都说越红的辣椒越辣，你赞同这个观点吗？

我不赞成这个观点，辣与不辣是由辣椒品种所决定，与它所含辣椒素高低有关系，不是越红的辣椒越辣。比如朝天椒不红都辣，泡椒颜色鲜红，一点不辣。今天将常见的辣椒给朋友们分享一下；

1，朝天椒；可以说是一种比较辣的辣椒，平常不吃它，主要用它晒干椒，皮薄肉少容易晒干。

2，牛角椒；个大肉多，不容易红，辣味不高，日常生活人们喜欢选择它做菜吃。

3，泡椒；鲜红的颜色，个大肉多，人们喜欢用它腌菜吃。

4，螺丝椒；青椒都很辣，有喜欢吃辣的人们喜欢选择螺丝椒，辣味足，吃着过瘾。

5，小米椒；是朝天椒的另外一个品种，红彤彤的辣椒，别看它小就是辣。

6，彩椒；颜色有红，黄，绿三种颜色，个大肉多，一点不辣，还有一种甜味，炒菜做配搭十分漂亮。

都说越红的辣椒越辣，你赞同这个观点吗？

“”辣椒越红越辣”不是这样子的，因为我们是吃着辣椒长大的，辣的辣椒跟品种有关系，越红的辣椒吃起来越甜，辣椒最辣的时候是乌红色还带了一点点绿色，别问是我怎么知道，因为我是天天吃辣椒长大的，嘿嘿，吃了三十多年了。

我们生活在湘西，家家户户都是正着辣椒，这里的品种多的数不清，有大的小的，长的短的，最辣的辣椒，我认为是，又小又长尖尖的，还是没有完全成红的时候，我的也说法也没有科学依据，但是我多年吃辣椒的经验总结果

在我们湘西苗族生活的地方，常把辣椒当成主菜，还说吃辣椒可以美容养颜，反正每天辣椒是我们必不可少的美食

都说越红的辣椒越辣，你赞同这个观点吗？

您好！我是广西阿刚，很高兴为您解答。

辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，主要种类有：菜椒、灯笼椒、朝天椒、簇生椒。

有人说辣椒越红的越辣，我觉得这个观点有点片面。辣椒之所以辣,辣味之强弱,是由其中的辣椒素所决定。从颜色上看，辣的程度与辣椒的颜色有一定关系，一般红色辣椒要比绿的辣，绿的则比紫色、黄色、黑色辣椒辣，这是因为辣椒在成熟时都会变成红色，辣味最强，黄色、紫色辣椒等大多为甜椒。

但是辣椒的颜色并不能直接决定辣椒辣不辣，辣椒的辣味主要是由辣椒的品种决定，不同品种的辣椒辣味各不一样，有些品种的辣椒青的也很辣，如市场上常见的牛角椒、野山椒。

以上是广西阿刚对您提出的问题的解答，希望能帮到您！

都说越红的辣椒越辣，你赞同这个观点吗？

大家好！我是美食鲜视界杰哥，很高兴能回答；都说越红的辣椒越辣，你赞同这个观点吗？这样的问题

首先我个人认为，辣椒的辣度和它的颜色没有直接关系，应该和种类有关，魔鬼辣椒它没变红的时候一样很辣，朝天椒也是一样。

如果说我们平时在菜市场买的青椒不是很辣，等它成熟变红辣度和青色时没有太多变化

好了，以上是我个人观点，喜欢美食鲜视界杰哥的，请动动你发财小手，帮忙点个关注，谢谢

都说越红的辣椒越辣，你赞同这个观点吗？

不赞同。

我们湖南有个朝天椒，比普通的红辣椒辣很多倍。但是它，大部分是青白色的！

辣椒辣不辣，主要还是品种问题。与颜色无关。辣椒的辣度也要看它的辣椒素，辣椒素越多就越辣。想必大家都听说过辣椒素含量超多的魔鬼辣椒🌶️，那可真是辣的灵魂出窍，眼泪直流！

大家觉得我说的对吗？

我是爱美食的小斑马，大家感兴趣的话可以给我个关注，评论，转发！

谢谢大家！

都说越红的辣椒越辣，你赞同这个观点吗？

红的辣椒不一定辣，辣的辣椒不一定红。