什么蔬菜适合树下栽培？

要把蔬菜种植在树下，我个人觉得不利于蔬菜的生长。不过，若因为环境的原因，非得在树下种植蔬菜，那么我们首先要了解树下土地的一些特征。树下的土地一般会有下面几个特征:

板结:大树下面的土壤，若仔细观察，就会发现土壤都比较硬，像铁板一块。特别是表层以下的土壤，板结程度更加严重。出现这样的情况的原因是，因为大树根系在土壤下面的生长，根毛遍布的越来越广，越来越密，挤压土壤，导致土壤越来越板结。

缺水肥:大树的根系扎的深，分布广，抗旱性更强。对于树下土壤的水份，会被大量的根毛快速吸收掉。平时，给大树浇水，也会发现树下一圈的土壤干的快。

除了水份丢失快，树下土壤的肥力也丢失的快。为了大树的生长，近处土壤内的养分，会被快速吸收利用，久而久之，树下的土壤会越来越贫瘠。

遮阳光和雨水:较大的树都会在自己的周边形成一个很大的树荫，导致下面的土壤很少可以接受到阳光，或者说下面的阳光时长短。自然也会遮挡降雨，导致下面的土壤都比较旱。

当我们了解了大树下面土壤的一些特征，那么再来看看大树下面适合什么的蔬菜的生长。

一、不适合种植，对土壤疏松度要求高的蔬菜。因为树下土壤比较板结的原因，所以下面不适合种植一些对土壤要求高的蔬菜，比如红薯、土豆、黄瓜等。对于这些蔬菜来说，土壤板结，都会导致蔬菜产质量差。

二、不适合种植，对水肥要求高的蔬菜。像我们经常栽培的辣椒、茄子等挂果时间长，挂果期长的蔬菜。这样的蔬菜，都对水肥的要求很高。若经常处在贫瘠的土壤上，这些蔬菜的结果少，结果质量差。

三、不适合种植，对阳光要求高的蔬菜。在我们栽种的蔬菜里面，对于阳光的需求量都比较大，特别是西红柿。因为西红柿除了需要阳光进行光合作用，还需要光照为果实进行着色。

通过了解了上面的一些情况之后，我们基本知道适合在大树下面生长的蔬菜比较少。因为下面的土壤板结，缺水肥，若非要种植在树下，那么可以种植一些韭菜、小白菜、南瓜等。韭菜喜温凉，少光照的地方；小白菜，浅根系，可以通过改善浅层土壤，就可以很好的种植；南瓜的根系强大，适应性较强，所以也可以种植在大树下。

什么蔬菜适合树下栽培？

您好，科学兴农为您解答！

树下栽培蔬菜可以充分利用树下空间，配合苗木栽培增加农业收入。无论是是果树还是经济苗木，一般在不影响苗木生长的基础上都可以种植一些蔬菜。树下光线较弱，能够避免阳光暴晒，降低水分蒸发，尤其是夏季能够降低温度，因此，可以选择一些不耐强光，耐阴性较强的蔬菜品种进行种植。

树下由于枝叶遮挡，树下只能照射到一些散射光，而且在树下由于有枝叶的遮挡能够起到很好的保水保墒的作用，降低林下蔬菜的水分蒸发，对于像韭菜、生菜等喜好冷凉环境的蔬菜品类来说在树下种植正好可以降低阳光暴晒，尤其是韭菜在夏季高温强光照的条件下容易产生较多的粗纤维，口感较差。但同时，由于树木根系盘根错节，尤其是年数多的树木根系会延伸到树行中，对林下蔬菜的生长不利。

在树下种植的蔬菜要选择一些耐阴性好，植株较矮，病虫害少且不容易与树木竞争肥力的蔬菜。其中最常种植的蔬菜包括：空心菜、生菜、木耳菜、韭菜、油麦菜、小白菜、生姜、薄荷、蒲公英等，此外还有蘑菇等食用菌类。这些蔬菜生长周期都不算太长，尤其是生菜和油麦菜，只要水肥充足就能生长的很好，而且生长周期特别短，一年中可以种植几茬，有效增加经济效益。蘑菇等食用菌类对光照条件的要求更低，只要管理技术得当，食用菌类的经济效益远比其他蔬菜要高的多。此外选择蔬菜时最好选择与所套种的树木不存在共生病虫害的品种，以免发生病害的时候难以控制。

