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炸丸子放什么调料香？
为什么外面卖的炸丸子味道特别香口感也很好吃，而我们自己在家里做却没有那么香呢？其实丸子好吃与否关键在于你的配料搭配的对不对，配料搭配对了自然而然就好吃啦，过年家家户户都避免不了炸丸子、炸丸子也是中国传统美食啦，小慧分享给大家如何在家炸出外酥里嫩的肉丸子，做法特别简单，自己在
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花椒有什么营养价值？
花椒味辛、性热，归脾、胃经； 有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效。主要治疗呕吐，风寒湿痹，齿痛等症。 据李时珍《本草纲目》记载：“花椒坚齿、乌发、明目，久服，好颜色，耐老、增年、健神。”
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各位条友你们那的大葱，辣椒，猪肉鸡蛋等等都是什么价？
坐标成都成华，肉价过三十一斤，青蒜薹40元一斤，辣椒12元一斤，大葱小葱过十元，其它都有不同程度的上涨，己经持续一个多月了，临近春节，还有可能继续上涨。
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历史上辣椒是明朝末期的时候传进中国的，在之前成都人吃什么来代替辣椒呢？
可能很多人根本没想过，看上去清汤寡水的开水白菜属于川菜。实际上，川菜是个非常复杂的菜系，并非仅仅是麻辣而已。不过麻辣滋味算是川菜的一个特色，也是多年来川菜在大江南北广受欢迎的法宝。辣椒从明朝传入，直到晚清时期才作为食材流行起来。那么，在辣椒进入四川之前，四川人用什么来代替辣椒的味
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昆明人吃芒果为什么要蘸辣椒？
福建人吃芒果蘸酱油，而云南人吃芒果就喜欢蘸辣椒，不仅是云南人，像是广西、四川还有许多东南亚地区的人，吃芒果的时候，都喜欢配上含有辣椒的蘸料吃。当然，并不是什么芒果都可以蘸辣椒，咱们平常吃的那种熟透的橙色的芒果，一般云南人也是直接吃的，香甜可口，不需要加上什么辣椒来吃。蘸着辣椒吃的
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食盐为何是历代朝廷的命脉？
因为盐铁之利这是一个王朝的根本，皇帝如果对某个大臣恩宠的话就把盐铁给他管理。比如三国的时候，最富有的就是孙权，因为孙权占领的地方盐铁多。所以他们的船都是很先进，很富丽堂皇。相反诸葛亮和曹操就穷很多。诸葛亮要靠打土豪曹操要靠摸金校尉。盐是每个人生存都必须要的，所以古代对走私盐的打击
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你家的海天酱油扔了吗？
狭隘的爱国主义！扔了海天酱油就是爱国了？我看是形式主义吧！很多人动不动就说有多爱国，可让你多交一点税的时候又不干了。真的涉及到自身利益，谁还不是在哭哭啼啼？就比如说房产税吧，中间多了几道，很多人都跳脚了。可是税收都是给谁的呢？还不是上交国家的，你爱国为什么不把你的钱多给点国家？其
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最近酱油事件很热，就问下，大家有没有倒掉家里的酱油啊？
为什么要倒掉，这可是真金白银买的。而且，我也不知道在我生活的饮食中还有多少添加剂。我会用完这个酱油，然后以后再也不买这个牌子的酱油。买东西，我一直是挑牌子买。虽然我是普通打工族，普通收入的，可是我还是觉得大的厂，大的企业，他们更会按照国家的标准去做。然后，我就变成了生活中各种必须
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现在有些人煮菜不放味精，美名其曰“味精不安全”，是为什么？
味精致癌，这都归功于那些在电视里做健康类节目的所谓专家所赐，他们为了吸引人眼球，不知从哪里听来的谣言当经典说的头头是道。而且这些说法流传很广。味精的主要成分是谷氨酸钠，是蛋白质组成的成分之一，可以广义地说，师范含有蛋白质的食物都含有或多或少的谷氨酸钠。这个东西在我们日常的调味品里
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吃芝麻酱能补钙吗？为什么？
谢邀！芝麻酱能补钙。芝麻酱是使用芝麻制作而成。芝麻中含有丰富的钙质，还含有较多的蛋白质，脂肪，维生素，铁质，适当的吃，可以帮助身体补充钙，预防各种缺钙引起的疾病。温馨提示：芝麻酱虽然有保健作用，但也不是多多益善，因为芝麻酱是高脂肪，高热量食物，每天适当的食用即可，如果过多食用，可
