大家特别关注的一个话题,一切从娃娃抓起,从小养成良好的饮食和生活习惯,对强健身体,预防慢病打下坚实基础。

如何做到儿童饮食安全,我认为主要以下方面入手。

一、选择合理、健康饮品

我们都知道,饮料在儿童生活中是离不开的,超市中各种饮料(含糖的、碳酸的等)是多种多样,儿童需要合理选择,如乳饮料和纯果汁饮料含有一定量的营养素和有益成分,适量饮用可以作为膳食的补充,有些饮料添加了一定得矿物质和维生素,适合热天户外活动和运动后饮用,有些饮料只含糖和香精香料,营养价值不高,多数饮料都含有一定量的糖,大量饮用,特别是含糖量高的饮料,会在不经意间摄入过多能量,造成体内能量过剩,另外,饭后如不及时刷牙漱口,残留在口腔内的糖会在细菌作用下产生酸性物质,损害牙齿健康。所以选择合适健康的饮料是非常关键的。中国营养学会推荐最健康的饮料是白开水、茶水、牛奶豆浆。少喝或不喝各种含糖饮料喝碳酸饮料(包括橙汁甜饮料、汽水、可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达等)、咖啡和各种冷饮、易拉罐饮料等,易拉罐饮料是为了避免铝合金和饮料直接接触,使铝离子溶于饮料中。铝摄入过多,可造成儿童智力下降,不利骨骼牙齿的的发育。

二、杜绝垃圾零食

零食是非正餐时间所吃得各种食物。我国城市儿童和青少年爱吃零食。合理、适度的吃零食是一种享受,还可提供一定量的能量和营养素,所以合理选择零食也是非常重要的,要选择营养价值高的零食,如水果、奶制品、坚果等,吃得时候也要注意量的限制。不要选择油脂高,含糖高,钠高,能量高,低膳食纤维的一些饼干类或是膨化食品,甜点类,如炸天,油炸薯片、鸡围、雪饼、蛋糕、鸡条、玉米棒、辣条等等,这些零食,长期食用会造成能量过剩,肥胖、蛀牙、肠胃功能紊乱、以及容易骨折。果冻也不建议吃。可选择各种水果去吃。

三、不要让孩子吃各种补品

儿童正处于身体发育的快速时期,家长不要让孩子吃一些补品,如果孩子胃口不好,可换着花样给孩子做好三顿饭,少吃零食,多吃蔬果,多饮水。多参加体育活动开提高身体免疫力。

四、需要家长注意的

家长在购买蔬果、海鲜时,最好选新鲜的。最好是应季蔬果,不要只图样子好看。买来的食物要生熟分开,避免交叉感染,不要图便宜,购买不新鲜的食物,清洗蔬果时要用流动的自来水多冲洗几遍。

家长在为孩子购买零食时一定要学会看营养标签,学会辨别,合理选择。

内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请与我们联系,我们将及时删除。

相关推荐