树下种植蔬菜一般适宜于3年以内的幼树，幼树的枝叶还不够繁茂，不会完全遮挡阳光，这样更有利于树下蔬菜进行光合作用，对增加蔬菜产量有利。而且幼树的树根延展长度没有那么长，在蔬菜种植过程中不会因为整地伤害到树木根系，也不会因为树下蔬菜的生长对整片树林的通风透光性产生不良影响。

树菜套种要合理控制水肥供应。树下种菜要注意追肥不能过量，前期最好以氮肥为主，配合追施磷钾肥，追肥次数以及追肥量要根据种植的蔬菜品种和树木的长势来定。遇阴雨天气要及时进行开沟排水，防止水涝灾害引起病害。

树龄在5年以上一般就不适合再套种蔬菜。因为成年树木枝叶茂盛，中间交叉折叠，树下光线十分微弱，而且树根自地下交错生长很难开展整地种菜的农事活动。再者成年树木由于枝叶的交错会导致通风透光性变差很容易滋生病虫害，再加上树下蔬菜种植的通风透气性会更差，这样对蔬菜和树木生长都不利，很难达到套种双丰收的效果。

什么蔬菜适合树下栽培？

树木林下种植蔬菜既可节省土地资源，提高土地利用率，又能增加农民的种植效益。但特殊的种植环境下既要做到不影响树木的正常生长，又要满足种植蔬菜的生长需求，这就需要选择出合适的蔬菜种植类型。那么，什么蔬菜适合树下栽培呢？

由于树木枝叶的相互遮挡，林下一般接收不到阳光的直射，只能接收到一些光照强度较弱的散射光。这种条件对在林下种植的蔬菜既有利又有弊。

有利条件：林下光照强度弱，既能保墒保水，又能减少林下种植蔬菜叶片的水分蒸发，降低林下温度，利于蔬菜生长，同时还能免于被强烈的太阳光灼伤叶片。不利条件：光照强度不够，不利于蔬菜的光合作用。林下阴蔽潮湿的环境容易使蔬菜滋生病虫害。因此，林下种植蔬菜应选择喜好冷凉环境，对光照要求不高且不容易生病虫害的蔬菜。

树木生长，土壤中树根盘根错节，树根的毛细根更是遍布在土壤中，因此林下种植蔬菜的种类既要要求蔬菜根系较小，不会影响到树木根系的正常生长，同时又能满足自身的生长发育需求。

综上两点，林下种植蔬菜要选择那些对光照要求不高，较耐阴耐湿，植株和根系矮小且不易生病虫害的蔬菜种类。比如一些常见的空心菜、生菜、韭菜等叶菜类蔬菜，以及大姜、莴苣，甚至食用菌类也可以。叶菜类蔬菜生长周期较短，属于速生类蔬菜，在种植栽培过程中只要注意水肥的及时补充一般都会生长得很好，如果有病虫发生及时进行预防。这些蔬菜种植周期较短，一般一年可以种植好几茬，种植效益也比较可观。另外林下的生长环境非常适合食用菌的栽培，技术管理得当效益也比一般蔬菜要高出很多。

1. 选择林下种植的蔬菜种类最好要与树木不存在共生的病虫害，以免因病虫害共生使得蔬菜和树木的病虫害严重发生。
2. 林下种菜要合理调控水肥。施肥既不能过量，又不能不足。蔬菜生长前期最好以氮肥为主并配合追施磷钾肥，以保证树木和蔬菜对养分的需求。具体追肥的种类、数量和次数要根据种植树木种类、树龄大小、树势和蔬菜的种类及所处的生长阶段来综合考虑。
3. 树龄在五年以上的果树林一般不再建议进行蔬菜套种。这是因为树木正值旺盛生长时期，树的根系遍布整个果园，一则很难进行整地，二则伤害树木根系。再加上果树树冠较大，下面光照不足，环境阴湿郁闭，通风透光效果非常差，既不能满足蔬菜的光合需求又容易滋生病虫害。在这样环境下种植蔬菜不但蔬菜长不好，对树木生长也较为不利。

