黄豆磨豆浆怎么磨好喝？

首先，决定豆浆口感的最重要的一点就是生与熟。生豆浆是单纯的把黄豆打碎，并没有经过加热煮沸，这样的豆浆不仅有黄豆腥儿味，还会使人中毒。因此，不要直接饮用生豆浆。

选用好的豆浆机很重要，这样的豆浆机大多数是金属外壳，都有加热煮熟功能，专为制作豆浆而生产，因此，如果你想喝到浓香、纯正的豆浆，必须买一个质量好的豆浆机。

选择好原料，11月份的黄豆最好的，黄豆不要出现黑点即可

豆子都是硬的，需要泡水才能打出豆浆，一般都是早餐喝豆浆，所以在前夜将黄豆洗干净，泡在豆浆机里，注意水位要超过豆浆机最低水位线，这样豆浆机才能工作，第二天调好闹钟，提前半小时启动豆浆机即可

专用豆浆机自行煮熟豆浆，温度、压力都是最适合做豆浆的，

将煮好的热腾腾的豆浆二次过滤，滤掉豆渣，口感会变得很细腻，依据个人口味加入适量白糖即可

黄豆磨豆浆怎么磨好喝？

记得自己小时候经常去外面买豆浆喝，那个时候一块钱就可以买一大袋子豆浆，回到家里自己煮熟了超级好喝的。现在人们的生活好了，很多人家里面都有了豆浆机，自己在家里面做豆浆的人也越来越多。

虽然说我们家里面都有了豆浆机，但是相信绝大多数人买的豆浆机都不是那种将豆子直接搅碎并且煮熟的豆浆机，绝大多数人家里面的都是料理机或者是破壁机。

那么问题来了，我们自己在家里面怎么做出来像外面一样美味可口的豆浆呢？今天就为大家分享一个非常简单又实用的方法，让自己家里面磨出来的豆浆比外面的还要好吃：教你自己在家磨豆浆，多加一个步骤，豆浆更好喝。

第一步：取适量的黄豆和大米放到清水当中清洗一遍，再将它们放到清水当中浸泡一个晚上，让黄豆和大米完全被泡开。

个人觉得头一天晚上泡上第二天早上煮豆浆的方法最好，这样大家就不用掐时间等了。

第二步：黄豆和大米泡好了之后用清水将黄豆皮清洗出去，紧接着加入适量的清水，将黄豆和大米完全的煮熟了，之后盛出来，将煮黄豆和大米的水给过滤出去。

大米经过长时间泡发之后更容易被煮熟，但是为了安全起见大家在煮黄豆和大米的时候还是要尝一下，确定全部被煮熟了之后再盛出来。

第三步：向破壁机当中加入适量的白开水，再将黄豆、大米和少量的白糖放入到破壁机当中，按下豆浆按钮，一直到破壁机完全停止工作为止。

如果大家想要喝冰豆浆的话还可以直接用凉白开，这样做出来的豆浆味道也是很不错的。

以上就是做豆浆的全部过程了，但是到这一步做出来的豆浆还是会有很多泡沫或者是豆浆渣的，这样会影响我们喝豆浆的口感，想要让豆浆更加的细腻爽滑还需要多加上一个步骤。

第四步：准备一个滤网，将滤网放到将要盛放豆浆的小盆子或者是大碗上面，紧接着将豆浆倒在滤网的上面，这样豆浆透过滤网倒入碗里面的时候泡沫和豆渣就会少很多了，做出来的豆浆更细腻爽滑，口感也更好。

以上就是今天为大家分享的自己在家做豆浆的方法了，记着做豆浆时加一些大米，味道会比直接用黄豆做豆浆更好喝。

黄豆磨豆浆怎么磨好喝？

你好👋，希望对你有帮助

上了大学之后，我的饮食和作息是彻底地混乱了，没有课就睡到中午，星期五、星期六晚上往死里熬夜，唯一的锻炼机会：体育课 找个人帮忙点到又或是到了也是点完名就溜。吃饭就更别提，吃饭基本宗旨是不饿不想吃；好吃往死里吃，学校周围餐馆和小摊的地沟油，加上时刻减肥，于是到大2的时候，扛不住了。

   起先是总觉得身体没劲很重、很累，在我们这个爬坡上坎的学校里走几分钟就觉得难受的不行，只想天天赖在床上。接下来更糟糕，月经开始变的很乱，有时候一个月来好几次，有时候是两个月来一次，而且特别少，这个时候我才开始感到害怕，夏秋换季之时，我又开始长每年都会发的湿疹，今年特别厉害，又痒又肿，还要起水泡便想开始去医院做个彻底的全身检查，可就这么推推推，拖了一个月又一个月，而这个时候我已经好个月月经特别不正常了。

