美国人民早起吃什么早饭？他们吃隔夜的剩饭剩菜吗？

美国人民一日三餐分为早餐，午餐和晚餐。其实这个和我们没有什么差别。但是每一餐的吃的内容就有很大的不同。美国人民的早餐一般是果汁麦片粥煎鸡蛋以及烘烤的饼干等等。午餐的话基本上是以快餐为主。美国人一般喜欢吃甜食类的比较多。小米饭以及其他炒菜等等吃的并不是太多，美国人民也比较注重晚餐，晚餐吃的比较多。之前有一个朋友在美国呆了一段时间，回来以后，晚餐开始吃的多了起来。其实国外的人们一般是以牛奶以及快餐为主。至于晚上吃的东西，一般来说不会剩太多。因为他们更注重营养，而且更注意养生。

其实关于隔夜的饭菜到底能不能吃？有很多种说法。关键是隔夜的饭菜相对于新鲜的菜来说，营养价值以及颜色等等有一些变化。一般来说他们注重晚餐，所以晚餐也比较丰盛，他们一般以新鲜的水果果汁，以及主菜和和甜食为主。他们的甜食主要包括蛋糕，小饼干以及点心等等而且美国人民也比较喜欢吃宵夜。当然了，宵夜的种类也非常多，比如说一些烧烤，喝啤酒等等。

从这些方面来看，美国人民的饮食结构和我们有一些不同。其实关于一日三餐当中吃什么，以及剩菜剩饭是否还继续吃，这些都是因为一些习惯养成的，有的家庭里面根本就不吃剩饭剩菜，但有一些人比较节俭，就是剩饭剩菜也要吃。一个家庭里面的饮食习惯是长期以来养成的。

美国人民早起吃什么早饭？他们吃隔夜的剩饭剩菜吗？

谢谢悟空问答的邀请，来回答一下今天的第二个问题，估计明天大家就都要上班了。这个假期也不知道大家过的怎么样。

美国人民早起吃什么早饭？他们吃隔夜的剩饭剩菜吗？

我自己也在美国旅行，生活过，虽然时间很短暂。

我先来回答一下后半部分，他们吃隔夜的“剩饭剩菜”吗，首先他们有的家庭也会吃隔夜的食物，但是否是“饭菜”就很难说了，除非在亚裔家里，能看见我们通常说的饭菜。而更为可能的情况就是，比如第二天打开冰箱，吃一个昨天剩下的比萨饼，或者是汉堡，或者是沙拉之类的。而亚裔的家庭，吃过夜的剩饭剩菜的几率要比其他族裔大很多，毕竟饮食习惯是几代人都很难改的东西。

而说到早饭，其实绝大部分美国人民早上为了能够节省时间（大家如果看过很多美剧或者电影）也就知道，美国人基本上都是能节省时间，就节省，有的买个甜甜圈，一杯咖啡，就是一个早餐。如果家里有孩子的，可能就会沏麦片喝。

欢迎大家探讨。

美国人民早起吃什么早饭？他们吃隔夜的剩饭剩菜吗？

美国的食物非常丰富，如果只追求饱而不怎么追求有机的话，相对美国人的收入，食物是非常廉价的，绝大多数人从不为食物发愁，也没有节约的意识和习惯。不要说剩饭剩菜，就是完好无损的食物，很多美国人也毫不吝惜地将其抛弃。

有统计显示，每个美国家庭平均每月会在食物上花费600美金，折合人民币4000多元，相对于美国人的收入而言负担很轻。不够美国人购买的食物中有一半以上的食物被直接扔进了垃圾桶。一个原因是过期，大量食物一旦接近或者超过最佳食用期就会被直接扔掉，不管是蔬菜，还是肉类，随便打开一个超市或者一个社区的垃圾桶里面都有着满满的完好的食物。

这是美国流浪人从垃圾箱中捡到的食物，依然可以食用。

所以美国人不会吃剩饭剩菜，中国人看起来完好无损的食物都会被抛弃。

当然，不怎么吃并不等于完全不吃。有些人懒得做饭，把昨天剩下的东西吃了也很正常。

美国人不同族裔的食物可能不太一样。美籍华人也有和我们中国人一样吃豆浆稀饭的，这里说美国早餐，一般特指白人的早餐。

美国白人的早餐也是多种多样，一般家用早餐时很随意，多为三明治、烤面包、面包圈、鸡蛋、咖啡或者牛奶、果汁、麦片。有些人喜欢早餐吃点烤肉什么的也不奇怪，有些人就喜欢吃各种果酱，多数美国人的口味偏清淡。

