为什么越来越多的家庭选择集成灶而不是油烟机？

要回答这个问题，其实仔细研究下集成灶和油烟机的性能就能直接得出原因了，而这一点，想必我们这一代人的感受最深了。

从我小时候有印象开始到买了集成灶之前，体验了几十年的油烟机，总是有各种让人不满意的地方。虽然不是什么大毛病，但确实是让人心里堵得慌。

根据我自己的亲身体验，以及询问周围的同事朋友，总结出传统油烟机这几个缺点来：

1，碰头

一般抽油烟机都在灶台上六七十公分的高度，换算过来也就一米七左右。

这个高度如果是老一辈人还可以接受，但从90后这一代开始，这个高度就有点伤人了。

而且这个高度还不能随便动，如果动了会影响抽油烟机的效果。

所以炒菜时磕磕碰碰总是免不了，估计抽油烟机厂商也发现了这点，现在油烟机的边缘都是打磨圆滑的强化玻璃……

2、占用空间

传统的抽油烟机，无论是顶吸式还是侧吸式，它们向上的烟道都会不可避免地占据一组、甚至是多组吊柜的空间。

另一方面，燃气管道有时候会占据一些底柜的空间，这会让碗筷的放置空间变的拥挤。

3，清洁难做

大部分家庭其实都知道油烟机日常清理与保养的方法，但据我所知，大部分家庭能做到节日清理一次已经很不容易了……

所以天长日久之下，油烟机总是凝结了一层厚厚的油污，又粘又硬，很难清理，看上去也很不美观。

另外，这层油污不单是在油烟机上，也同样粘在墙壁上，和周围的家电上，让人十分厌烦。

4，油烟抽不干净

这点平时其实感受不太出来，甚至有些人觉得还不错，一边炒菜一边“闻到菜香了”，但你炒个魔鬼椒试试……

其实传统抽油烟机能吸干净吗？理论上是能的，但能不能及时吸干净就不一定了。

就算最后能吸干净，但那些不能及时吸走的辛辣油烟，也实在让人难以忍受。这点可能在自己房间玩手机的人感受不深，但做饭的主妇/煮夫一定深有感触。

综上所述，其实油烟机的缺点真的很多，这些日常的小不方便汇聚起来，也是很让人头疼的事情。

所以等到我要装修厨房的时候，就买了个集成灶。

买的是火星人X7，这款的蒸箱控制很好，精确到度，而且是蒸汽后排的……对于我这样的手残党就很友善，就不用担心把菜蒸老了。

把集成灶和传统抽油烟机在其他性能方面对比一下，可以发现集成灶的优点所在。

一，空间利用率

空间利用率上，集成灶相比传统烟灶是很优秀的。它这种侧吸下排的模式至少能够省下头顶一组吊柜的空间，而正对的吊柜这个位置是离烹饪者距离最近的，也是伸手就能拿到的，放置一些烹饪时需要用到的物品最为合适。

而如果是开放式厨房的话，也能避免烟机必须依托墙壁的缺点。

现在集成灶样式很多，但不论是消毒柜还是蒸箱，都充分利用了下方一米以内的空间。

原本大部分的厨房这里也就是放一些碗筷和盘子，消毒柜款式的集成灶也能兼具这个功能；而蒸箱集成灶可以利用这一区域，扩大箱内容量，像火星人集成灶就能达到64L，进一步提高实用性。可以说既节省了再放置消毒柜或者蒸箱的空间，又把这个空间进行了充分地利用，尤其是对我这种中小户型十分友善。

