俗话说：“吃得马齿苋，到老无病患”，马齿苋对人身体有什么好处？种植马齿苋怎么样？

马齿苋是一味药食两用的食材，有着非常不错的药用和食用价值。民间又称为蚂蚱菜、长寿菜等。最近几年它的作用和功效逐被重视。

• 消炎杀菌、清热解毒。身体有热毒、肠火、肝火、胃火、口腔溃疡、目赤肿痛、咽喉炎等，每天吃点马齿苋或者煮水喝治疗效果不错。
• 润肠通便、治疗痔疮。它具有润肠、滑肠、清肠火、消肿止痛解毒功效，可预防治疗各种便秘、痔疮肿痛等，其作用会明显好转。
• 利水消肿、调节血糖血压。马齿苋富含钾盐等成分，利于组织细胞通透性，促进身体多余水分及时排除。其中的一些营养有益物质，参与调节体内新陈代谢，在调节血糖血压方面有积极作用，所以对“三高”人群非常有益。
• 马齿苋可降低体内血清胆固醇的生成，同时降低血黏度，有效预防血栓形成，对心脑血管疾病的治疗防治大有裨益。

马齿苋性寒、滑肠，虽然无毒但不易多吃，多吃会导致腹泻、胃肠不适、甚至恶心呕吐。孕妇禁食，因为对子宫有一定的刺激作用，会导致流产。

现在网上已经有售，干、新鲜的均有。这个菜生命力极强，而且“晒不死”，只有焯水才可以晾干。一般地区田间地头随处可见。

你要做好市场调研，例如网售情况、菜市场摆摊如何，如有网店最好试销一下。现在正是采集销售时节，现在估计很多人购买欲望不是很大，因为自己可以采集。但不可否认非常有市场发展前景，因为人们越来越重视健康，其他季节可以销售，不采集的人也可以买到。

下面给你几点建议，供参考：

• 试点种植、再全面铺开。先小面积种植，如果销量好，可以积累经验广泛种植。
• 深加工、联手营销。洗净、焯水、晒干、加工、包装一条龙，这样增加商品信誉，买者会对商品更加放心；要价格合理，你可以联系药店、网店、商店、甚至头条等运营促销，我认为这个方法切实可行。
• 你最好去咨询一下当地有关部门，是否需要办理健康证登记手续等，这样等于给药食材加了一层“保险”。
• 多了解马齿苋的药理功效、食用营养成分及储存、饮食、治疗方法，在营销中加以说明，会增加商品的可信度以及销量。

总之，我个人认为，无论你是大企业还是小作坊，都要诚信经营、服务营销理念新颖。开动脑筋，抓好种植、生产、营销的每一个环节，在马齿苋的色泽天然、新鲜度、干净卫生、口感（不宜太老）、原汁原味等细节方面多加留意，就会逐步赢得广阔市场。

最后，@亲吻生活一爱欣 祝你取得成功！

部分图片来自网络。

俗话说：“吃得马齿苋，到老无病患”，马齿苋对人身体有什么好处？种植马齿苋怎么样？

小时候吃过很多野菜，拿苋菜类来说，春天里就有野苋菜，灰苋菜。那时候还真没有多少人爱吃那马齿苋。

如今倒是鸡鸭鱼肉都不缺了，人们对那些从前充饥的野菜却偏喜偏爱。我在这里就常常看见大娘大婶们在市郊的生态园，棉花地去挖马齿苋，苦苣菜，摘树上的槐花，榆钱。

能在这戈壁滩上找到马齿苋确实也令我感到稀奇。前几天，我在我们小区的绿花带里就找到了一些。也凉拌着吃了一回。

俗话说：“吃得马齿苋，到老无病患”，马齿苋对人身体有什么好处？种植马齿苋怎么样？

这种野菜遍地都有。住楼房的在外边弄点土放花盆里，都不用种，自已就出来了，而且长得特别快，一茬茬掐着吃，随时浇点水就行，比花好养多了。

俗话说：“吃得马齿苋，到老无病患”，马齿苋对人身体有什么好处？种植马齿苋怎么样？

我生在农村里，在农村长大，工作后又搞的是农村工作，我对农村情况，比较了解。农村人，以前吃马齿苋(我们当地就叫马齿)，完全就是为了填饱肚子，免得受饿。后来粮食足了，不受饥饿了，农村人依然吃马齿苋，那是把马齿苋当作一种蔬菜，改一改口味。马齿苋加蒜沬调"鱼鱼”，光溜溜，味道就是不一样，保你吃后有余香。每年到马齿苋长出来，我总要先尝鲜。

现在的年代，经科学研究，事实证明，马齿苋确实是一种很好的营养菜，有医药价值的菜。更有人说:"吃得马齿苋，到老无病患”。马齿苋越来越成为人们生活中喜爱吃的一种野菜。

马齿苋不光好吃，还含有很多人体必需的维生素，马齿苋有很大的药用价值，民间常用马齿苋煮水喝治疗"跑肚子″，这个很有效。我曾将马齿苋晒干备货，专门治疗猪拉稀、羊拉稀，效果真的不错。

我在院子里就专门留有马齿苋，那不是专门种植，只是以前吃马齿苋时带回来的马齿苋种子，在不经意的情况下出来的苗儿。由此看，马齿苋是很容易种植，马齿苋生长力很强盛，生长条件不怎么要求高，一次种植后，可以连续采摘好多年。

