服务员上错菜客人吃掉了，但是拒绝掏这份钱，合理吗？

碰到服务员上错菜，客人拒绝掏钱，从客人角度来说，这是合乎理由的做法，对服务员来说，自己的错误自己承担，也无不妥。

个人开了十多年饭店，各种情况都碰到过，这在客人方面，得分两种情况：

一种情况下，客人点好菜开吃，菜由服务员一个个上来，有的客人虽说点了菜，但请客者或与被请者都不是精明精细的人，根本没去记点了多少菜，根本不去看菜的样式和量，服务员上来后，也不知道是不是自己点的，就开始吃，等服务员过来一看想撤回，已动过筷子了，来不及了！

第二种情况，有的人点菜，冷菜几个大菜几个炒菜几盆，什么汤什么点心等，都记得仔仔细细，明明白白，等会服务员上菜，明明知道这菜不是自己的，故意不出声不提醒，不多问，上来就吃了……

这两种情况下，如客人就拒绝为上错的菜买单，饭店是毫无办法的，一是你饭店的工作错误，二是客人可以用不知道上过多少个菜，不知道叫什么菜为由，也可以用以为是送的搞促销送的等各种理由拒付，甚至惹急了，有人还假装就是因为吃了这没点的菜引起身体不适了，来威胁或投诉店家，店家真的是有口难辫，有苦说不出了！

那只能由饭店自己负责了，也就只能由上错菜的服务员买单了，至于怎么处理，得看每家的管理制度了！这里不用赘述。

现实生活中，有的客人在知道具体情况后，也会很体谅服务行业，尤其是服务员的难处，人在匆忙中不免犯错，既然自己吃了，就买单，多吃一个菜不会撑死自己，只要价格能在承受范围内，也不会太计较，但对一个服务员来说，却是很重要的影响，买单就买单，这种客人善解人意，体谅劳动者疾苦，是饭店及服务员的幸运；

当然，也有即么一些人，得理不饶人，明知是服务员不小心犯错，却有不吃白不吃，便宜不占白不占心理，故意不提醒，故意抓紧吃，有的吃完还藏盘子甚至扔盘子，根本不管人家道歉不道歉，反正就是充愣装傻，饭店服务员没奈何，只能自己兜进了？

所以，将心比心，每当我出去吃饭，如果第一时间发现这菜可能上错来的，马上会提醒服务员确认，避免服务员损失或造成他们与其他客人的纠纷；如果发现晚了，无意中吃了，只要饭店诚恳说明，只要价格能承受(当然价格奇高或不能承受的老早发现了)也会买单，要知道，现在做生意不容易，打工的更难，别为难人家！

服务员上错菜客人吃掉了，但是拒绝掏这份钱，合理吗？

结论：这种事还挺有意思的，而且也有判例。顾客吃了上错的菜，拒绝付钱，肯定是不合理的。这位顾客的行为构成不当得利，应该付钱给店家。理由：这问题很有意思，里面涉及到两个法律知识点。第一，所有权人的返还原物请求权。

所有权人对所有物享有占有、使用、收益和处分的权利。店家对这盘菜享有所有权，店家可以把这盘菜卖给顾客，进而获取利益，当这盘菜被他人占有时，店家可以要求他人返还这盘菜，这是店家在行使返还原物请求权。

但是，行使返还原物请求权的前提是，这个物还真实存在，没有毁损灭失。如果原物毁损灭失，就不能行使返还原物请求权。

服务员上错菜，而且被顾客吃掉，表明这个物已经不存在，店家就不能行使返还原物请求权。

不当得利，是指没有法律或者约定的原因，一方获利，而另一方受有损失，受有损失的一方则可以请求获利的一方返还所获利益。

在这个案件中，店家因上错菜，而且这盘菜被顾客吃掉了，那么店家就损失了这盘菜的利益，而故意吃错了菜的顾客获得了这盘菜的利益。但是顾客获得这盘菜的利益是没有道理的。因此，店家可以要求顾客返还这盘菜的不当得利，顾客需要把获得的利益返还给店家。