二、油烟吸净率

用了集成灶确实不怕炒刺激性的食物了，我查了些资料，对比了一下集成灶和传统抽油烟机的油烟吸净率。

像传统的顶吸方式效率很低，所以现在的抽油烟机基本都采用了侧吸的方式，但油烟吸净率依然不是很理想，并且也不是很美观。

从油烟吸净率来说，顶吸抽油烟机一般只能达到60%—70%，如果是比较贵的牌子能达到80%，但是大部分的集成灶都能达到90%，几个头部企业的吸净率更高。

三种样式如图所示，油烟吸净率与距离呈反比。

而且由于油烟吸净率高，所以清洁方面的问题也解决了，我买的这台油网是特氟龙材质的，和不粘锅表面的材质相同，日常清洁的话只需要冲洗一下即可。

总而言之，如果预算够的话，一定要买集成灶，它可以看成传统烟灶全方位的加强版。

而且，集成灶也的确增长的很快，周围家电市场里面卖集成灶的越来越多了，淘宝京东上也能看到越来越多集成灶的店铺，想必市场的选择还是有道理的。

为什么越来越多的家庭选择集成灶而不是油烟机？

专业清洗油烟机十五年的师傅告诉我，装修买灶一定要买集成灶，不要买油烟机，师傅给出的理由，我认为很有道理。（我认为应该是想说选择集成灶还是分体灶吧。）

作为一个清洗油烟机十来年的师傅，经验丰富，各式各样的油烟机都见过，那为何师傅推荐要买集成灶？而不是分体灶？

我们先说分体灶的优缺点

1. 油烟机特别是倒挂吸头的分体灶是最不好清洗，尤其是油烟滤网兜，不管是自己洗还是专业人士清洗。
2. 很多装修设计不好的业主，家里的油烟机吸头和灶的距离安装不到位，导致油烟吸力不够，整个厨房油烟味重，很难清洗。
3. 分体灶在整体装修设计上，吸头占据了一个位置，很难设计出以橱柜的一致性，设计不美观。
4. 对于个子高的人来说，分体灶是一个碍事的装置，还不如集成灶空间充裕。
5. 挂壁式分体灶吸头，整个吸头倾斜在墙上，即不好就位置清洗，最主要还会影响挂壁面板特别油。

当然缺点不少，但是有点还是有的。

• 分体灶底部占据的位置少，厨房使用空间大，特别是灶台底部空间。
• 分体灶灶台到吸头距离空间大，放蒸笼好放，反而集成灶受到限制。

再来说说集成灶的优缺点，大家就会明显觉得优势更大。

1. 集成灶清洗简单，集油箱再底部，并且大部分使用过的人，都会在箱子里放水和洗洁精，这样方便清洗。
2. 多功能集成灶蒸箱和烤箱一体增大厨房使用空间，当然分体灶也有这个优点，只是没那么明显。
3. 集成灶对于公寓式楼，也就是楼中楼房子的设计更适用，很多简易复式楼他们吊顶简单，甚至复式楼楼层高度偏低，对于不需要精装吊顶的业主来说，集成灶油烟机非常合适，摆脱了分体灶吸头裸露的缺点。
4. 集成灶油烟机吸头就在后背，对于炒菜平凡的人来说，油烟直吸不上冒，可以避免油烟味一身的缺点。

当然集成灶也是有缺点的

• 集成灶受后背吸盖成九十度杨出，很多高大蒸笼就不好架放了，影响使用。
• 当然如果说蒸东西，高位冒水汽，油烟机一旦吸力不够，那就厨房湿气重了。

为什么越来越多的家庭选择集成灶而不是油烟机？

朋友们好，我是电子及工控技术，我来回答这个问题。油烟机和集成灶是每家厨房必备的一种家用厨房电器，随着人们生活水平不断地提高，在选用家用电器时人们都会选择具有智能化、多用途、多功能的电器，对于厨房里的电器也是这样，不管是电饭煲、微波炉、热水壶等，还是我们即将说的集成灶都是这样的，我们就拿烧水的热水壶来吧，现在越来越多家庭都愿意选择一种叫养生壶的热水器。比如养生壶热水壶除了能完成基本的烧开水功能之外，它可以根据不同的的需要把水加热到泡红茶、绿茶和花草茶的温度、还可以药膳、煲汤等。对于厨房用的集成灶它在智能和多功能方面也有它独到之处，下面我们来聊聊现在集成灶为什么用的越来越多。

相对于油烟机来说，集成灶的功能要比油烟机的功能强大的多。以我现在用的油烟机来说，我现在有的油烟机只具有灶台的局部照明，两级风速的调节，除此之外就没有别的功能了，况且我的这个抽油烟机是品牌机，价格也不便宜。对于集成灶我们可以看到它的用途非常多，比如它除了具有抽油烟功能外，还有对用过的碗、筷、碟子和杯子的消毒功能，当用过的碗筷等就可以通过它储藏柜里产生的紫外线加臭氧两种消毒方式对你的餐具进行消毒。

