海滩跳跳鱼能吃吗？
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海滩跳跳鱼能吃吗？
跳跳鱼不但可以吃，而且味道鲜美具有良好的滋补作用。
跳跳鱼是鱼类中最聪明的一种，它不但可以短时间脱离海水到陆地上生活玩耍，而且还练就一身上树的本事，在一些浅海生长着“红树林”的区域，它们经常会爬上红树捕捉一些昆虫来为自己改善生活，打打牙祭。
跳跳鱼的身体并没有可以抓住树干的爪子，它又是如何爬树的呢？原来跳跳鱼依靠它的腹鳍吸盘吸住树干，然后利用胸鳍往上爬行，速度还不慢哩。这种鱼是一种非常活泼好动的鱼类，一到海水退潮之时，经常满海滩地蹦蹦跳跳，热闹非凡。
跳跳鱼也叫做泥猴、弹涂鱼，它们的生活习惯和蛙蛙鱼非常相似，不过蛙蛙鱼比较喜欢水质干净的山沟。然而跳跳鱼却是名副其实的泥猴，它们不但在泥泞的海滩上翻滚跳跃，尽情玩耍，而且每一只跳跳鱼全都构筑有v字形洞穴，这种两个洞口的泥洞，上方一个洞口用于出气，下方一个洞口用于进出，当然遇到敌害之时那另外一个洞口也是消防出口。
不过跳跳鱼自命清高喜欢独居，并不愿意同伴侣同居一室。这种泥泞中打滚、挖洞的生活方式和黄鳝十分相似。
跳跳鱼广泛分布在热带、亚热带海洋浅海岸边，我国广东、福建、浙江有大量分布。跳跳鱼最大的一个特点是比较适应污染的环境，当它出于水面之时依靠皮肤和尾部呼吸，只要他的身体能够保持湿润状态它就可以肆无忌惮地外出活动。
跳跳鱼虽然是一种美味，但是也要辨认清楚，注意不要和云斑裸颊虾虎鱼混淆了，这种云斑裸颊虾虎鱼是有毒的，它的皮肤含有河豚毒素，是不能吃的。
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