为什么厨师要戴高帽子？是不是等级越高帽子越高？

两米高的帽子什么级别？楼层高三米，问厨师身高多少？

艺人们都称呼圈内人为老师，厨子当然就要戴高帽子了。这叫时兴。

也不是的，厨师是有等级，笫一为了卫生，第二是为了个人的头法落下去，各方面都有。

厨师们的工作环境温度非常的高，因为周围全部都是炉火，产生热量后会让体内的水分蒸发，通过汗水排出来了。如果没有这顶帽子，那么汗水就会通过脸颊流下来，为避免滴到食物里在厨房工作的每位厨师都会戴一顶帽子。

在厨师这个行业应用的是等级制度，而帽子的高度就很好的显现了厨师们的等级，等级最高的厨师，帽子最高，这一级别的厨师是厨师长；第二级别的厨师，他们的主要工作是熬制配料以及菜品的出品；最后一个等级厨工，这个等级的厨师帽子是最低的，

人都爱听好话，夸厨师手艺好能多吃些好东西，说厨师手艺不好以后菜就变得难吃了。为了讨好厨师都说好话，厨师帽子慢慢就变高了，人人都爱戴高帽子正常现象。

厨师为什么要戴高帽子

帽子越高级别越高，有这个说法，一般行政总厨的帽子老高了

因为工作需要，不戴帽子在烧菜时头发会落到美味的菜肴里，这样会影响顾客的反感。

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厨师帽子高了感觉烧菜时热了头上撒热快[捂脸][捂脸]

志玲呀 • 2022-11-30 23:55:02 • 生活 • 976 • 1 • 0

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