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广东人煲汤用的一种材料叫“粉葛”，普通话叫啥？是什么植物？
你说的广东人煲汤用的“粉葛”，普通话叫做葛根，它是一种叫葛的植物的根部！这种叫葛的植物全身都是宝，其花、茎、叶、根均有药用价值。在古代其茎和叶常用来做衣服或者造纸。花和根常作为一种药食同源的中药使用。在我福建这里，老人家常说“北有人参、南有葛根”，可见葛的养生保健和药用价值了，可
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农村有人采挖野生粉葛，粉葛到底有什么作用？
在农村，野生粉葛资源丰富，当前药材多以种植品为主，野生药材难求，粉葛是个例外，懂得利用的人就把粉葛挖出来，处理后当药材或食材食用。粉葛的突出之处就是繁殖速度快，“灾难性”的繁殖让庄稼们倍感压力，它到过的地方，不久就成了一