美国人民早起吃什么早饭？他们吃隔夜的剩饭剩菜吗？

美国人会不会吃隔夜的剩菜剩饭？这是我听过最搞笑的问题，烤鸡2小时没卖掉就扔掉，蔬菜摆放不整齐扔掉，后厨当天没用过的食材放进搅拌机搅碎，冲进下水道，作为全世界最能浪费的一群人，美国人不可能吃隔夜剩菜。

前一段时间，大家都在关注一个问题：美国的浪费究竟有多惊人？关于这个问题，网友也给出了不同的答案，首先，针对本题的询问，我们重点说食物方面的浪费情况！

1，美国人很喜欢囤积食物，喜欢把冰箱塞得满满当当，尽管他们不可能吃完这么多食物，但他们就是喜欢这么做，2个星期之后，里面的食物被他们丢进一个大大的黑色塑料袋当中，然后开始下一轮的囤积，循环不断，从不停止。

2，美国超市当中有一种烤鸡非常出名，深受美国人的喜爱，但他们只会在烤鸡刚出炉的时候购买，一只4.99美元，在2个小时之内，烤鸡都能保持良好的卖相跟温度，这是它们唯一的机会，若是超过2个小时还没有被卖掉，就会被直接丢进垃圾桶。

3，超市当中，蔬菜被摆放得整整齐齐，这些都是工作人员精心整理过的蔬菜，将精华的部分留下，其他部分全部丢掉，而一些长相不好的蔬菜也会被直接丢掉。

经过美国的统计发现，美国每年都有大概23%的蔬菜水果根本走不出农场。

这一点跟我完全不一样，我在逛超市的时候就喜欢买一些畸形的水果，我觉得很有意思。

4，我在美国留学的时候曾经在学校后厨兼职，吃饭完全不用担心饮食安全问题，因为他们只使用高品质食材，当天没有用完的食材会被直接丢进搅碎机搅碎，然后再丢进垃圾桶或者是冲进下水道，明明是很好的食材，还没有进行加工就被丢掉了，浪费到了极致。

为什么要搅碎之后再扔掉呢？原因非常简单，就是不愿意让别人捡走【美国也有流浪汉】！

5，食堂里面的牛奶从摆放起来开始，保质期就被设定成了2个小时，也就是一个饭点的时间，卖不掉就直接而丢掉。

6，超市关门之前，员工们要做的不是打扫卫生，而是丢掉货架上一堆堆的肉制品。

7，为了保证自己的食品质量，不少超市跟餐厅都做出了一个2小时的规定，速食产品在2个小时没有卖掉都会扔掉。

8，根据美国统计发现，平均每个美国人每一天都会浪费掉1磅食物，一个人一年浪费掉900美元的食物，美国有3亿多人，一年仅是食物浪费就达到了3000亿美元的损失，这对于很多落后国家来说，几乎是他们一年甚至是几年的经济总额了。

9，美国人丢掉的粮食有多少？说句不好听的，日本即便是不生产一点食物，仅捡美国人丢掉的食物也能吃得白白胖胖，就能养活这么多人。

分析：经过2个小时之后，食物就不新鲜了，就会被美国人丢掉，当天没有用完的食材都会被丢掉，这时候还期望他们能够吃隔夜菜，当然是不可能的？

1，美国人的早餐一般都是牛奶麦片，甜甜圈，煎培根，烘烤饼干等等，很简单，但讲究一个营养均衡，除此之外，三明治，鸡蛋，咖啡，果汁，烤肉，披萨也都能当做早餐来吃，主要还是看个人爱好，甚至有人早上起来就要吃烤鸡，这业属于个人习惯！

