农村老人喂刚吃饭孙子，都是用土鸡蛋，为什么？

今非昔比，时过境迁了！

你说的这种现象，是以前的事情，现在已经很少了，这是因为，农村的土鸡蛋已经很少，现在幼儿食品玲琅满目，刚会吃饭的幼儿大部分都在吃幼儿食品，而且有些幼儿食品营养元素相当齐全，这些食品能够满足幼儿身体生长发育的需要，而鸡蛋的营养有些单一，而且富含胆固醇，幼儿大量食用对生长发育没有太多的好处。

当然，在食物缺乏时代，鸡蛋还是比较好，比较有营养的。

农村老人喂刚吃饭孙子，都是用土鸡蛋，为什么？

土鷄蛋又叫柴鷄蛋，它营養豐富，口感較好，老幼皆愛吃。我喂鷄有四十多年的歷史。我老家院孑占地八分多地，扣除建筑面積，尚餘六分多地，院中有樹，樹下有草，于是每年就買鷄苗二十多隻，成活率约50%，每年蛋鷄保持在十只左右。每天清晨，公雞便會带領母鷄外出覓食，在院中，或飛越院墙去野外寻食，晚上則宿在大樹上，最高可达三丈以上，不管寒冬酷暑，皆以树为宿。我在离地1.6米高的墙上搭幾個窝，供母雞下蛋。最多每天可下八個。柴鷄蛋之所以好吃，是因為是它們自己覓食，什么各种虫子，草种子，嫩草，菜叶，碎骨头，有时我會将大骨头用锤砸碎撒在地上讓它們吃。所以柴鷄蛋与圈養鷄蛋有區别，柴鷄蛋蛋黄呈古铜色，脂肪多，蛋清粘性大，煮熟後口感較好，所以産婦，病人，老幼皆喜歡食之。我这样说，养鸡场个别人员或者喷子一定会骂人，其实营养成分大致相同，只是含有添加剂多少而已。

农村老人喂刚吃饭孙子，都是用土鸡蛋，为什么？

问题的意思，是土鸡蛋，不是“洋鸡蛋”，所谓的“洋鸡蛋”，就是超市里面最便宜的，养鸡场里面的鸡蛋，也就是人们常说的饲料添加剂喂养的鸡所下的鸡蛋！

养鸡场里的鸡蛋，在口感上，没有土鸡蛋的口感好！这是大家都公认的！

所谓的土鸡蛋，就是农村中各家各户所散养的土鸡，品种是原来的本地鸡种，没有进行改良的品种！农民在喂养过程中，没有使用添加剂喂养，用粮食喂养的鸡，所下的鸡蛋！

但是，从营养成分来说，专家给出的答案是，两种鸡蛋的营养价值是一样的！

现在，纯粹的本地鸡品种，是没有的。都是经过进化后的第几代，没有人能够说清楚！不能够成为纯土鸡。进化的结果是下蛋的能力强一些！

农村中，不是所有的人，都不喂添加剂的！一些喂鸡卖蛋的人，还是要喂添加剂的！

农村老年人，用土鸡蛋来喂刚刚能够吃饭的孩子，是因为不用钱去购买鸡蛋！

如果自己家的鸡蛋不够吃，还是会去购买鸡蛋的！如果有钱购买奶粉，鸡蛋就是次要的补品了！

用什么来喂刚刚吃饭的孩子，是根据各自的条件，没有特别的意义！

农村老人喂刚吃饭孙子，都是用土鸡蛋，为什么？

在老一辈的人眼中，土鸡蛋是最好、最有营养的食物。很多老人家自己舍不得吃，把好东西都留着给孙子。

过去在农村里面只有土鸡蛋才是人们比较容易吃到的，像猪肉这些可能几个月都吃不上一口。土鸡蛋就不一样了，只要自家养了鸡就有的吃，不过一般都会留起来，只有在逢年过节或者来客人了才煮。所以在老人家的心目中土鸡蛋是非常珍贵的食物。

老人家用土鸡蛋喂刚刚开始吃饭的孙子，还有是因为土鸡蛋的营养价值高，而且小孩子也容易吞食，土鸡蛋不像米饭那样硬，小孩子吃了也容易消化。

但是不同的煮法也有不同的喂食方法，水煮蛋（带壳煮熟的），只有蛋白才能喂给小孩子吃，而且还需用汤匙打碎，蛋黄不能给小孩子吃的，容易噎住。喂小孩子吃的还有就是蒸蛋，先把鸡蛋打在碗里，加一定的水捣均匀，不加油盐，直接放锅里蒸熟就好了。

