家庭屯粮,屯什么保存时间长?

大家说说,屯粮囤菜屯哪些东西耐储存?

要说存菜,那你看怎么存法,还得说是在什么场所,假如在农村挖个地觉,在地觉里什么菜都可以存,吃的时间还长,而在城里住楼就不好说了,地方小,只能存点白莱,罗卜,土豆,椒,祘姜葱什么的,也存不多,叶子菜是存不了的,

家庭屯粮,我觉得屯小麦最好,只要晒干,不让小麦受潮,存三四年都没事,而且打了面敢觉也亭好吃,小麦也是人正常用的面食

家庭屯粮,屯什么保存时间长?

在我们这里,家庭屯粮各有各的招数。

我自己是习惯于屯粮的。并不是因为商业部号召了,才开始这么干的。屯粮的原因,是源于小时候在农村生活时,缺吃少穿留下的深刻记忆。再加上现在几乎家家户户,都不贮备一定的粮食了。包括农村的农民,几乎都是这一袋子白面快吃完了,才打电话让粮油店的人送面来。假如有个突发的状况,比如2020年春节期间,因为美国佬释放的新冠病毒,害得到处封小区,堵道路。岂不受害?

所以我平时在家里,都要贮备够吃三个月以上的粮食。我贮备的粮食品种有50斤的白面,至少两袋;谷子从秋天收回来的数千斤,到明年开春之后,卖完至少剩下三百斤。再贮存两壶油,每壶四升以上的。以及够吃半年的食盐和醋。

另外还要贮备至少一尼纶袋子黄豆,大约七、八十斤。这个东西可以炒着吃、磨豆浆喝,也可以煮熟以后烹上油和葱花,当菜吃。能够补充米面中缺乏的蛋白质。在没肉吃的情况下,也不至于引起蛋白质的缺乏。再贮备大约二、三十斤绿豆,既可以熬制绿豆米汤,又可以生豆芽儿当菜吃。

在蔬菜水果类中,也应该有所准备。山药蛋、红薯是粮菜兼用的东西,适口性又好。可以适当多存点儿。

山药蛋要避光保存,哂得绿了就生成龙葵素了。对人就有危害了。

红薯要保存在15度以下,相对湿度较大的地方。需要经常检查,严防甘薯黑斑病的发生。一旦发现,要立即丢弃病薯,并先吃掉和病薯相邻的其他红薯。

白菜贮存要防止雨雪淋了。否则容易腐烂。降到零度以下得盖好了,温度超过十度得晾开。不然就捂黄不好吃了。因为它有些娇贵,就少买点儿。

大葱和大蒜要适当多存点儿。我自己爱吃醋腌大蒜,既是美味,又是天然的抗菌素。

这样,米面粮油菜,基本的调味品就都有了。就算有个应急情况,也不至于手忙脚乱地弄吃的了。

家庭屯粮,屯什么保存时间长?

屯粮家里内似化整为零减轻国库负担,必要时不必火急火燎,家有余粮遇事不慌。反正还可以吃几个月。特别城市人口集结,每天消耗量巨大,如果堵车,交通物流出现问题,城市人现买现吃,超市出现缺货,必然引起恐慌,人们以诈传诈,造成社会混乱。冬季家里存储半年以上粮食即可,来年吃新米!

家庭屯粮,屯什么保存时间长?

你如果说单一屯粮,不包括副食菜类,只有稻谷能屯二年以上,一年以后虽有些陈化,谷中大米营养成份会减少,应急还可食用。

家庭屯粮,屯什么保存时间长?

白菜、萝卜、土豆、大葱头、大米、小米、面粉、食用油、盐、调料、各种干菜等。现在天气冷了,东西能保存时间长点,家里还要备一些常用药品,这样就是有事也能坚持一段时间。

家庭屯粮,屯什么保存时间长?

家庭屯粮也就是最多一年左右,还要跟据室温不能太热,潮湿,阳光直射都不行,保存不当发霉,生虫,造成经济损失,丢掉又舍不得,成了负担,又何必呢?适当存点,也是有必要的手中粮心中不慌,主要囤粮大军都是50,60,7O岁数大妈,和大爷们,因为他们从小受苦,过日子一把好手,就怕涨价,能节省点就节省点钱,不多花冤枉钱,我说得对吗?

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