立春这一天，农村的养牛户给牛灌小磨香油，有科学依据吗？

你这位小朋友，现在在你们家周围三里五村，你见过有一个农户有在喂牛的吗？没有了，现在的农村已经没有人再养牛，不是不好养，也不是不赚钱，而是为了美丽的乡村建设没有人养了。

至于你说的立春这天给牛灌小磨香油，好像更是天方夜谭，不知道你这个问题是如何想出来的？

立春这一天，农村的养牛户给牛灌小磨香油，有科学依据吗？

立春这一天农村的养牛户给牛灌小磨香油，有科学依据吗？

耕牛耕田，在我们这里因大面积实行机械化耕作所取代，早在四五年前就名存实亡了，现在整个村子再也见不到一头牛的影子，所以“立春”这一天给牛加餐的习惯也彻底消失。

不过，农民每年在“立春”这天给牛加餐的场面，至今仍然记忆犹新，回忆起来还真别有一番味道。

为什么农民要在立春这天给牛加餐呢？这是因为过去农民种田纯粹是吃牛的一碗饭，那时全村没有一台耕作机器，全村一千把亩田的翻耕，全部靠全村一百多头耕牛去翻耕。人吃牛的一碗饭，丝毫没有夸张的意思。

耕牛每年在秋收后，因季节肃杀而全部抛锚在牛栏里，没有出去放过一天牧草，到第二年立春前一直是靠喝凉水吃收藏的干稻草为生。因此，耕牛的嘴嚼功能，嗅觉功能，胃肠蠕动功能都已经退化，加上长期吃干稻草，掉膘情况严重。这些问题，如果不及时处置好，将严重影响耕牛的耕作效率，甚至完全丧事了耕牛的劳动力。

为解决这些问题，全村养牛户纷纷在立春这天给耕牛加餐，加餐的方式有这样几种。

第一种，将豌豆用铁锅吵七分熟至散发香味起锅，然后将喷洒过盐水的干稻草扎成一把一把的小草把，趁稻草微湿的状态下，将炒过的豌豆适量的包扎在草把里面，全部放进筐里，拿到耕牛面前，人工一把一把的喂，那耕牛首先胡吃海喝吞进胃里，然后睡在太阳底下再慢慢的回嚼一遍。

第二种，将黄豆浸泡至“破胸”“满盘”后捞起滤干水，适当加盐搅拌均匀后，用木盆盛满放在耕牛面前，耕牛就会一口一口的慢慢嘴嚼起来。

第三种，准备食盐一斤，将食盐放在铁锅里反复翻炒后放进加热的水里反复搅拌，待融化后，将耕牛的嘴巴用小木棒撬开，这时要多人帮忙固定好牛头，不要让牛头摆动，将准备好的盐水倒进牛嘴里，然后伸手进入牛嘴腔内，将上下左右两排牙齿带盐水反复揉摸，直至牛嘴流出馋为止，这叫“洗口”，目的是让牛会吃草。

以上措施不止是立春这天做一次，而是在立春后反复做几次，至于做多做少，那就要视耕牛嘴嚼、回嚼、食草、长膘情况程度而定。

这就是我们这里已经渐渐消失的“耕牛加膘”的土办法，我把它用文字的形式记录下来，以供参考收藏。

立春这一天，农村的养牛户给牛灌小磨香油，有科学依据吗？

立春这天给耕牛灌小磨香油这种做法，农村里的确是有的，农民有自己的说法，都是这样代代相传下来的，还是有些道理的。

立春之后，农民就要开始农忙了，在以前，耕牛是农民最重要的耕田地的劳力工具，没有耕牛那是没有好的收成的，所以在以前判断农民家庭富裕，就看家里有几头耕牛，这样家里的田地多，生活就富足。

耕牛在秋收之后也转入了农闲时节，耕牛可以暂时告别辛苦的劳作了，可以休养安息一个冬天。冬天牛吃干草，也是吃不好吃不饱的。立春之后，百草回芽，耕牛就可以放开肚皮吃了。

我们知道小磨香油有滋润肠道的作用，耕牛经过一个冬天肠道吃干草，肠道蠕动功能减弱了，立春这个时候就要给耕牛润润肠子，这是我们当地农民的说法。这样耕牛的肠子润滑了，就会更爱吃草了，其实还有的农民还会给耕牛一大把食用盐给耕牛吃，耕牛也爱吃盐，食盐可以消毒肠道，还可以消毒嘴巴等，这样耕牛会吃草，耕牛就会长的更壮，干农活就会更卖力，耕田效率更高。

我是三六五平凡之路，请关注我，我们一起进步。

立春这一天，农村的养牛户给牛灌小磨香油，有科学依据吗？

农村老话说“要想养好牛，每月四两油”，在农村养牛灌油是非常普遍的一件事，因为立春过后，气温变暖，牛吃的又是干草，所以牛的瓣胃会产生阻塞干燥的情况，在农村也就百叶干，如果长时间这样，牛吃的东西会少，营养跟不上，体重也会慢慢下降，尤其在立春过后很容易滋生病菌，如果牛的体质虚弱很容易得病，所以人们就会选择给牛灌一些油，在农村常见的又蓖麻油、清油、猪油、当然了还有题主说的小磨香油，那么为什么农户会选择灌香油呢？

其实香油的刺激性相对于其它油较小，而且香油较其它的油营养价值较高，这样不仅在疏通脾胃的时候能起到疏通作用，同时也会给牛本身增加营养。其实香油的成本较高，但相较于香油的成本，现在的牛肉市场价格也相对较好，所以人们为了给牛提高自身价值，用香油还是比较划算的。

其实牛本身是不易得病的，只要圈养环境得当，饲料充足，定期检查牛的身体状况，这样的牛是一定会高产的，但一定要谨记，牛的肠胃是非常容易干燥阻塞的，如果发现牛打蔫，不吃草，长蹲不起，那么就一定要注意了，这时候就要及时的灌油，不管是蓖麻油还是猪油还是其它的什么油，只要能通肠胃都是可以一试的。

以上就是小农人对于这个问题的一些个人看法，如果条友们有更好的建议，可以评论区留言讨论哦！

立春这一天，农村的养牛户给牛灌小磨香油，有科学依据吗？

在农村来说是有的

立春这一天，农村的养牛户给牛灌小磨香油，有科学依据吗？

农村的习俗是挖客厅的四个边角。以免小孩换倒。这是老人说的这些习俗。