东北农村的农民，冬天都在忙啥呢？
说说吧！
三十亩地一头牛，老婆孩子热炕头。都在猫冬呢！
东北农村的农民，冬天都在忙啥呢？
谢谢邀请回答！你没到过东北，就不知道东北的农村人都在干什么，但是你一定听说过“猫冬”一词，你就知道了大概意思了。秋收一过，万事俱备，等到11月就正式进入了冬季，东北的农村人有的上山砍柴火，做饭取暖，过去还有打猎的，现在几乎没有了，有的为来年的春耕做准备。杀年猪，蒸粘包，炸麻花等等，一切都为过小年和大年做准备。东门出西门进，这叫串门，家长里短，这叫唠嗑，说些不好听的笑话，这叫唻大彪，谁家有红白喜事都到场，这叫帮忙，你说的话，他顶着你，这叫抬杠。
不管是年老年少的人，有事没事常相聚，喝酒打牌，你来我往常走动，无事登门，有事关不上门。假若你来农村走亲戚找不到路，他/她能给你送到家，假若你说农村人不好，他/她能跟你急眼（不乐意），假若你有什么困难，让他们知道了，他们会全力相助。
你不了解东北的农村人有点好奇，若是知道了东北的农村人就让你惊奇了。善良纯朴，既憨厚又朴实无华的东北农村人，让你心服口服，春夏秋冬一年四季都在忙碌中，夏天忙的是活，冬季暖的是心。你别看东北冷，如果你若是缺少温暖，你就来东北农村，体检一下东北农村人的热情，豪放，不带一点污泥浊水，不带一点虚情假意。他们正在与生俱进，忙春夏忙秋冬，一刻都没闲着。
东北农村的农民，冬天都在忙啥呢？
东北农村的农民，冬天都在忙啥呀？啥也不忙，就在家里猫冬，一边猫着冬，一边就等着过年，过完年之后，天也要暖和了，就准备春耕生产了，春天种完地后，或者出去打工，或者就在家里经管着这些土地，因为东北农村农民家里土地分的还是比较多一点，虽然种地达不到大富大贵，也能达到个小康水平，也是有吃有喝的，这样春天种完地之后，等到秋天收获，秋天收获之后，就琢磨着怎么去卖粮，怎么能把粮食卖点高价了，有的是年前就把粮食卖出去了，年前卖出去粮食的人那就啥事没有了，天天一觉睡到大天亮，粮食没卖出去的人，还还得琢磨琢磨，怎么能把粮食卖出去，也能卖个高价，等把粮食卖完了之后，也就万事大吉了！
东北地区农村农民就是这样，过去是30亩地一头牛，老婆孩子热炕头，现在是30亩地车一台，没事拉着老婆孩子坐车出去到处去逛，到处去玩，这就是现在东北地区农村农民冬天的生活写照，实际上上家家户户都是这样的情况，秋天粮食收获到家之后，那就是卖粮的事，就在在这一秋，一冬，或者一春之间，把粮食卖出去就完事了，东北地区农村的农民就是这样，一年又一年的做着重重复的，相同的事，过着安静的，祥和的生活！在每年冬天上大冻的时候，东北地区农村的农民，就开始淘黄米蒸豆包撒粘糕了，东北地区农村的农民蒸的粘豆包，撒的年糕都是用东北地区特产的大黄米磨成面做的，后来有了粘大米，也有把粘大米叫江米的，也就用江米磨成面蒸豆包，撒粘糕的，豆馅也都是东北特产的大红芸豆，因为上大冻了，家家户户都要蒸一大缸粘豆包和年糕，放在外边用大缸冻着，什么时候吃拿回来用家里的盖帘子在大铁锅上一熥，锅底下炖着猪肉粉条炖酸菜，一顿美味佳肴就出来了，这个粘豆包和粘糕，证明这个粘豆包和年糕都是粘的，也有写成年豆包和年糕的，这就是说，这是过年时候吃的年豆包和年糕！东北农村农民的家庭，在夏天的时候都有老母鸡趴窝，要抱一些小鸡崽的，这些小鸡崽到了上大冻的时候，基本都长大了，所有的母鸡全部留下来，留着明年继续下蛋吃，一般家庭留两个公鸡就可以了，因为没有公鸡给母鸡踩蛋受精的话，来年母鸡下的鸡蛋就不会孵化出小鸡来的，东北农村在夏天都要孵化小鸡的，然后有一些老母鸡该淘汰的淘汰，小母鸡长大了就开始下蛋了，而在上大冻的时候，除了留下两个做种鸡的公鸡之外，其余家里的公鸡不管有是10只8只的，或者有更多只公鸡的，一个是卖几只，其余的都会在上冻的时候杀掉，然后冻起来留着过年时候吃，所以，在东北都说鸡肉炖粉条炖蘑菇，都是用大公鸡炖蘑菇炖粉条的，没有一家人舍得拿母鸡来炖蘑菇炖粉条吃的，最后还是要强调一点，东北农村农民家养殖的公鸡是不阉割的！淘完米粘豆包也蒸完了，粘糕也撒好了，大公鸡该卖的卖，该杀的也杀了，那是开始杀年猪吧，东北地区的农村过去就有杀年猪的习惯，现在这种习惯依然不改，家家户户还是要杀年猪的，东北地区农村家里养的年猪不是速成的，都是春天开始买的小猪崽，一直喂到冬天上大冻的时候，猪也喂大了，猪也长胖了，猪也喂肥了，那就开始杀年猪吧，每个村子里都专门有杀猪的人，过去东北农村杀年猪的人是不给钱的，杀完猪之后给杀猪匠三五斤猪肉就可以了，现在不行了，现在杀完猪都是给钱的，也有给猪肉的，给杀猪匠多少钱，那就看当地的行情了，由于杀猪匠与本村的村民都是认识，而且都沾亲带故的，给多给少钱也是不一样的，现在杀一头猪，最低也得给100元钱，100元钱也就是三斤猪肉的价钱，其实也是不多的！