把鸡蛋黄加入热油里会发生什么？
会量变到质变(由生到熟)
把鸡蛋黄加入热油里会发生什么？
把鸡蛋放到高温的热油中，会瞬间把鸡蛋炸好，炸出来鸡蛋像蜂窝状一样，不会油溅到外面，食之无味，油大。
曾经70年代末，有些餐厅炒鸡蛋的时候还放红色色素增加色彩，路遥的平凡的世界里面有介绍，很多餐厅当时的豪华菜就是炒鸡蛋。
而今鸡蛋在很多餐厅，家庭都是作为辅助存在的，做面包，做糕点，做炸菜，炸牛肉都是把鸡蛋作起酥，固水份，增嫩放进去的。
鸡蛋有增加性功能的作用，
把鸡蛋黄加入热油里会发生什么？
鸡蛋会熟。而且还会慢慢变糊。
把鸡蛋黄加入热油里会发生什么？
瞬间膨胀，防止油溅到身体上。
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