有人说在寒冷的冬天没有啥是一顿火锅解决不了的，说说你吃火锅必点啥，觉得如何？

冬天当然不能少了火锅啦！必点，必须选毛肚。各种爽口脆。没有毛肚的火锅是没有灵魂的[呲牙]欣赏下各店毛肚

有人说在寒冷的冬天没有啥是一顿火锅解决不了的，说说你吃火锅必点啥，觉得如何？

大家好，我是一位美食爱好者，我喜欢研究好吃的东西，也喜欢做出美味的佳肴，，我喜欢把我知道的美食分享给大家，希望你们能喜欢：

肥牛

肥牛这种食材原本便是为火锅量身定制的。肥牛烫火锅堪称一绝，涮烫后的肥牛在味碟中一晃，放入口中，肥而不腻，满嘴都是肥牛的味道，是不行错失的火锅美味。这种美食不光甘旨并且养分丰厚，吃火锅暖身子最适合的人间美味。

、鱼豆腐

火锅中如何会少了鱼丸类的呢，在很多鱼丸中，鱼豆腐的口味是非常好的，一点的腥味也没有，味道会是软软的，哈哈不是很入味，却配上蘸料恰到好处好。

以上就是关于我美食的分享，希望能够帮助到大家感受到美食的味道，也希望大家能吃到更多好吃的东西，能够做出好吃的美味。

有人说在寒冷的冬天没有啥是一顿火锅解决不了的，说说你吃火锅必点啥，觉得如何？

在寒冷的冬天没有啥是一顿火锅解决不了的。这个说法我表示赞同。👍

为什么呢？因为在寒冷的冬天你全身冰冷冰冷的，有可能你心里也冰冷冰冷的。而吃一顿火锅，可以让你寒意消散，从脚趾热到头发丝儿😄。而你心里的寒冷，也会因为这外在的暖意，而变的充满温情。

我吃火锅一定要点鸳鸯锅底，话说可以想吃辣的就吃辣，不想吃辣的就不吃辣。素菜必点：菠菜，白菜，生菜，冻豆腐，粉丝。荤菜必点：肥牛，羊肉，百叶，鸭肠。海鲜必点：虾，虾丸，大管子，海肠。

菠菜在大骨汤里涮，原汁原味。白菜要在红油汤里慢慢煮，煮的软软烂烂，红油都吸在白菜叶子里，吃在嘴里，那锅底的精华全在白菜叶子里了，麻辣软香。而生菜则是放入红油锅底里很快捞出，又脆又辣，很是爽口。荤菜肉类更是不用说了，它们在红油锅底里翻滚着，卷曲着，自身特殊的肉味配合着红油里面各种调料的味道，要醉了！海鲜更适合在清淡的汤里涮，原汁原味，更能体现它的鲜美。

有人说在寒冷的冬天没有啥是一顿火锅解决不了的，说说你吃火锅必点啥，觉得如何？

肥牛:采用先进技术从牛身上可以分割出几十个品种，但由于涮锅品种主要选用牛的外脊和腹部内的部分，这些肉的肉质细嫩、清香、色鲜、味美且有丰富的大理石花纹，故倍受食客青睐。牛肚:一般人都可食用，尤适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。白豆腐:发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。茼蒿:在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。尤其吃火锅时青菜类我独爱茼蒿川粉:一种粉条，以地瓜为原料，不易断，口感滑爽，作为火锅的主食还是不错的。河南地区，还会点个藿香小油条，烩面片下入锅中作为主食。火锅的菌汤什么的加上香菜香葱调成汤也是极其美味[耶][可爱]当然，鸭肠，鸭血，黄豆芽，海带，木耳，平菇我也都是很喜欢的[捂脸][机智]不好意思吃货总是喜欢的太多。。。。。

有人说在寒冷的冬天没有啥是一顿火锅解决不了的，说说你吃火锅必点啥，觉得如何？

一、毛肚

吃麻辣火锅不点毛肚，简直就算是没有吃这顿火锅了。吃毛肚对人体的健康非常有益，不过需注意的是为了让毛肚口感变得脆嫩，毛肚不宜涮太长时间，民间流传的涮毛肚口诀“烫生了不能吃，烫老了嚼不动，七上八下正好行”，是有道理的。

二、鸭肠

鸭肠，也是火锅最常见的食材之一，不过鸭肠这东西很榴莲一样，味道有些怪，喜欢吃的人喜欢得不得了，不喜欢的人就觉得难吃得很。鸭肠烫法口诀：七上八下，能保证鸭肠脆度，好吃。

三、肥牛

肥牛这种食材本来就是为火锅量身定制的。肥牛烫火锅堪称一绝，涮烫后的肥牛在味碟中一晃，放入口中，肥而不腻，满嘴都是肥牛的香味，是不可错过的火锅佳品。肥牛不但美味而且营养丰富，吃火锅暖身子最适合的食材。

四、鱼豆腐

火锅中怎么会少了鱼丸类的呢，在众多鱼丸中，鱼豆腐的口感是最好的，没有一点的腥味，口感会是软软的，虽然不是很入味，但是配上蘸料刚刚好，你会爱吃鱼豆腐吗？

五、土豆

土豆吃法多样，一直就是大众的家常菜，用来烫火锅也别有一番滋味，有的喜欢吃脆一点有的喜欢吃软一点的，素菜在红汤里面变得非常的有滋味。

六、豆皮

豆制品也是火锅最常见的食材，豆皮有豆子的香，在锅里涮烫后，又有了麻辣的浓香和牛油的荤香，吃起来更爽。

七、金针菇

金针菇也是吃火锅必备的一个素菜，金针菇本身没有什么味道，但在火锅中经过涮烫之后，不仅味道十分的香辣可口，而且吃起来也非常的爽脆，一口接一口根本停不下来。

有人说在寒冷的冬天没有啥是一顿火锅解决不了的，说说你吃火锅必点啥，觉得如何？

通常吃火锅会点以下

毛肚2-3份、羊肉圈1份、小肥牛2份、鸭血1份、四川笋片1份、豆皮1份、鸭肠1份、莲藕1份、海带1份、鸭脚1份、青菜1份、牛百叶1份、虾滑1份，青菜1份等等

吃火锅必点：毛肚、小肥牛、鸭血、四川笋片、鸭肠、莲藕、豆皮。

感觉还不错，两个人吃的话，点8-10个菜基本够吃，一定要鸳鸯锅，微辣的汤底，再自己调一些酱料，美味。8-10个菜在广州这边价格是200-300左右，人均100多。

以上是我吃火锅必点的菜，希望对你有所帮助。