螃蟹是我们沿海地区食用的重要海鲜之一，无论过节还是请客，爱吃海鲜的餐桌上都少不了它！今天我们来聊一聊如何挑选肥美，膏满的螃蟹，还有几种烹饪方法。梭子蟹肉多，膏脂肥满，味道鲜美，有较高的营养价。可以拿来清蒸，红烧，炒年糕，或者做呛蟹。最佳食用梭子蟹的时间是每年的8月到11月。当然平