另外它不但把抽油烟机的功能和炉灶集成在一起，另外有的集成灶还带有烤箱的功能，对于现在有钱有闲的人们来说，在家就可以制作自己喜爱的食品。我们可以看到集成灶的功能相当于抽油烟机、燃气灶、洗碗消毒机、烤箱等功能，并且它的操作功能也很强大，比如具有时间提醒功能、风速可调的级别多、延时功能等。我想由于集成灶这些强大的智能功能和集成度高是人们选择的主要原因吧。

我们知道一般家庭的厨房空间都是不大的，一般也就几平方米的面积，比如我家的厨房面积也就四个多平米、现在里面摆放和安装着烤箱、燃气热水器、冰箱、电饭煲、微波炉、洗碗池、抽烟机、炉灶，整个厨房摆的满满当当。做饭时很不方便，特别是抽烟机的高度，我的个头只比抽烟机的高度略高一点，每次在做饭时稍不留神就会碰着头，在做饭时总要小心提防。我认为使用能够节省空间和面积的厨房电器是我们的首选，下次我要是装厨房时，就需要考虑使用集成灶了。

以上是我认为大家普遍趋向于使用集成灶的主要原因，这也是我从使用抽烟机和厨房的实际情况得到的一些想法，欢迎朋友们参与分享与讨论，敬请关注电子及工控技术，感谢点赞。

为什么越来越多的家庭选择集成灶而不是油烟机？

我这几天装修看了集成灶和传统灶，来说说我的看法。

一是集成灶节省空间是谎言。集成灶上方空间是节省了，那下方的空间呢？下方被设备管道占用，所谓节省空间是厂家片面之言。

二是性价比不高。一个中等价位的集成灶得八千元，同等燃气灶和油烟机中端四千元就够了，另外你购买了集成灶并不是说橱柜不用买了，集成灶台面也就1米多，柜子还得打，有这钱还不如单独买烤箱消毒柜，单一功能总比复合功能好。

三是改烟道，集成灶不能紧靠厨房内壁，中间有空隙时间长了会有杂物

四是集成灶维修未必象厂家宣传那么好。集成集成，一损具损，功能复杂，出错会影响整个灶使用用。

当然，如果你厨房足够大，钱足够多，那就啥也不说了。

为什么越来越多的家庭选择集成灶而不是油烟机？

家庭厨房设备发展到现在，经历了薄型中式机、深型中式机、欧式油烟机，到最近五年很受欢迎的近吸式油烟机，集成环保灶作为一个新产品，最早出现在2003年，真正兴起是在08年，11年集成灶的诞生更是开启了健康厨房的黄金时代。

集成灶受到我们欢迎的最大理由是：抽油烟效率好，解放厨房的空间。它的标准规格尺寸有(按长度分)：550mm，750mm，850mm，900mm，910mm，950mm，1000mm，1050mm等等，甚至可以私人订制集成灶尺寸。

单身公寓一般使用550mm，旧的厨房改造一般会选择750mm或850mm，中式厨房一般选择900mm或910mm，敞开式厨房一般选择1000mm或1050mm，现如今，也就是2021年，集成灶各个厂家的产品琳琅满目，种类很多，供我们选择的余地也很多，所以越来越受到我们的喜爱。

集成灶的高度一般都和厨柜高度匹配，都是在800mm到820mm之间，特殊的非标也可以私人订制，但建议不超过850mm，高于厨柜高度的设计也是可以的，根据自己家庭厨房的空间装修设计而定。

所以我们必须结合厨柜以及整个厨房搭配后的整体装饰装修效果，同时必须重点考虑后期使用方便耐用。比如开放式厨房设计可以选择大规格尺寸，美观大方而小规格尺寸肯定不行，与开放式厨房不匹配。

集成灶的深度(也叫宽度)一般都是600mm，浅了不行，因为厨房厨柜一般都是600mm，早期也有550mm的，对集成灶而言建议深度600mm更好些，这样集成灶的空间大些，内在的功能设计安排上会更合理。

