高血脂能吃南瓜吗？

高血脂能吃南瓜吗

高血脂是能吃南瓜的，南瓜是一种脂肪含量较低的食物，不会有升高血脂的危害。

高血脂患者是由于平常饮食不注意，食用过多高脂食物导致的血脂升高的一种病，平常应注意低脂肪饮食，南瓜是一种很常见的蔬菜，含有各种维生素、胡萝卜素、蛋白质和淀粉，营养丰富，比较适合血脂高的患者食用。

血脂中低密度脂蛋白的升高和高甘油三酯血症对人体有极大的危害，为冠心病最大的危险因素，高血脂需及时就医治疗，遵医嘱服用药物降低血脂，平素饮食应该清淡，避免吃脂肪含量过高的食物，如肥肉、内脏、猪油等，多吃新鲜蔬菜、水果，加强体育锻炼，保持体重在适当范围内。

高血脂患者在饮食方面是需要格外注意的。总体来说，需要低盐低脂清淡饮食，多吃新鲜蔬菜，适当的进食一定的水果，戒烟限酒，控制好体重。参加锻炼，养成一个良好的作息规律。必要的时候，应该遵医嘱口服药物，来控制好血脂水平。高血脂的患者，口服药物之后，也应该观察有没有临床副作用出现等。需要遵医嘱定期门诊复查。

本内容由北京积水潭医院 心内科 副主任医师 徐新娜审核

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高血脂能吃南瓜吗？

高血脂患者可以吃南瓜吗？人的血脂指标过高，可以直接引起一系列的严重危害人体健康的疾病，如：动脉粥样硬化，冠心病等等，严重的甚至威胁人的生命。那么血脂高能吃南瓜子吗？

尽量少吃。一般坚果类食品对于高血脂症病人来说，尽量少吃。因为这类食品不管是怎样的加工方法，油脂总还存在，而且油脂含量还很高，也没听说过这类油脂能清理血管中的血脂。所以不反对吃点，但还是应该少吃。最主要的是：定时体验;这样才能自后控制饮食。坚果的营养价值很高，但因其油脂含量过高，过多食用对高脂血症、冠心病、动脉硬化、糖尿病等患者有害。此外，很多坚果在炮制过程中，会使用香料，它们当中有些成分会兴奋大脑中枢神经系统，对心血管病人不利。再者，食盐的使用，也会增加钠潴留的机会，使人体血管张力增加，加重心、肾负担，使血压升高。

南瓜子的作用

1、解毒

内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用;

2、保护胃粘膜、帮助消化

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;

3、防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;

4、消除致癌物质

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

除了可以食用南瓜，高血脂的其他饮食禁忌患者也要了解一下。

一、不可以饮酒。饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。

二、忌饮浓茶。高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

高血脂患者饮食清淡，包括低脂、低糖、低盐。低脂包括两点，其一不吃肥肉、动物的皮;其二不吃高胆固醇食物，如动物内脏和无鳞鱼类，包括蟹黄、虾脑、鳗鱼、乌贼等。低糖包括控制米饭和高糖食品，因为碳水化合物摄入过多，超过人体的消耗，多余的部分将通过一系列生化反应转化为甘油三酯。

高血脂能吃南瓜吗？

人的血脂指标过高，可以直接引起一系列的严重危害人体健康的疾病，如：动脉粥样硬化，冠心病等等，严重的甚至威胁人的生命。那么血脂高能吃南瓜子吗？

尽量少吃。一般坚果类食品对于高血脂症病人来说，尽量少吃。因为这类食品不管是怎样的加工方法，油脂总还存在，而且油脂含量还很高，也没听说过这类油脂能清理血管中的血脂。所以不反对吃点，但还是应该少吃。最主要的是：定时体验;这样才能自后控制饮食。坚果的营养价值很高，但因其油脂含量过高，过多食用对高脂血症、冠心病、动脉硬化、糖尿病等患者有害。此外，很多坚果在炮制过程中，会使用香料，它们当中有些成分会兴奋大脑中枢神经系统，对心血管病人不利。再者，食盐的使用，也会增加钠潴留的机会，使人体血管张力增加，加重心、肾负担，使血压升高。

南瓜子的作用

1、解毒

内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用;

2、保护胃粘膜、帮助消化

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;

3、防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;

4、消除致癌物质

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

除了可以食用南瓜，高血脂的其他饮食禁忌患者也要了解一下。

一、不可以饮酒。饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。

二、忌饮浓茶。高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

高血脂患者饮食清淡，包括低脂、低糖、低盐。低脂包括两点，其一不吃肥肉、动物的皮;其二不吃高胆固醇食物，如动物内脏和无鳞鱼类，包括蟹黄、虾脑、鳗鱼、乌贼等。低糖包括控制米饭和高糖食品，因为碳水化合物摄入过多，超过人体的消耗，多余的部分将通过一系列生化反应转化为甘油三酯。

高血脂能吃南瓜吗？

一:高血脂为什么不能吃南瓜？

二:南瓜是非常好的食物。营养价值高，特别是含有丰富的B胡萝卜素。可当菜，当饭来吃。对降血脂粘度有很好的帮助作用。

三:高血脂的朋友要考虑以下几个问题:

a:身体代谢，分解，利用，脂肪的通路是否出问题？

b:饮食中糖份，即米饭，面食，包子，甜点，蛋糕，含糖饮料零食，是否摄取过多？

c:是否严重缺乏维生素B族，特别是维生素b6？

d:过度的工作，生活，思想压力？

e:肝脏合成卵磷脂的能力不足？