什么蔬菜适合树下栽培？

蔬菜在树下栽培，是一种资源共享、合理利用土地的另类种植模式，如果管护得当，可以实现双赢，我结合我们当地的套种经验谈谈。

就我们当地的山林地来说，种植最多的就是核桃树、花椒树、桃树、梨树、油茶等，这些经济果木林从栽种到收获期一般都有几年的时间。还有就是在果实采收后有很长一段时间林地里都是空旷、闲置的土地，这时候就可以根据本地的实际情况进行合理套种。

一是树下适合套种辣椒。林下山地一般坡地多，土质砂性重，不会太涝，在林下也不会太旱，再加上植株不是很高，所以特别适合辣椒的栽培。我们往年在核桃或者花椒等树下栽培的话，仅辣椒一项的收入，大概一亩地可以增收1500元至2000元左右，长势不错，收入也还可以。

二是树下适合套种时令蔬菜。可以选择当地常规的时令蔬菜品种进行套种，譬如大白菜、莲花白、花菜、大葱、洋葱、空心菜等。这些蔬菜生长周期短，容易栽培和管护，一年至少可以种植两茬以上，无论是自己吃还是出售，都是不错的选择。

三是树下适合套种豆类蔬菜。农村人最常种植的花生、黄豆、绿豆、豌豆、南京豆等，这些低秆、矮棵豆类蔬菜属于浅根系作物，不会与果木林抢水肥。同时，这些作物套种后还可以改良土壤，为果木树的生长提供部分优质养分，还可以增加农户的收入。

四是树下适合套种根茎类蔬菜。我们山区核桃种植较多，农民们经常喜欢在核桃树下套种一些魔芋、洋芋、芋头等根茎类蔬菜，尤其以魔芋最为普遍。魔芋喜欢半阴半阳的环境，刚好果木林下就提供了较好的环境，给魔芋、洋芋、芋头等根茎类蔬菜施的水肥也不会流失，可以促进树木的生长，同时林农还有了一笔不错的收入。

除了以上几种蔬菜外，你们还经常在树下套种什么蔬菜呢？欢迎关注花腰妹一起交流探讨！

什么蔬菜适合树下栽培？

随着耕地面积的逐渐减少，人多地少的矛盾越来越突出，因此很多人会想在树下栽培蔬菜，在树下栽培蔬菜相当于一种立体栽培模式，可以最大限度的利用空间，能增加我们的种植效益。那么哪些蔬菜适合在树下栽培呢？

1、缺阳光。树下最明显的特征就是荫蔽，由于树叶的遮挡，导致透光率极差，因此树下的土壤几乎没有日照或者日照时间短。

2、缺雨水。由于树叶的遮挡，一般的小雨根本淋不湿土壤，因此土壤更加容易干旱。当然，如果雨水频繁，那么树下的土壤保墒能力会大大提高。

3、土壤易板结。由于树木的根系发达，树木的根在生长的时候会挤压土壤，从而导致土壤越来越板结，因此树下的土壤一般都会比较硬。

树下不适合种植喜光的蔬菜，如辣椒、西红柿、茄子、豆角、黄瓜等蔬菜；其次树下不适合种植对土壤疏松度要求比较高的蔬菜，像红薯、马铃薯、芋头都喜欢生长在疏松的土壤中，疏松的土壤有利于地下块茎充分膨大，土壤板结会严重降低块根的产量；再次，树下也不适合种植喜湿的蔬菜，像空心菜、丝瓜、茭白就不适合种植在树下。

一、叶用红薯

红薯藤的嫩尖是一道美味的蔬菜，红薯藤耐阴凉，如果我们想吃红薯叶，那么我们就可以在树下种植红薯。

叶用红薯对环境的要求不严格，我们只需要把红薯苗扦插在土壤中或者直接把薯块埋入土壤让其发芽，在管理上我们只需要多浇水、多施氮肥即可，管理非常方便。

二、魔芋

魔芋喜欢冷凉的气候，其耐阴能力强，像野生的魔芋一般都长在树林里，魔芋的种植效益非常高，市场上的收购价可以达到每公斤7元以上。

种植魔芋有两个重点：一是不能重茬栽培，简单来说就是你今年种了魔芋，明年就必须要换一块地来种植，重茬栽培会导致魔芋患病的风险加大；二是要铺设松针，松针也就是松树的落叶，松针能给土壤保墒，能够防除杂草，松针分解后还能为魔芋的生长提供养分。