搞马齿苋种植，如果是为了满足自已食用，少量种植是可以的。如果想以种植马齿苋创收益，那就需掌握市场经济，如果有轨可接，有市场可销售，种植马齿苋也是可以的一种创收种植业。

俗话说：“吃得马齿苋，到老无病患”，马齿苋对人身体有什么好处？种植马齿苋怎么样？

马齿苋对人体有什么好处我就不多说了。我是广东人。对这个东西真的很有回味无穷啊。小时候在农村这个我们是当凉茶喝的特别夏天的时候摘一些煲好放凉了加一点点盐。我能喝一大碗。小时候到外面玩上山下河的。出很多汗又累。回来喝一碗这个马上复活满血状态。又跑出去玩了。后来很多年没喝过了。等在城市市场见到才想起这东西。我那个时候还以为外面的人都不知道这东西能吃。

后来才知道原来很多地方都吃这个东西。那么问题来了。

这东西其实对身体很好。又是绿色无公害。有机不有机不知道。很多地方都吃但是城市里的市场超市好像不多人卖也不多人吃。

你说要种这个我觉得很有市场。因为是人工种植卖相和会比野生的漂亮是肯定的。

还要看地方选对地方。然后推广好。多介绍介绍这个菜我觉得还是很有市场的。

俗话说：“吃得马齿苋，到老无病患”，马齿苋对人身体有什么好处？种植马齿苋怎么样？

儿时住在乡下，家里的曰子过得很苦，很清贫。那会儿，生产队还沒有解体，父母都是队里的社员，每天曰出而作，日落而息，苦扒苦攒，一年从头到尾也余不下几个工分儿，家里常常是有了上顿短了下顿。粮食不够吃，添不饱咕咕直叫的肚子，咋办？只好用田间地头儿的各种野菜充饥，马马糊糊以解饥肠膔膔之苦。

辽西这个地界儿，土地多贫脊，且土壤呈硷性居多，庄稼不爱长，却成全了几种人畜可以共同食用的野菜，象什么苦麻子，苣买菜，婆婆丁，线麻谷，苋菜等等，不一而足。每年的夏季，这些野菜都长得蓬逢勃勃，厚厚实实，它们遍布在田间地头，河边儿堤埂儿，俯拾即是，伸手可得，多得是。

在这个野菜家族，尤以苋菜居多。苋菜，就是我在下文将要提及到的马齿苋。马齿苋应该是这种野菜的学名，乡下人脑拙眼陋，啥学名儿不学名儿的，不懂，也叫不惯，只叫马齿苋为苋菜。

苋菜生命力极强，耐涝耐旱，你只要给它一个土壤生长的环境，它就会抖擞精神，疯了似的猛长。一年夏秋两季，村里人挖了一茬又一茬，总是挖不尽，采不完，他们把挖得的苋菜带回家，清水洗净，热水焯好，然后掺在苞米面儿或是高梁米里，或蒸窝头，或煮米粥……各家做法虽然迥异，且目的只有一个：添饱肚子！可见，当时马齿苋在乡下人的饭桌上，该有多么重要！

后来，就有了大队的民办教师老刘，因了马齿苋在乡下人饭桌上的重要存在，绞尽脑汁，为它编了几句顺口溜：马齿苋，马齿苋，乡下人家寻常见。早餐面，午餐米，三餐野菜垫锅底……这里所说的野菜指的就是马齿苋。如今，老刘早已作古，而他留下来的这几句顺口溜，村里上了年纪、从那个年代走过来的、几位依然健在的老人还依稀记得，偶尔聚在一起，提到这茬儿，还能呜了巴都的背上几句。

由此可见，马齿苋在那个粮不足、瓜菜代的特殊年代，对缺吃少穿的乡下人能填饱肚子，确实起了至关重要的作用！

后來过了几年，生活逐渐转好，家家户户的粮食基本能维持生计，人们的饭桌上，再也见不到了马齿苋的身影。说实在话，从小吃着马齿苋长大，它的那种酸溜溜、涩几几的味道，早已渗透到了我的骨子里，现在想起来，心里总会有些悚然，也会条件反射般的反胃。假如有一天，命运有意捉弄我，再让我餐餐以马齿苋充饥解饿，我真不知到自已的曰子还能凭什么样的意志熬下去。

如今，人们丰衣足食，日子过得充实富庶，开始在吃喝上挑挑拣拣，多吃这，少吃那，其目的意在养生。而各种各样的野菜又开始重新走上人们的餐桌，马齿苋也在其中。有所谓的专家把马齿苋传说得神乎其神，说它有这功能，那功效，且营养丰富，药用价值十分了得，对此，我实在是难以苟同。也许专家们说得再理，也许我自己缺知少识，对马齿苋除了能让人充饥以外，对它的其它功效缺乏认知，各执己见，对此就沒有必要再在这里分个高低了。

至于俗话所说的"吃得马齿苋，不用上医院”云云，我想十有八九，在人们的意识里是对它有意夸大了作用，但不管怎样，马齿苋这种野菜早已融进了人们的生活里，它作为人们的食用也好，药用也罢，只要人们能接受它，那它的存在就会有真正的价值。