我做的简单，总共分三步：第一步，把鸡翅焯水，去除异味；第二步，把鸡翅和可乐倒锅里，加少量盐；第三步，开火煮，先大火煮，煮的过程中注意翻面，最后关小火，慢慢煮，给鸡翅上色，一直到汁基本收完，关火装盘。色泽红亮，肉质软嫩，甜而不腻。