三、折耳根（鱼腥草）

折耳根是一种典型的阴性植物，怕强光，因此我们可以将折耳根种植在树下。向我家就把折耳根专门种植在背阴地，折耳根的长势非常好。

折耳根的种植方法很简单，我们只需要把地下茎埋入土壤中即可，只需要种植一小片，它就会自动蔓延开，种植一次可以连续采挖多年。

四、南瓜

南瓜是一种喜阳又耐阴的植物，像我会把南瓜种植在玉米地里，等到收获玉米的时候就能同时收获南瓜，因此我们可以把南瓜种植在树下。

南瓜既可以食用果实，又可以食用嫩茎，南瓜嫩茎在城市可是畅销货，种植的经济效益很高。

五、香菜

香菜又叫芫荽，其怕高温，喜欢冷凉的气候，很适合种植在树下。在种植香菜时，我们需要给种子进行人工破壳，然后用冷水浸泡8～12小时后再播种，可以加快出苗。

香菜喜欢氮肥，在香菜出苗15天后我们可以随水追施尿素，可以让香菜长得更加浓绿。

六、韭菜

韭菜又名懒人菜，其营养丰富，具有很高的食用价值和药用价值，很多人都喜欢栽培。韭菜对环境的适应能力极强，其耐热、耐寒、耐阴，因此我们完全可以把韭菜种植在树下。

种植韭菜施肥很关键，韭菜最喜欢的肥料有羊粪、饼肥、草木灰，我们可以开沟追施，韭菜会长得黑亮又粗壮。

七、芹菜

芹菜的生长对光线不严格，因此我们可以把芹菜种植在树下。芹菜虽然喜氮肥，但是我们不要追施尿素，尿素会导致纤维素增多，会严重影响芹菜的口感。

八、菠菜

菠菜耐阴，在高温长日照下容易抽苔开花，在夏天我们常与高杆作物套种，因此我们完全可以在树下种植菠菜，树下种植菠菜可以有效的防止高温和暴雨冲刷。

菠菜在播种前我们可以用冷水浸泡12小时，菠菜种子播种后我们可以撒一层草木灰，菠菜会长得更加浓绿。

此外，像生菜、生姜、蒲公英、马齿苋、苋菜、木耳菜、洋姜等蔬菜都可以在树下种植。树下除了可以种植蔬菜外，我们还可以种植中药材，如黄精。

总结，耐阴的浅根蔬菜都可以在树下种植，由于树下的土壤容易干燥，也相对贫瘠，因此树下种植蔬菜我们一定要加强水肥管理，土壤干旱时要及时浇水。

什么蔬菜适合树下栽培？

什么蔬菜适合树下栽培？

树下种植蔬菜也是一个技术活，最好的一点就是可以节省土地，提高资源的利用率和经济效益。植物生长最需要的就是阳光，因为它们需要进行光合作用从而获得生长所需要的养分，而在树下种植蔬菜，会极大程度地影响植株的光合作用。那么什么蔬菜适合在树下栽培呢？

树下生长的蔬菜需要具备哪些特点。树荫下光照较少，因为有树叶的遮挡，所以一般树底下有很好的保水保墒作用，而且浇一次水，施一次肥，可以维持很长的时间。所以植物本身不需要阳光直射，像韭菜这种喜阴的蔬菜是最好的选择，它们可以在弱光环境下很好地生长。

适合树下种植的蔬菜。韭菜，空心菜，蘑菇，木耳菜等，它们都是喜温，耐湿的植株，不适合在高温下生存，很容易缺钱水分和肥料。而树叶的遮阳作用，可以为这些蔬菜提供很好的温凉湿润的环境，同时保证了水肥充足，再加以管理，一定可以有不错的收成。

树下蔬菜的种法。在树下种菜，首先需要做好翻地工作，除草和施肥工作。翻地时可以翻两遍，第一遍尽量深耕，目的是翻出地下的害虫和虫卵，然后进行除虫。第二遍可以中耕，可以结合施底肥一起进行，这样可以节省很多时间和管理工作。最后在种菜时，可以适当浇一点水，避免造成涝害。

树下种植蔬菜需要注意的问题。树下种菜的一般适合在树龄三年以内的幼树，这时树枝不会太多，对蔬菜进行光合作用有帮助，其次树根伸展的不会太远，种菜时伤不到根系。在施肥方面，尽量少施肥或者不施肥，因为树底下本身有比较好的有机肥和底肥，不用浪费太多肥料。