2，在美国人的一天当中，早餐是最为简单的，而午餐则讲究一个快，大多时候都是快餐为主，汉堡炸鸡、可乐披萨，这是大多数美国人会选择的午餐。

3，在中国，午饭是最重要的一顿饭，无论是办事还是家里来客人，一般都是在中午选择招待，但是在美国，晚餐是最讲究的一顿饭，也被称之为正餐，所以非常丰盛。

一个正式的晚餐，一般都从一道浓汤开始，浓汤的制作十分讲究，一般是由蛤蜊肉、土豆丁、牛奶、面粉、洋葱、牛油等一系列食材熬制而成的，因为添加了很多食材，所以汤很厚重，味道鲜美，营养丰富。

喝完浓汤，再吃一点开胃小吃，然后就开始进入主菜了，羊排，牛排，烤羊腿，烧烤，面食等等，在主菜结束之后，基本上就已经吃饱了，但美国人还是不会停下来，他们会吃一点甜品，小蛋糕或者是冰淇淋，最终再喝一杯咖啡，一顿晚餐就此结束。

4，因为晚餐过于丰富，几乎都吃不完，这时候就到了收拾残局的时候了，他们会将所有没吃完的食物全部丢掉，无论是龙虾还是牛肉，一点不剩，全丢进垃圾桶里去，第二天想吃剩菜都找不到。

生活环境不同，造成了不一样的生活方式跟认知，我们生活在一个发展中国家，而且发展速度很快，只用了短短几十年的时间就进入了另外一个状态，但饥饿只是几十年前的事情而已，我们还没有忘记，真实条件不允许我们这样浪费粮食，“粒粒皆辛苦”的思想不允许我们浪费粮食！

美国人的经济条件很强，美国占据了全世界超过20%的物质，但他们的人口却非常少，这就意味着他们能够享受较高的物质条件。

如果说我们是普通人家，那美国人就是富二代，大家的生长环境不一样，如果没有真正的体验过底层生活，富二代根本不可能拥有节俭的思想，美国人就是如此，很多美国人在面对采访的时候也是如此，他们根本没觉得自己浪费，因为他们不知道世界上还有很多人正在挨饿！

美国经济能力强，物资多，人口少，这才出现了这种生活状态，反观中国，经济能力也很强，但我们的人口多，人均分一下之后就少了，美国专家曾经说过：中国人永远不可能拥有跟美国人一样的生活！

其实这句话是有道理的，即便是在我们的经济条件达到之后也不行，因为人口太多，不会把世界吃垮，但会把世界浪费垮！

美国人民早起吃什么早饭？他们吃隔夜的剩饭剩菜吗？

美国人吃隔夜的剩饭剩菜？这绝对是在开国际玩笑，但凡他们愿意吃一顿剩菜剩饭，都算是良心发现了！

美国不仅经济发达，农业也高度发达，粮食年产量高达5.1亿吨，位居世界第一，同时，美国还是世界上最大的粮食出口国，你一定很好奇，美国又有钱又有粮，那美国人每天吃什么饭呢？他们会吃隔夜的剩饭吗？

我曾在美国生活3年，始终无法适应美国人的饮食习惯，更看不惯他们疯狂浪费粮食的行为，下面我来说一下美国人的饮食习惯，我相信你会跟我一样看不惯的！

首先有一点可以确定，美国人跟我们一样，每天也是一日三餐，但他们对食物的理解跟我们完全不同，我们更注重健康和营养，他们更注重快捷和方便。

早饭：

美国人早上喜欢喝一杯牛奶，吃一个面包或者一个三明治，面包里面可以没有蔬菜，但绝对不能没有肉，他们喜欢往里面加一根香肠，或者加一片培根，又或者全都加。

如果时间比较充足，他们会做一个燕麦粥，用来替代牛奶，做一个华夫饼，用来替代面包。

美国人没有喝热水的习惯，无论春夏秋冬，无论刮风下雨，喝凉水是他们坚持不变的习惯，早上刚刚起床，就从冰箱里面拿冰牛奶、冰咖啡喝。

吃早饭的时候，他们喜欢搭配一点水果，可以是香蕉，也可以是苹果，或者是火龙果之类的。

吃完早饭去上班，美国人喜欢做一杯咖啡带到公司喝，没时间自己做就在路上买一杯。

午饭：

美国地广人稀，工作单位离家很远，往往要开车30-60分钟以上才能到达，所以，美国人中午从不回家吃饭，通常都是在快餐店里面解决。

美国的快餐店十分统一，除了汉堡就是披萨，除了披萨就是热狗，除了热狗就是三明治，再也没有其他的东西了，美国人对午餐倒也没什么讲究，往往是一个汉堡加一杯饮料解决问题，如果是在快餐店里面吃，饮料往往是可以无限续杯的，比如可乐。