服务员上错菜客人吃掉了，但是拒绝掏这份钱，合理吗？

服务员上菜，客户应该一眼就能看出是不是自已点的菜，如果上的菜不是自已点的或上错了，应马上向服务员说明，免得后面惹出许多事情，即帮服务员纠正了错误和损失，自已又做了一回好人，我想事后服务员也会感谢你的，再说这也是小事一桩，经常都会遇到。

事态发展的另外一种就是，这桌点菜的客人明知道服务员上错了菜也不做声，是故意一种想占便宜的心理纵然而生，估计连最后的结果都想好了，占了便宜还不会付钱的，反正是服务员的错，菜的损失由服务员负责，这位服务员回去一看，菜上错了，再一看那一桌已经把上错的菜已经开吃，就不好过去跟那桌去说了，干脆拿个笔在那桌的菜单里添上了那道菜，该结账了，服务员把菜单拿来说多少多少钱，可客人知道有一盘菜没点，虽然是吃了但拒绝付这盘菜的钱，这时侯服务员才承认说是自已上错了，请原谅，可是你们吃了菜就要付钱嘛，前面说了这个客户吃的时候都想好了，把一切责任都会推在了服务员的身上，就是不付钱，不过老扳来了只能说算了。

吃了上错的菜还拒绝付钱，合不合理呢，点菜的那位客人不合理，服务员只是失误，工作中走神了，而客人呢，明知道服务员上错了菜不说明还把菜吃掉，还不付钱，这属于太自私，损人利已的行为，是道德问题，道德问题虽然是不违法，如果不是老板说算了，事态继续发展下去的话，会打起来或闹出人命，就成了刑事案件，公安局追其责任客人是要坐牢的，明显是点菜的那个人的错嘛，以前有好多例子不都是为了1块十块闹出人命的吗，正常人怎么会有这些故事。

服务员上错菜客人吃掉了，但是拒绝掏这份钱，合理吗？

首先得承认一个事实就是，上错了就是错在先，🈶错就得付出代价。这是很正常的事情，无异意。在说了，饭店有时会送增品菜的，用餐当中加个菜，也是很正常的事情。如果真到了伸手要钱的份上，那也得看吃菜人的心情了。

服务员上错菜客人吃掉了，但是拒绝掏这份钱，合理吗？

自己点的什么菜，自己心里没点逼数吗？明知自己没点，可偏偏吃了，虽然是服务员的错误，但自己为什么当场不能纠正错误，反而要贪这种小便宜呢？让服务员买单呢？她们挣几个辛苦钱容易吗？得饶人处且饶人。这种事情我也碰到过几次，大年夜，我们每年都是全家人在饭店，总共三桌一起吃年夜饭的，有一年，服务员上了一道菜，清蒸黄鱼，当时菜端上来的时候，我们就直接把服务员叫住了，我们直接问服务员，你确定是我们的菜？没上错？好好看看单子，我们的是多宝鱼。服务员一看单子，真的上错了，赔礼道歉，赶紧端走，没几分钟，服务员又进来，给我们鞠躬，说谢谢。还有一次，同事结婚，我们在包间，婚宴桌上都有菜单的，结果服务员给我们上了一份澳龙，我们当时都说，这小子不错啊，难怪把我们放包间，有澳龙啊。其中一位想吃的时候，另一位同事叫了一句，等一下，菜单没澳龙，会不会上错了？结果想吃澳龙的同事说，管它呢，又不是我们错，服务员上的，我们就吃，和我们没关系。我们几个当时把菜单看了一下，确实没有澳龙，我们也说，服务员一个月挣多少钱，就这么一份澳龙，可能她一个月工资没了，换作你，你心里会怎么样？想吃澳龙，我们出钱给你吃。别害服务员，她们挣钱不容易，挣钱容易，谁愿意做服务员。没一会儿，服务员进来，直接说对不起，我菜上错了。我们对她说，是这份澳龙吧，端走吧，我们没动，就等你过来的。等我们吃完准备走的时候，那个服务员过来了，对我们说，谢谢，你们都是好人。

服务员上错菜客人吃掉了，但是拒绝掏这份钱，合理吗？

我不会计较此事，提醒他们下此注意就行了。