桑叶泡茶喝是晒干还是新鲜的好？

你好，直接泡水或者晾干是要看你的治疗目的的。

首先，桑叶作为发散风热药，具有疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目的功效。

①若主要用于风热感冒，温病初起，可以晾干配伍连翘、薄荷、桔梗等煎煮服用。

②若用于肺热咳嗽、燥热咳嗽 可用直接摘下的桑叶配伍杏仁、沙参、贝母等同用；当然清热解毒利咽止咳，小编家的柴银口服液也不错。

③肝阳上亢用干叶子配伍菊花、白芍等。

④凉血止血用新叶子。

⑤目赤昏花用干叶子，配伍菊花、蝉蜕。

希望我的回答可以帮到您。

桑叶泡茶喝是晒干还是新鲜的好？

桑叶，可以入药，是一种对人体有诸多益处的药食两用植物，可以吃，也可以喝。是晒干还是新鲜的好，要分开来表述。

如果你想喝的是桑叶茶，作为茶叶，当然是要晒干的好。任何一种茶叶，都要有一个杀青的环节，少了这一个环节，就不成茶叶，就不叫茶，只能叫叶子。为什么桑叶茶不叫叶而叫茶，区别就在于此。关于茶叶的杀青，专业的说法是这样的：杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一。杀青一般掌握"高温杀青、先高后低;老叶嫩杀、嫩叶老杀;抛闷结合、多抛少闷"等原则。鲜叶采来后，要放在地上摊晾2-3小时，然后进行杀青。

从以上可以看出来，泡桑叶茶喝，肯定就是经过杀青、晒干或烘干后的桑叶。

桑叶泡茶喝是晒干还是新鲜的好？

桑叶在农村主要的用途是养蚕，清蒸、炒菜、煲汤都是不错的食材，还是常用的发散风热药。具有疏风散热、清肺润燥、清肝明目、凉血止血等多种功效，既能清泄肺卫风热，又能清泻肝胆之火，除用于外感风热证外，对肝风肝热所引起的头痛、头晕、目赤、口渴、盗汗、咯血等证皆可应用。散上部之热常与菊花同用，肝火亢盛者可加夏枯草；清肺润燥止咳常与杏仁同用。

泡茶喝干桑叶和鲜桑叶都可以，一般认为用晒干的为好。一是作物采收都有其季节，比如霜前和霜后的大白菜口感就有明显差别，传统认为经霜的桑叶比较好，如桑杏汤、清燥救肺汤等都是使用的经霜桑叶。二是晒干的桑叶一般药店都有销售，价格便宜，饮用方便，便于储存，一年四季都可饮用。三是泡水一般用晒干的生桑叶就行，但肺燥咳嗽用蜜炙桑叶效果更好。

桑叶茶一般一天饮用两次，每次100毫升左右为适量。因桑叶苦寒，脾胃虚寒、腹泻者应慎用。

桑叶泡茶喝是晒干还是新鲜的好？

我相信每一位男性从小时候都养过蚕宝宝，小时候的自然科学课都会讲到蚕宝宝的从出壳到吐丝结茧的整个发育过程，老师都会要求我们试着养一养蚕宝宝，大家都知道蚕宝宝最重要的食物就是桑叶，这是每个男孩小学时最珍贵的记忆之一。

在我对大学前，我以为桑叶仅仅只是蚕宝宝的食物这么简单，其实整个桑树都是宝贝，桑树很多部分都能入中药，桑树结的果实又叫做桑葚，具有滋阴补血、生津润燥的功用，在临床中常常用来治疗眩晕耳鸣，津伤口渴，阴虚便秘等问题。桑树枝其性味苦平，具有祛风湿、通经活络、利关节功效。就连大家看不起的桑树的根与皮都有药用作用，比如桑树根皮，叫桑白皮，具有泻肺平喘，利水消肿的功效，在儿科治疗感冒、咳嗽病是最常用的中药之一。

今天我要讲的桑树叶都是一味不错的中药，在传统认知中，具有疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目之功用，在治疗疾病方面，我们常常清热感冒，温病初起，肝阳上亢，头晕头痛，肺热咳嗽等疾病，除了当做药用外，可以作为茶叶慢慢饮用。

很多人认为，所有的东西像蔬菜一样，越新鲜，营养成分保留越好，对于茶叶也应该是泡新鲜的茶叶才好。最好生吃才能最大程度吸收营养素，保持健康。大多数情况下，在蔬菜中这种认知是正确的，很多时候也有很多例外，并不是所有蔬菜都能生吃，比如四季豆、黄花菜、菠菜等都是不适合生吃的。而今天讲的桑叶泡茶是否能够新鲜喝呢？我个人的观点是不适合新鲜泡茶，从营养学角度分析，新鲜的桑叶其营养成分不一定是最好，最适合人体的。经过茶农千百年规律，如果把新鲜的茶树叶采摘下来泡新鲜茶叶，会出现腹泻、恶心、呕吐等消化系统问题，最主要的原因是新鲜茶叶中含有各式各样的生物碱、鞣酸、多酚类物质，这些物质都会导致人体胃肠道不适。因此在千百年的茶叶历史中，为了解决新鲜茶叶不能直接泡茶和容易腐烂变质的问题，极具智慧的茶农对于茶叶进行特殊而精密的加工方法—杀青；所谓的杀青就是利用高温破坏茶叶中的新鲜组织，同时减少茶叶中所含的各种生物碱、抑制多酚类酶促氧化、减少茶叶中的水分，这样可以解决因新鲜茶叶饮用带来的腹泻、恶心、呕吐等消化道症状，同时有利于茶叶长时间保存。

因此新鲜桑叶也会存在新鲜茶叶不适合直接泡茶饮用的问题，同时现代农业的发展，桑叶中可能存在着农药残留、细菌滋生的问题，这些都有可能导致食物中毒。因此我个人的意见是，对于新鲜桑叶最好不要直接泡茶，可以泡加工好的桑叶茶，这样无论是从味道口感上，还是从食品安全的角度，都是最有利于人体的。

本人中西结合男科研究生，国家三级公共营养师，目前在三甲医院工作，关注@中西结合男科廖医生，了解更多男性健康知识，学习中医养生，请各位大佬关注我哟！点赞+收藏+转发，让更多人受益💖

桑叶泡茶喝是晒干还是新鲜的好？

谢谢邀请！

名称:桑叶。

别名:霜桑叶。

科名:桑科。

产地分布:全国各地均有分布。

药用部分:叶。

功效:散风清热、凉血、明目。

主要性状及生长环境:为多年生落叶乔木，高可达4~5丈。生于山地。花期4~5月，果熟期6~7月期。

采收加工:10~11月霜后采叶晒干，嫩桑叶夏季采收。

桑叶泡茶喝是晒干还是新鲜的好？

药用应该是霜打过的桑叶，称之为“霜桑叶”，晾干备用。