上海人如何学吃辣？

在上海吃辣是年轻人的常态，我周围很多上海的年轻人吃辣的程度可以说是嗜辣，与湖南、江西、贵州等地的吃辣程度差不多。相比之下，上海的老年人大多数不会吃辣。在上海，是否能吃辣，成为辨别年龄的试金石。

你好！

我义姐也快70了！

她在下乡时脚脖那发现坏了一个洞！我爸爸单位包了她下乡那个大队，然后到我家养病，大队伙食不好我家比她们强多了！送她过来的那个姐姐就不敢吃辣椒，我家辣椒油一年四季都不断，我姐更不能吃，现在姐也不太吃！

谢谢你的约请！

上海人为何要学吃辣？喜欢吃辣的上海人不用学，不喜欢吃辣的上海人学也学不会。

不需要改变口味

上海，江，浙地区一直是苏帮莱为主，不需学吃辣，每个地方风味有来龙去脉，不应强改，对身体会有害，麻与辣常吃伤胃脾，偶尔调下还行，淮扬苏杭菜养育了这些地方的人和话都软润和睦相处，很不错。

1搬去湖北，四川等地

2多吃拉

3一个有名的老人，卖油翁说过，唯手熟尔。没事就吃

m_Sszk • 2026-05-15 04:35:00 • 生活 • 747 • 0 • 0

美食

内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。