    后来么，查下来是雌激素偏低，妈妈就每天给我打豆浆，方法是跟妈妈幼儿园厨房的老师傅学的。小时候就在妈妈单位玩到大，每天中午睡完午觉就和其他小朋友一起喝，只是现在幼儿园好像规定不能做豆浆，但自己打出来的味道和那会儿喝到的也是一模一样。

    豆浆对身体，特别是像缺雌激素的女人特别好，而且材料简单，自己做的豆浆纯天然的没有添加剂。只是在熬豆浆的时候要特别注意豆浆的“假沸”，多熬一会儿，自己动手丰衣足食，想想开封菜的纯豆浆都是豆浆粉兑出来，好累。。。

材料准备：

黄豆2把

花生1把

冰糖数量

1. 头天晚上准备好黄豆和花生，在水里泡好。一般室温在20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，夏天温度高，泡12小时可能会滋生细菌，建议放在冰箱里面泡豆。第二天将豆子挑一挑；洗净备用。

2. 抓一把豆子和少许花生放进打汁机，倒将近500ml（容器一半）的水。

3.启动打汁机，不到1分钟就；过滤倒入锅里；再如此打好剩下的豆豆过滤进锅里。

4. 全部打好开始煮，2、3分钟后你会发现豆浆开始“沸腾”，千万不要以为熟了就关火唷。

5.用滤勺打去所有泡沫，你会发现豆浆变的澄澈而且其实根本没有煮沸。

再煮至真正沸腾后，小火开10分钟，这个时候就可以根据自己的喜好加糖，全部融化后关火就好咯。

1.豆浆中含有一种叫皂素的物质，当80摄氏度左右时，这种物质便会产生大量的泡沫漂浮在豆浆液面上。不了解这种情况的朋友，认为已经煮沸，便开始饮用就会中毒。千万不要关火唷，用滤勺打去泡沫，你会发现豆浆其实根本没有煮沸。

2.豆浆蛋白含量丰富，容易导致细菌繁殖，最好饮用新鲜的。

3.一般室温在20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，夏天温度高，泡12小时可能会滋生细菌，建议放在冰箱里面泡豆

4.煮的时候不要盖锅盖，1是容易溢出来2是有利于有害物质的挥发。

🙏感谢

黄豆磨豆浆怎么磨好喝？

用农村的小石磨来磨，用农村的铁锅，柴火来煮。

黄豆磨豆浆怎么磨好喝？

我觉得黄豆加几粒花生磨成豆浆会好喝

黄豆磨豆浆怎么磨好喝？

磨豆浆，黄豆别直接磨，少了“这1步”，豆浆有涩味，小孩都不喝

豆浆是现在人很爱喝的一种饮料，特别是在早餐店当中，豆浆可是畅销的食物。豆浆的味道特别好，价格也特别便宜，所以很多人都爱喝，一般早餐店的豆浆都是两块钱一杯，对于不少朋友而言，还是有一些小贵，所以有时间的人都会选择自己在家里打豆浆喝，两块钱的黄豆就能够打出好几杯豆浆来。

而很多朋友在打豆浆的时候也会遇到一些问题，毕竟黄豆本身就是一种没有熟的食物，如果直接放入豆浆机里面去打豆浆的话，那么打出来的豆浆可能会有一股非常苦涩的味道，这个问题非常难闻，别说是喝了，估计闻一下就胃口全无了。可豆浆怎么样才可以像早餐店里面的一样好喝呢？接下来就来给大家介绍也介绍一下打豆浆的小技巧，磨豆浆，黄豆别直接磨，少了“这1步”，豆浆有涩味，小孩都不喝。

不知道为什么，很多朋友自己在家里打豆浆的时候都会出现豆浆苦涩的问题，不少人觉得是自己豆子放多了水放少了，还有的朋友是觉得自己的豆子没有彻底成熟的原因。可后来事实证明，和这几种原因的关系真的不大，因为豆子放少了豆浆依旧非常青涩，换了几种豆子，也依旧是苦涩，所以很多朋友都开始不知道什么原因了。

其实原因非常简单，因为一般的黄豆如果直接放入豆浆机里面打豆浆的话，那么豆浆都会有一些青涩味道，正确的做法应该是先将豆浆放入蒸锅当中蒸一下，这样打出来的豆浆才会清甜好喝。如果有朋友觉得麻烦或者是自己需要的黄豆太少，没有办法蒸的话，也可以用开水泡一泡，这样泡出来的黄豆效果也不错。

所以大家以后打豆浆的时候千万不要直接打了，一定要先蒸一下或者是泡一下，如果有时间的话煮一下也可以，反正让黄豆处于一个半熟状态就可以了。