晚饭：

美国人是比较注重晚餐的，所以，晚餐是美国人一天当中最丰盛的一餐，尤其是在开派对的时候，食物更是丰富到了极点。

美国人在吃晚饭之前习惯先喝一点浓汤，然后，猪排、牛排、火腿、炸鸡……统统端上桌。

美国人不太会做饭，他们的烹饪方式也十分简单，不是油炸就是油煎，做出来的食物也都是高热量高蛋白的食物，再加上他们不喝水只喝饮料，所以体重一个劲儿的往上涨。

晚饭如此丰富，大鱼大肉一大堆，当然不能缺少酒水的衬托了，美国人一般喜欢搭配葡萄酒，小口吃肉，小口喝酒，一顿饭能吃两三个小时。

晚饭结束之后，美国人还会吃一点甜点，小布丁、冰淇淋之类的。

美国人会吃隔夜的剩饭剩菜吗？

绝对不会！

单纯的说不会，有些苍白，有些无力，正所谓事实胜过雄辩，下面我来说几件具体的事情，你们自己感受一下。

1，每周塞满一次冰箱，每周清空一次冰箱

想当年我在美国的时候还是一个穷学生，寄宿在美国房东的家里，同住的还有2个美国同学，他们不是本地人，所以也需要租房子，于是，我们就住在了一起。

然后我就发现，房东也好，同学也好，他们都有一个共同的习惯，每周都去逛一次超市，一股脑买一大堆食物，直接把冰箱塞满，他们说那是未来一周的食物，其实，他们根本就吃不完这么多食物，但他们不在意，就是要囤这么多食物。

等到下一个周末，或者是10天之后，他们冰箱里面的食物还没有吃完，这时候，他们就会用一个超大号的垃圾袋，把冰箱全部清空，然后去超市进行新一轮的购物。

2，鸡排和烤鸡，超过2个小时没有卖掉，直接丢进垃圾桶

为了给家里减轻负担，我瞒着家里，悄悄到一家快餐店里面做小时工，第一天上班，我就被美国餐饮业的“豪爽”给镇住了。

中午开始上客的时候，有客人点了鸡排，我正准备给人拿上午刚炸好的鸡排，店长却让我住手，然后，他把一整盘鸡排全都倒进了垃圾桶！

我当时一头雾水，还以为是自己做错了什么，惹得店长不高兴了，后来才知道，店里所有的食物，做好超过2个小时还没有卖掉的，就必须丢进垃圾桶。

同样的情况也发生在超市里面，美国超市里面的烤鸡很出名，很大很肥的一只，售价只要4.99美元，超市做这种烤鸡不是为了赚钱的，只是为了吸引客源而已，可是你知道吗？这种烤鸡烤好之后，如果2个小时之后还没有卖掉，也要丢进垃圾桶。

因为美国所有的餐厅都要遵守一个规定：员工每隔2个小时就要测量一个食物的温度，一旦温度低于60度，就需要扔掉。

因为食物温度低于60度之后，细菌开始大量滋生，食用不利于健康，这种说法我是第一次听说，但美国餐厅都按照这个规定做事。

可是，每天这么丢食物，再有钱的餐厅也扛不起损失，所以，美国餐厅开始准备保温箱，食物做好之后，马上放进保温箱，保证食物的温度在60度以上，但食物在保温箱里面放的时间久了之后，口味和口感也变差了，所以当天做好的食物，如果当天没有卖出去，还是要丢进垃圾桶。

3，超市里的蔬菜水果全都是一个颜色一样的大小

在美国大超市里面购物是一种享受，因为超市里面的蔬菜水果都长一个样，大小一致，颜色一样，新鲜程度也完全一样，买东西的时候根本不需要挑挑拣拣，闭着眼睛往袋子里面装就行了。