必须指出，上述规格尺寸只是参考，具体应该看不同厂家的不同产品规格尺寸，每个厂家，每个产品会有不同。

从专业角度讲，选择集成灶可以从分类、风量、风压、能效等级、清洗5个方面进行筛选，根据自己的实际情况选出适合的产品，也就是从自己的需求出发。

第一：集成灶的热负荷也称作“热流量”，通俗称“集成灶火力”，是指灶具在单位时间内所释放的热量，是衡量火力大小一个重要参数。目前市场上集成灶产品的热负荷类型主要有：3KW-3.8KW、3.8KW-4.0Kw、4.0Kw以上3种火力的集成灶具。一般来说，大火力是合适我们爆炒烹饪的习惯，我们家用集成灶的热负荷一般选择3.8KW-4.0KW就行了，4.0KW以上适用于做饭次数比较多，家庭成员比较多，想要快点炒菜，快点吃饭的朋友。

集成灶的火力并不是越大越好，火力过大，实际用不到，燃气没有被充分吸收利用，浪费了燃气，能耗增加，多花燃气费了。

根据国家标准规定，双眼或双眼以上的燃气灶必须有一个灶眼的热流量≥3.5KW。如果是对于菜品有爆炒的需求，口味比较重一些的地区，也可以选择4.5KW以上火力的集成灶。家用双眼灶是最普遍的，日常生活完全够用，所以双眼灶也是现在市场上集成灶的主流产品。

目前，集成灶的炉头、火盖以全铜材质为最优，全铜的导热性好，散热好，热效率高，不易产生回火；因其本身固有的耐腐蚀性；铜的熔点高达1083度，即使在大火力条件下，也不容易被熔化变形，切实提高使用寿命。当然现在普遍流行使用的是不锈钢材质。

第二：如果追求吸油烟效果，建议选择聚集油烟效果好的，比如拢烟侧吸油烟机，特别说明提醒，集成灶和7字形等都是侧吸油烟机类型的一种。顶吸一般需要大风量，集成灶这种近吸设计，一般而言家庭使用风量选择15m³/min就够了。

风量值越大，越能快速及时地将厨房里大量的油烟吸排干净。所以我们在挑选集成灶时，当其它指标都良好的情况下，尽可能挑选风量值较大的。如风量范围值在15m³/min左右的集成灶，吸油烟效果相对比较好，噪音也比较小，同时电费也经济合理。

排风量决定了油烟机或者集成灶的整体排油烟效果，排风量大的产品，自然吸油烟和排油烟的效果要好一些，但是也不是越大越好，因为油烟机或者集成灶在排油烟时，风轮快速运转，风量越大，噪音也会相应越大，会很吵，同时浪费电。

第三：最大静压对高层用户来说比较关键，推荐选至少500Pa以上的，主要看层高和自己所处的楼层位置，注意这一点非常关键，不同楼层选择不一样，比如1楼和33楼的最大静压可以说差距非常大，一定要注意。油烟机的噪音是风噪，噪音大小与风量成正比，一般来说，集成灶的噪音会比其他烟机更小。

风压值越大，抽油烟机抗倒风能力越强；当其它指标都良好的情况下，风压值越大越好。目前市面上大多数集成灶风压值≥300Pa，油烟吸净率接近99%。因此，我们在做饭高峰期或者室外刮大风时，我们也不用担心油烟排不出去。

对于排油烟管相对较长的高层用户和用公共烟道的家庭来说，因为我们专业设计上都有防火阀和止回阀，甚至是防火止回阀一体的，可以有效防止公共烟道油烟倒灌，所以大家安装时要注意这个附件必须要有，非常关键重要。

第四：能效等级是集成灶的性能指标，其不合格并不影响使用，但是能效等级不合格产品会更加耗电。重点提醒，我们购买集成灶要看节能标识。

集成灶的能效等级包括5个方面：全压效率、待机功率、关机功率、常态气味降低度和油脂排放值。国家标准规定，家用燃气灶具能效等级分为3级，其中1级能效最高。集成灶1级能效的热效率值不低于59%，2级能效的热效率值不低于56%，3级能效的热效率值不低于53%。

第五：我们应该选择有自动清洗功能的油烟机和集成灶，自动清洗可以降低人工清洗频率，但依然无法替代人工清洗，人工清洗建议半年一次或者一年一次就可以了。自动清洗功能中，优先选择加热洗功能，性价比比较高，当然蒸汽洗效果更好，但是也更贵。注意清洗必须采用热水，这是我们大家都知道的生活常识。

