孕早期能吃茄子吗?
孕早期能吃茄子吗
孕早期能吃茄子。茄子是一种常见的蔬菜,适当吃点茄子对孕妇身体有好处。
茄子里面含有较多的维生素E、维生素P,能够促进身体新陈代谢,增强毛细血管弹性,同时还能够预防血管破裂出血。茄子里面也含有磷、钙、钾等微量元素,以及维生素C和B族维生素。
孕妇在选择吃茄子的时候一定要选择新鲜的茄子,老茄子,尤其是秋后的老茄子含有茄碱较新鲜的多一些,不建议食用,如果茄子已经有腐烂了就好不要食用量。
怀孕期间需要保持营养均衡,不建议大量只吃一种食物,茄子也是如此,要兼顾其他食物及营养元素的摄入。
本内容由首都医科大学附属北京妇产医院 产科 副主任医师 郭翠梅审核
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