现在这种情况就少了，因为真正的土鸡蛋现在已经很难买到了，加上市场上出现了很多的杂粮米糊，小兰最小的孩子断奶后就是吃米糊长大的，那时候看着婆婆喂都感觉心疼，一大口一大口的喂。老人家说只有这样才能让小孩子以后吃多点饭，长得快。

农村老人喂刚吃饭孙子，都是用土鸡蛋，为什么？

农村老人喂刚吃饭的孙子，都是用土鸡蛋，做为一个地道的农村人，我觉得这是千真万确的事情，更何况我也经常这样。至于为什么，我认为有几种原因，这里我跟大家唠唠。

1，过去家里经济不好，除了土鸡蛋也没其他东西适合小孩吃。我记得最清楚的一件事情，我姐生了个女儿，刚刚满月就送过来我家里。那时候也就是刚刚解决了温饱，小孩子每天就是吃米糊糊、鸡蛋羹。

米糊就是用石磨自己磨的，然后加水煮熟，鸡蛋也是自己的家的鸡生的，直接打在碗里，煮饭的时候就放在饭里蒸。那时候有奶粉，但是也没啥钱买，所以吃的很少，就是这样，一个月大的婴儿，一直在我家里长到了六岁才回去了。

那时候我也一直担心，怕营养不够会影响小孩子的智力成长，后来的事实证明我的担心是多余的。小孩子长的不错，大学毕业现在都已经是两个小孩的妈妈了。所以说，给刚刚吃饭的孙子喂鸡蛋，很大一部分原因也是没有其他更加好的东西。

2，土鸡蛋营养丰富，无污染无任何添加剂，口感好，吃的放心。到了现在，小孩子就是家里的宝，想吃啥就有啥，但是做爷爷奶奶的还是喜欢给孙子吃鸡蛋。因为啥？因为吃的放心，自己的鸡喂的是啥自己知道，还别说，如果不是自己家的鸡蛋，或者周围邻居的，做爷爷奶奶的还真的不会给孙子吃。

同时鸡蛋有丰富的营养，这是个不争的事实，不但含有丰富的蛋白质，更有丰富的钙、卵磷脂以及铁。大家肯定都有感觉，吃鸡蛋比吃面包、馒头、稀饭啥的都抗饿，再说小孩子还不能自己嚼碎食物，吃鸡蛋也是最好不过的选择。

总的来说，农村老人经常给刚刚吃饭的孙子喂鸡蛋，我认为就是出于这几方面原因，当然，这里面还有过去长时间以来养成的习惯问题。最后温馨提示；鸡蛋好吃营养丰富，也别吃多哦，小孩子一天一个也就足够了。

大家愿意看我侃三农，就关注一下吧，我是农民的优雅。

农村老人喂刚吃饭孙子，都是用土鸡蛋，为什么？

老人喜欢给孙子喂土鸡蛋，这个在农村很普遍，隔壁老贾家媳妇自从有了宝宝，老贾的老母亲就在村里到处找土鸡蛋，现在农村的土鸡蛋也不便宜，一个一块钱，不论大小，老母亲给媳妇收集了很多土鸡蛋，每天早上必须吃一个，而且吃法还有点独特，热乎乎的米粥盛到碗里，磕一个鸡蛋放进去，放油放盐搅拌就吃了。等到了孙子出生后，大约8个月也开始为粥了，也是用这样的方法喂孙子，鸡蛋在粥里还黄黄的，感觉没熟透也直接吃了，大人小孩都这样喂，这是为什么呢？一、传统留下的习惯

在我们家乡，坐月子每天都要吃鸡蛋，这是为身体恢复更好更快，也是为了补充营养好给小孩喝nai，在老人心里鸡蛋就是最有营养的，最能补身子的。所以家里有个孙子，肯定要把最好的给孙子吃。

老贾上初中的时候，家里没什么钱，饭堂的饭菜虽然便宜，一周10块钱的生活伙食费也有点难拿出来，老母亲就是靠家里养的土鸡下的蛋给老贾补营养。每逢周日返校，老母亲就用布袋包好鸡蛋给老贾带去学校，每天下午只打饭不打菜，往饭里敲一个鸡蛋拌饭吃，就这样老贾度过了初中，还考了我们当地比较好的高中。

吃土鸡蛋，就是在农村买不起太多肉的时候，而土鸡蛋每家都能吃得起的时候慢慢形成的。

土鸡蛋是天然的食物，是土鸡吃杂粮下的蛋，品质好，蛋黄比较黄而且大，比饲料蛋好吃，纯天然食品，不担心激素和抗生素过多，还让人吃得放心，土鸡蛋中有各种人体所需的微量元素，小孩在长身体，正好可以补充营养，老人喜欢喂。