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生姜煮红糖水吃了有哪些好处？
谢悟空邀请！生姜性微温，味辛，归肺经，胃经。具有开胃健脾，促进食欲，杀菌解毒，消肿止痛，止恶心呕吐（防晕车），提神等功效。红糖可以化食散寒，能润心肺，和中助脾，缓肝气，可缓解心腹热胀，补血造血，活血化瘀，消炎，防止衰老，祛斑美颜，滋补等功效。生姜和红糖放一起煮水是一种绝配饮品。生
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哪类人不能吃芝麻酱？
谢悟空邀请！芝麻酱是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品。芝麻酱口感细滑，口味醇香，是人们非常喜爱的调味品。芝麻酱富含蛋白质，脂肪，多种维生素，叶酸，不饱和脂肪酸，卵磷脂，矿物质（钙，铁，硒等）有很高的营养价值。具有调节胆固醇，降低血栓形成和血小版凝固，补钙，防止动脉硬化，抗衰老，增强免疫
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每晚生姜擦脚有哪些好处？
谢悟空邀请！生姜多年生草本植物的新鲜根茎。生姜含有蛋白质，脂肪，胡萝卜素，粗纤维，微量元素等有很高的营养价值，生姜是一种常见的食材，也是一种中药材。生姜好处很多，生姜性温，具有驱寒，祛湿，活血化瘀等功效。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。生姜不仅可以食用，每晚涂在脚上也有
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为什么孩子明明讨厌花椒，有的人给孩子炒饭却总是按自己喜好放很多花椒，让孩子每次吃饭都要吃一口吐一口？
我做菜的时候也喜欢放花椒，如果是炖菜我会把花椒放到专门放调料的小盒子里，如果是炒菜或者是炒火锅底料，我都会先把花椒炒出味道，然后用小笊篱把花椒都捞出来，我也讨厌在吃菜的时候吃到花椒。还有就是现在早市上有专门打花椒粉的，我经常买一些花椒让老板给打成粉，这样炒菜的时候就不用放花椒粒了
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糖尿病患者吃辣椒的话，有何影响？
辣椒富含维生素B、C，可以补充患者体内营养，同时富含铁、钙等矿物质，可以改善血液循环。辣椒还可以刺激口腔黏膜，促进肠胃蠕动。增强食欲，具有促进消化的功能。辣椒属于蔬菜类食物，糖尿病人吃了不会使血糖增高，因为辣椒不含糖，辣椒以辣味的辣椒素能显著降低血糖水平。可能是辣椒素提高了胃下胰
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吃太多酱油对身体有什么害处？
酱油作为一种常用调味品基本顿顿都用到，为了追求食物口感，很多人在料理的同时会加入大量酱油调味，但是放了太多酱油到底有什么不好？酱油其实营养成分很高，因为它是大豆酿制成的，所以含有丰富的氨基酸和矿物质，还有B族维生素等等，菜里加一点，又营养又能调味。像题主说的，把酱油当成盐来使没毛
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花椒吃了有什么好处？
花椒是一种常用的调味料，独特的口味运用于很多料理中，起到了绝妙效果。画家的果皮含有挥发油，油的主要成分为柠檬烯、枯醇、牛儿醇等多种对人体有益的物质，此外并含有植物甾醇及不饱和有机酸等多种化合物。花椒的独特香味可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲;。有研究发现，花椒能使
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糖尿病人能吃辣椒吗？
感谢邀请。糖尿病人是可以吃辣椒的，辣椒对血糖的影响很小，不会让血糖有过大波动，适当吃点辣椒对于糖尿病人还是有利无害的。种以上来说，辣椒味辛、性热，入心、脾经；有温中散寒，开胃消食的功效；主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃许寒，伤风感冒等症，能够有助于糖友增加抵抗力，避免生病难以
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高血压患者能吃辣椒吗？
感谢邀请。高血压朋友当然可以适当吃辣椒，辣椒中富含较多的营养物质，也能帮助改善食欲，开胃。辣椒特别含有丰富的维生素C，而维生素C可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇;辣椒含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加饭