总而言之，集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶及消毒柜或蒸烤箱功能于一体的现代厨房电器，集成灶与传统吸油烟机各有优缺点，各有优势。从与整体家装搭配效果上来讲，集成灶更容易和整个家装风格融为一体，所以受到越来越多的家庭接受和喜爱。

面对大量的市场需求，集成灶品牌厂家现如今也非常多。选购集成灶时一定要注意决定集成灶性能的这几个重要参数指标。

当然除了上述重要的性能参数，我们还很关心集成灶的价格。因为集成灶的功能不同，厂家不同，规格尺寸不同，其价格也不同。

现如今市场上家用集成灶价格在5000元～15000之间，当然还有更高的，中高档的集成灶大约20000元左右。集成灶主要看功能组合，比如蒸箱款集成灶，烤箱款集成灶，消毒柜款集成灶，蒸烤箱一体集成灶，蒸烤消一体集成灶等，功能组合越多，集成灶的价格越贵。

消毒柜款集成灶稍低、一般在5000元～8000元之间，蒸箱和烤箱集成灶的价格功能较多，价格也贵一些，一般在10000元左右。

综合来说，分别购买普通灶台、油烟机、蒸箱/消毒柜的价格并不比购买一套集成灶的价格便宜多少，但集成灶集合型较强，对于家用功能需求越来越追求高品质的我们来说，集成灶更具有吸引力。

目前，网上2000～3000元的集成灶越来越多，我们要查看集成灶指标、材质及用户评价体验。某些网上低价款集成灶虽然在价格上有优势，但是很多都是小品牌甚至是杂牌集成灶，配置性能普遍较低，安全性也不能保证，存在安全隐患甚至根本没有售后服务。

建议我们通过正规渠道购买，尤其注重售后服务，特别是维修和保养。尽量选择大品牌的官方商城、靠谱的电商平台、集成灶实体店购买，产品的售后服务一定要完善，一定要有保证。

集成灶给人的整体印象是比较贵的，那是因为集成灶的价格是根据产品的配置和型号决定的，我们选择的组合功能越多，那么集成灶价格自然也越贵。

我个人建议如果是新房子装修，优先考虑集成灶，因为它是一个功能组合后的集成产品，与厨房装饰装修匹配优势很明显，随着集成灶产品的更新换代，未来集成灶可能会占据新房装修80%以上的份额，甚至更多。

对于有改造装修的朋友来说，我的建议同样是优先考虑集成灶，从而替代普通灶台、油烟机、蒸箱/消毒柜等分开买的模式，毕竟厨房空间需要节省，想要节省空间，那么集成灶的优势就体现出来了。

尤其提请我们注意，因为大多数住宅是按传统排油烟机设计的，安装下排风的集成灶时，既要重新开凿接口，也很容易与下层厨房在共用烟道中发生冲突，因为有可能和下层住户的排油烟口间距过近，比如两排油烟口只有大约1米左右，容易对下层住户造成排油烟困扰，比如倒灌或者同时使用时造成两家排油烟效果紊乱。

总而言之，根据自己的生活需求选择合理的功能组合，选择合适的规格尺寸，综合选择性价比最好的产品，适合自己的就是最好的。当然分开买各种厨房设备也是可以的，灵活多变，便于单独使用，便于单独维修保养等等。

为什么越来越多的家庭选择集成灶而不是油烟机？

有很多产品是商家的一种营销模式，油烟机变集成灶就是这个简单的道理。因为商家想赚到更多的钱，而赚更多钱的理由以及卖点，那就是集成灶。因为集成灶为客户考虑了更多，所以卖的更贵一点儿。

说越来越多的人选择集成灶，这个@黑米桃并不敢苟同的，因为市场目前没有太准确的数据，没有什么依据说，集成灶就比油烟机市场更大了。也许现在人选择，只是被忽悠了呢？现在集成灶的品牌非常多，说明是百家争鸣，说明还没有变成一个成熟的市场，因为如果是成熟市场，就不会有太多的小品牌，一般都是大品牌的天下了。

集成灶是新产品，自然有它的优点和优势，但是传统的油烟机，已经几十年的发展了，是相当成熟和可靠了。集成灶一样有自己的缺点，可能商家并没有直说而已。当然了，现在传统的油烟机也有自己的缺点，这个也都是知道的。