可是你知道吗？这种享受的背后，其实是巨大的浪费支撑起来的！

试问水果怎么可能长得一样大小呢？颜色怎么可能完全一致呢？这是不现实的，唯一的办法就是筛选，把长得标准的水果摆上货架，把个头太大或太小的水果丢掉，把颜色太红或者太青的水果丢掉。

美国农业部自己统计的数据显示，美国每年有23%的农产品滞留在田地里，不是因为市场问题，只是因为它们长得不好看而已。

都说现在是一个颜值至上的时代，事实的确如此，不仅是人，包括水果也要拼颜值了，长得丑就只能烂在地里。

数据显示，美国是世界上浪费粮食最严重的国家，平均每个美国人一天要浪费掉1磅食物，这1磅食物是什么？就是所谓的剩菜剩饭，甚至是新鲜食材！

当然，任何时候都不能一棒子打翻一船人，美国肯定也有珍惜粮食的人，肯定也有吃剩菜剩饭的人，但是这种人，绝对不多！

美国人民早起吃什么早饭？他们吃隔夜的剩饭剩菜吗？

表妹2000年初去的美国，40多岁后生了第三个孩子，我姑妈前几年就去西雅图帮她带小孩，至今已有四五年了，从做早餐来讲，姑妈也成了半个美国人。

先介绍表妹一家的基本情况吧。

表妹和妹夫都是做医疗设备的，工作很忙，每天通勤所花的时间都在3个小时以上，早餐基本上都是两人在车上解决，牛奶、面包、薄饼、三明治、薯角等等，总之能方便携带的食物都行，没什么特别讲究。

孩子里老大老二都儿子，老三现在己经是一个五六岁的小姑娘了，这三个小孩的早餐完全是西化的，可怜我七十多岁的老姑妈，在这几年中硬是把自己历练成为了一个西餐大厨，好在她也非常钟情喜欢这份工作，退休后来美国前，大部分时间都是在家里捯饬研究美食（我这么喜欢自己做美食，我怀疑这里面肯定含有我们家族的基因）。

其实美国人的早餐比起我大中华要简单很多，关键是制作工具现代化程度高，早餐中虽然有很多面食制作，但基本上不需要揉面发面，都是机械化半机械化工具完成的，而且表妹和妹夫在休息时，在Costco一次性会购买大量的成品或半成品，足够一家人一个礼拜的早餐。

牛奶和oatmeal类的早餐食品在美国是最为常见的，通俗一点解释就是，谷物类加过工的半成品加入牛奶搅拌加热，和国内的牛奶麦片、燕麦片是一个意思。

cereal是果汁(或蔬菜汁)饮料，这种饮料姑妈自己能制作，但绝大部分也是在Costco购买的成品。（Costco是美国本土的知名超市）

三明治、吐司面包、烤面包、汉堡、面包圈、煎鸡蛋、薄煎饼，这些早餐食品姑妈早就和我们炫耀过，她全都会做。还会搭配一些如芝士、培根、鸡蛋之类的食物夹在面包里，三个孩子都非常喜欢。两个男孩子最喜欢外婆做的中式葱油饼了，隔三差五就非常正式的向外婆提出申请。

美式早餐中难度大稍大一点的就是刺身了，美国刺身会配配更多的蔬菜沙拉，这些都难不倒孩子们的外婆，比起中餐来讲，这些简单的制作只能说是小巫见大巫。

周末是姑妈早上最忙的两天，表妹和妹夫在国外呆久了，一到周末就想吃妈妈做的中式早餐，好在Costco里什么都买得到，什么炸油条，热干面、炸酱面，混沌、水饺、馒头、包子等等，姑妈都会换着花样做给孩子们吃。所以这么多年过去了，表妹从来没想过放她妈妈回国的意思。

姑妈常常在微信里告诉我，她在美国最看不顺眼的就是孩子们太浪费食物，不论是早中晚餐，表妹她们一家容不得半点剩下的食物，哪怕是一盘只吃了几口的蔬菜或肉食，肯定不会留在冰箱里下餐再吃，她们一家都会毫不犹豫的倒掉。小孩子也是这样的习惯。

我是卓卓妈，上有老下有小，做美食不是职业，而是发自内心的爱好，请关注我，一个喜欢做小菜的小老太太