在过去生产队的年代，东北农村的农民在冬天是不猫冬的，在冬天就是刨粪堆，刨大坑底，然后把一年积攒的农家肥料，及刨的大坑底里有营养的泥土拉到农田里，现在，东北农村的农民早就不干这些活了，所以，东北地区农村农民在冬天那真是猫冬了，在水资源丰富，河流泡子多的地方，闲下来没事干的东北地区农村的农民朋友们，会约上三五个人，带着冰川，拿着搅鱼用的搅罗子，带着铁锹去凿冰搅鱼的，运气好的话，一天弄个三五斤十来斤鱼还是不成问题的，这个凿冰钓鱼的事儿，我在农村的时候，也是我最大的爱好，只要有时间，哪怕是一个人也会去凿冰搅鱼的！在种水稻的地区的东北农村，在冬天的时候，有的家庭会把稻草利用起来，打草绳子，打草帘子，打草袋子的，要不稻草放在家里也是浪费，也不值钱，做饭取暖有那么多玉米秸秆，也用不上稻草的，忙完了上述这些事之后，东北地区农村的农民，在冬天那就是纯粹的猫冬，什么事也没有，什么活也没有，每天就是待在家里，坐在热炕头，喂喂家里养的鸡，鸭，鹅，狗，猪，就是唯一的农活了，在有的地区的农村，打麻将，打扑克，还是很盛行的，因为闲的实在是没有什么事干哪，虽然打麻将，打扑克，可是输赢都不是很大的，也就是意思意思吧，但在东北农村地区，不光是男性的农民朋友们凑在一起玩，家里的主妇们也是会凑在一起玩的！在有的就是，在冬天猫冬的时间里，去亲戚家串串门，喝点小酒，让亲戚的感情更近一些，东北地区农村的家庭里，在冬天睡觉也都是很早，他们也都是早睡早起的，即使凑在一起打麻将，打扑克也不能很晚回家的，每个家庭里都有自己的家庭生活规律，男人们如果回到家了晚的话，家里的媳妇是不同意的，而家里的媳妇出去玩，更是不能回家太晚的，东北农村的冬天白天短夜晚长，四五点钟就黑天了，因东北地区农村的农民白天什么活也没有，所以，要玩的话都是在白天玩的，除非那些打麻将，玩扑克瘾头大的人，晚上还要玩的话，一般的人晚上都不会出去玩的，就会猫在家里，不出屋了，如果家里的人手够的话，能凑上一张桌的话，就坐在自己家的热炕头上，家里一家人玩，也是有输的赢的，这叫杀家鞑子！我的老家就是东北农村，我对东北农村老家的情况是非常熟悉的，现在我还有那么多的亲戚，那么多的父老乡亲们还生活在东北的农村，我每年冬天都要回东北农村老家去看看的，回到东北农村的老家也是没事干，就同那些亲戚们，老乡们打打麻将，打打扑克，而且今年的春节，我也想回到东北农村的老家去过春节的，可以说，东北地区农村的农民朋友们，在冬天是什么事也没有的，什么农活也没有的，都是在家里猫冬的，甚至也可以说，东北地区的农民朋友们，在冬天是最幸福的，也是最快乐的！感谢您对从善如流三农问答的关注和支持，欢迎您的评论留言！
东北农村的农民，冬天都在忙啥呢？
谢谢邀请我回答问题，我是华北，真的不知东北农民现在正忙什么，猜一下吧，也许正在卖粮，拿到钱后准备过春节，和准备来年的生产资料的准备工作，就到这吧。
东北农村的农民，冬天都在忙啥呢？
这没有什么好奇的，东北农村一到冬季就没有什么活干了，基本在家呆着，俗称"猫冬″。
"猫冬″的具体时间:从当年公历11月15日起，到第二年的4月15日为止。
为什么要"猫冬″？
因为当年11月15日之前，地里的庄稼全部收割完毕归仓了，没有农活了，天气也寒冷了，一般在零下20度左右甚至更冷，干活伸不出手了，农民只好在家呆着。到第二年4月15日左右，大棚育苗开始了，农民开始拉土，配肥，整理大棚，就进行育苗了，育苗结束后，天气逐渐变暧，土地也融化，可以开犁平整土地，这时，大忙的春耕生产就开始了。
"猫冬″后，农民干什么？
"猫冬″后，地里没有活干了，从11月15日至第二年4月15日这五个月时间，基本没事情可做。农民男的主要的活，就是在劈柴火，天天劈柴，直到劈够一年烧柴为止。其他时间，就是打麻将，跳广场舞。临近春节，到腊月二十三开始，就杀年猪，准备过年的吃的喝的，开始忙乎了，春节烀猪头，蒸馒头，买鞭炮，组织秧歌队，欢欢乐乐地过春节，然后又过元霄节，扭秧歌，锣鼓喧天，热闹一个冬天。
到阳历三月份，勤快人家开始积肥送粪。
到4月15日育苗开始，春耕大忙来临了，那真是:春归大地人勤奋，机械轰鸣闹春耕！
东北农村的农民，冬天都在忙啥呢？
东北黑吉辽三省，冬季比较寒冷，特别在黑龙江农村，绝大多数人没啥事可做，入冬后杀猪鸡鸭鹅、宰羊、嘞狗，冻肉，包豆包，冻豆腐，互相请吃请喝，打麻将，看小牌，这一冬非常热闹，天天逛街，买年货。吃喝完就玩，直到出了正月，天气回暖，准备春耕生产。
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